AgroKlub.com

\

Korisnici

Dobrodošli na AgroKlub.com!


Zaboravljena lozinka?
Novi korisnik - Registracija!

Gdje se nalazim? AgroKlub.com » Korisnici » zukica » Moji tekstovi

zukica (Snježana Kratz)

Snježana Kratz

Snježana Kratz

Autorica Snježana Kratz

Snježana ima bogato novinarsko iskustvo rada za razne medije. Fascinirana je eko proizvodnjom i zanimaju ju teme alternativnih kultura.

Namaz, mlijeko i krunica od lješnjaka OPG-a Čutić

OPG Čutić
15.11.2017.

Namaz, mlijeko i krunica od lješnjaka OPG-a Čutić

Iako su uzgajali pšenicu i kukuruz, obitelj Kristijana Čutića (37) iz Novske u Sisačko - moslavačkoj županiji, uvidjela je da od tog "nema sreće" pa su se odlučili za novu kulturu - nasade lješnjaka. Nisu pogriješili, jer sve što uzgoje i prodaju na tržištu Hrvatske a naznake su da bi lješnjaci mogli i put Italije. Nositelj je OPG -a Čutić... Namaz, mlijeko i krunica od lješnjaka OPG-a Čutić

Bez dobre začinske paprike nema ni dobrog kulena

OPG Marić
13.11.2017.

Bez dobre začinske paprike nema ni dobrog kulena

Vrijeme kolinja i spravljanja kobasica i kulena počelo je, pa mnogi osim kvalitetnog mesa za te delicije u potrazi su i za dobrom začinskom paprikom. Jer bez tog začina i pravog omjera nema ni dobrih spomenutih delicija. Jedan kojeg ovih dana mesari itekako traže, je i Stjepan Marić (31) uzgajivač crvene slatke i ljute paprike koju, kao začinsku... Bez dobre začinske paprike nema ni dobrog kulena

Iz policijske odore u uzgoj sibirske borovnice

OPG Lež
31.10.2017.

Iz policijske odore u uzgoj sibirske borovnice

Još dok je radio, umirovljeni je policajac Vjeran Lež (40) odredio kako će se u mirovini imati čime baviti i to na svojoj zagorskoj zemlji u gradu Zaboku. Na oko hektar polja, nije kaže dvojio što će još 2011. godine posaditi, pa se tako u tom podneblju iznjedrila i jagodičasta sibirska borovnica. Poznata je i kao Mayberri, Majska jagoda, Haskap... Iz policijske odore u uzgoj sibirske borovnice

Iz Hrvatske ne treba ići već zasukati rukave i raditi

OPG Bedeković
27.10.2017.

Iz Hrvatske ne treba ići već zasukati rukave i raditi

Da je crna slavonska svinja poznata i kao fajferica dobar odabir u svinjogojstvu, potvrđuje obitelj Ivana Bedekovića iz Donjeg Dragonošca koji na gospodarstvu uzgaja njih tristotinjak. Ima ih oko 100 bijelih i dvjesto crnih uključujući i rasplodne krmače kao i odojke. Vrijedna je to obitelj koja se nemalo ponosi i svojom suprugom, majkom i svekrvom... Iz Hrvatske ne treba ići već zasukati rukave i raditi

Sadite smokve i rogač, nedostaje ih na tržištu

Više od 600 kooperanata i 275 zadrugara sa šireg područja Trogira i Marine okupljeno je u Poljoprivrednu zadrugu "Marina" (PZ) koja prvi ustroj bilježi još 1908.godine. Otkupljuju oni od tamošnjih uzgajivača svježe voće i povrće, masline, maslinovo ulje, badem, rogač, smokve i svježe masline od kojih tržištu nude proizvod "domaće konzervirane... Sadite smokve i rogač, nedostaje ih na tržištu

Tempeh, tofu i sejtan iz pogona obitelji Kuzmić

Annapurna d.o.o
24.10.2017.

Tempeh, tofu i sejtan iz pogona obitelji Kuzmić

U pogonima u Svetoj Nedelji supružnici Vlatka i Miroslav Kuzmić proizvode sve traženije namirnice zdrave hrane od soje i pšenice. Riječ je o tempehu, tofuu, jogurtu od soje, kobasicama, hrenovkama ali i pšeničnim odrescima tzv. sejtanu. Medonosna je biljka čije se osušeno lišće na Dalekom Istoku koristi kao nadomjestak za duhan, a riječ je o... Tempeh, tofu i sejtan iz pogona obitelji Kuzmić

Na poljima Mesarića uz običan sadi se i plavi krumpir

OPG Mesarić
16.10.2017.

Na poljima Mesarića uz običan sadi se i plavi krumpir

Plavi krumpir, bijeli i crveni odnosno batat (spada u porodicu slakova) proizvodi su obitelji Mesarić sa istoimenog OPG-a iz međimurske Belice. Na njihovim poljima ima butternut i hokaido tikvica na više od četrdeset hektara zemlje. Plavog su krumpira, kažu, pokusno počeli proizvoditi na pola hektara kao i batata. Prema riječima Božice Mesarić (48... Na poljima Mesarića uz običan sadi se i plavi krumpir

OPG Stanar: Od voćnjaka i pčela do kokoši hrvatica

OPG Stanar
06.10.2017.

OPG Stanar: Od voćnjaka i pčela do kokoši hrvatica

Kušaonica meda, voćnjaci, proizvodnja jabučnog octa, prodaja pilića i jaja od autohtonih sorti kokoši hrvatica, samo je dio ponude koju na svojem OPG-u ima radišni Siniša Stanar iz Zamršja u Karlovačkoj županiji. U ponudi još ima i brašno od pira i heljde kao i voćne likere od aronije, višnje, oraha, medicu... Na pitanje kako sve stigne jer... OPG Stanar: Od voćnjaka i pčela do kokoši hrvatica

Povratak stare pšenice, pir sve traženiji

OPG Aromas
27.09.2017.

Povratak stare pšenice, pir sve traženiji

"Ne možemo ga proizvesti koliko se traži", to bi ukratko opisalo situaciju s pirom odnosno brašnom (integralno, polubijelo) od te žitarice na hrvatskom tržištu. Proizvodnjom se već pet godina bavi OPG Aromas koji ga godišnje na svojim poljima (Moslavina) i uz kooperante, proizvede oko 100 tona. Na oko 15 hektara zlati se ta "stara pšenica" ali i... Povratak stare pšenice, pir sve traženiji

Zapuštenu zemlju oplemenili uzgojem divljači

OPG Perhoč
26.09.2017.

Zapuštenu zemlju oplemenili uzgojem divljači

Nedaleko Murskog Središća odnosno Svetog Martina na Muri nalazi se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Perhoč, koje se bavi uzgojem jelenske divljači i proizvodnjom suhomesnatih proizvoda. Imali su svojedobno zapuštene zemlje pa su je kažu nečim htjeli oplemeniti. Izbor je prvotno pao na vinograd, ali u konačnici je na zemlji zaživjela divljač... Zapuštenu zemlju oplemenili uzgojem divljači

Sakupljanje ljekovitog bilja unosan je posao

Travar MB d.o.o
12.09.2017.

Sakupljanje ljekovitog bilja unosan je posao

Angelika, breza, stolisnik, čičak, maslačak, gospina trava samo je dio ljekovitog bilja koje već četrdeset godina prerađuje i suši za čajeve i druge proizvode obitelj Blagojević iz Bjelovara. Ustrojili su oni obrt Travar MB d.o.o. koji otkupljuje ljekovito bilje njih 200-njak vrsta, ali i na svoja dva hektara uzgajaju mentu, neven, matičnjak i... Sakupljanje ljekovitog bilja unosan je posao

Cukerini, onjatke, vinogradske breskve... iz Male Kalifornije

Mala Kalifornija
07.09.2017.

Cukerini, onjatke, vinogradske breskve... iz Male Kalifornije

Otporne su na bolesti, izdržljive i dugovjeke. Riječ je o starim sortama voćaka koje na svojem gospodarstvu ima Mario Štefanić u Kaldiru, mjestašcu u Istri poznatom i kao centru voćarske proizvodnje odnosno Mala Kalifornija. Višnje, trešnje, šljive, marelice, breskve, smokve, kruške samo su dio voćaka koje uzgaja na svom OPG-u. U dolini Mirne... Cukerini, onjatke, vinogradske breskve... iz Male Kalifornije

Zbog mrazeva i suše umjesto vagona tek sto kila mandarina

OPG Blažević
28.08.2017.

Zbog mrazeva i suše umjesto vagona tek sto kila mandarina

"Ove će godine uroda voća biti manje, a pridonijeli su tome zima kao i sušno ljeto. Ovih smo dana rezali grane sasušenih mandarina od kojih će nam umjesto vagona uroda, biti tek stotinjak kilograma". Kaže to Tiha Blažević iz Opuzena gdje su joj aktivni radovi među stablima naranči, mandarina, grejpa, avokada, smokava, šipka, feijoe, žižule i... Zbog mrazeva i suše umjesto vagona tek sto kila mandarina

Istarske kobasice za savršeno uspješan obiteljski posao

Istarska kobasica
21.08.2017.

Istarske kobasice za savršeno uspješan obiteljski posao

Iako već duže vrijeme, trbuhom za kruhom iz Hrvatske odlaze ponajviše mladi ljudi, još uvijek ima svijetlih primjera onih koji ostaju u domovini graditi svoj život. Supružnici Ljubica i Branko Franjul sa istoimenog OPG-a (ustrojen je prije pet godina) iz istarskog mjestašca Sveti Petar u Šumi, imaju nasljednika koji je odlučio ostati na... Istarske kobasice za savršeno uspješan obiteljski posao

Zagorska lavanda za jadransku obalu

Podno Zagrebačke gore u Donjoj Bistri obiteljsko je poljoprivredno gospodarstvo obitelji Špoljar koja se bavi uzgojem lavande i lavandina. OPG "Miroslav Špoljar" bilježi i druge poslove uzgoja, ponajprije sukulenata, ukrasnog bilja, krizantema, ali i smilja. Lavanda i smilje na poljima u Donjoj Bistri Na bistranjskoj je zemlji, doznajemo od Višnje... Zagorska lavanda za jadransku obalu

Poljički soparnik – jelo siromaha danas skupa delicija

OPG Beović
16.08.2017.

Poljički soparnik – jelo siromaha danas skupa delicija

Nekada je bio sirotinjska hrana koja se jela na Božić, Veliki petak, Sisvete i druge svetkovine, nemalo se konzumirao u okviru Poljičke republike, seljačke samouprave (knežije) koja se prostirala istočno od Splita odnosno Žrnovnice do Blata na Cetini i grada Omiša, te od mora do Zamosorja. Poljički soparnik zaštićeno kulturno dobro Hrvatske... Poljički soparnik – jelo siromaha danas skupa delicija

Neće nitko delat, svi bi radili na tipku i s klimom iza leđa

OPG Grden
10.08.2017.

Neće nitko delat, svi bi radili na tipku i s klimom iza leđa

Ovih je dana na OPG -u Josipa Grdena u Hižakovcu u Donjoj Stubici radno, jer u tijeku je berba krastavaca na oko 2,5 hektara zemlje. Josip je kooperant Podravke koji skupa sa članovima tamošnje Udruge povrćara i cvjećara Krapinsko -zagorske županije, isporučuje tom gospodarskom divu svoje povrće, uz još petnaestak kooperanata. Godišnje im... Neće nitko delat, svi bi radili na tipku i s klimom iza leđa

Rade vrhunske ličke sireve, no do poticaja - nikako

OPG Mažar
07.08.2017.

Rade vrhunske ličke sireve, no do poticaja - nikako

Kuhani sir s kiselim mlijekom, basa, lički škripavac samo je dio proizvoda koje na svojem OPG-u vrijedno spravlja Nada Mažar. Na rubnim dijelovima Nacionalnog parka Plitvička jezera u općini Korenica, gospodarstvo je te obitelji koja je za svoje sireve višestruko dobila mnoga priznanja. Iako su izvrsnost u kvaliteti dokazali, to im kažu ipak nije... Rade vrhunske ličke sireve, no do poticaja - nikako

Učenici kroz zadruge proizvode med, sade voćke

Zadrugarstvo
27.07.2017.

Učenici kroz zadruge proizvode med, sade voćke

"Ohrabrujuće je da broj učeničkih zadruga raste, jer prije deset godina kada je ustrojena Hrvatska udruga učeničkih zadruga (HUUZ) bilježilo se tek njih 126, a danas se brojka popela na 508". Kaže to glavna tajnica HUUZ-a, Blanka Horvat ističući kako je povezivanje učenika u zadrugarstvo pretpostavka životnog (sa)znanja. To više jer učenici... Učenici kroz zadruge proizvode med, sade voćke

Mikrogreens - novi trend uzgoja povrća

OPG Horg
26.07.2017.

Mikrogreens - novi trend uzgoja povrća

Od klica se razlikuju jer je zapravo riječ o mladim izdancima biljaka koji su od klica duži i veći. Sa puno su više koncentrirane nutritivne tvari i od već odraslih biljaka, a riječ je o mikrogreensu, mikro grincajgu odnosno mini povrću kako ga sve zovu. Svoje mjesto, ono sve više (iz)nalazi i u kulinarstvu. Zamjenjuju ga često za klice (rastu u... Mikrogreens - novi trend uzgoja povrća

Vratili se iz Njemačke i pokrenuli preradu ribe dimljenjem

Još od povratka iz Njemačke Branka Petrunić Becker razmišljala je kakav posao zaočeti u Hrvatskoj, a da od njega može živjeti. Istraživala je sa životnim partnerom čega to u Hrvatskoj baš i nema, i zaključili su kako bi mogli otvoriti obrt za dimljenje ribe. Ona inženjerka građevine, a životni suputnik Nijemac socijalni pedagog, zajedničkih... Vratili se iz Njemačke i pokrenuli preradu ribe dimljenjem

Rožići rade kruh kakvog su radile naše bake

OPG Ivana Rožić
20.07.2017.

Rožići rade kruh kakvog su radile naše bake

"Nisam više htio raditi kruh sa aditivima već sam kupcima želio ponuditi kruh kakvog su nekada radile naše bake", kaže Želimir Rožić iz pekarskog obrta Rožić d.o.o. koji je kupcima ponudio glasoviti modificirani beskvasni kruh od šest žitarica, tzv. prosenicu. U pogonima, u Karlovcu gdje i živi s obitelji, proizvodi ga od kukuruza, ječma... Rožići rade kruh kakvog su radile naše bake

Gidrani, štrudle i zelenilo - uspješan seoski turizam

Izletište Vlajnić
11.07.2017.

Gidrani, štrudle i zelenilo - uspješan seoski turizam

"Na malenom brijegu usred vinograda sastali se beruć grožđe momak i djevojka...". Po prilici su to stihovi poznate pjesme čiji naziv simbolično nosi i seoski turizam odnosno izletište "Na malenom brijegu" okruženo pitoresknim zelenilom, umirujućim poljima i šumom. Obitelj Vladimira Vlajinića (46) svoju je nekadašnju vikendicu za odmor, fešte i... Gidrani, štrudle i zelenilo - uspješan seoski turizam

Za izradu sirupa od bilja najvažniji tajming

OPG Pulić
28.06.2017.

Za izradu sirupa od bilja najvažniji tajming

Pred nastupajuće i sve češće ljetne vrućine najbolje se rashladiti čašom prirodnog domaćeg sirupa, bez konzervan(a)sa i sličnih dodataka. Baš takve na svojem obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u Pazinu spravljaju supružnici Pulić. Menta, matičnjak, drijen, majčina dušica, kadulja, lipa ali i bazga dio su njihove ponude sirupa od... Za izradu sirupa od bilja najvažniji tajming

Visoki prinosi Tayberry-a na OPG Humljak u Zagorju

OPG Humljak
22.06.2017.

Visoki prinosi Tayberry-a na OPG Humljak u Zagorju

Dobro podnosi zagorsku zemlju, ali i podneblje obronaka Parka prirode Medvednica, gdje u Donjoj Stubici obitelj Humljak na svojem OPG-u (postoji od 2009-te) uzgaja Tayberry (Rubus Fruticosus x idaeus). Riječ je o križancu maline i kupine i relativno novoj voćnoj vrsti. Nastao je križanjem na škotskom Institutu "Invergowrie" 1962. godine, a dobio je ime... Visoki prinosi Tayberry-a na OPG Humljak u Zagorju

Združili 450 ha pod voćnjacima i grahom

Nedaleko Belog Manastira u Topolju udružilo se sedmero zadrugara i u panonskoj ravnici osnovalo Poljoprivrednu zadrugu Bajmak. Par obitelji i prijatelja tako na "združenih" 450 hektara zemlje uzgaja ratarske kulture odnosno marelice, šljive, jagode, a zaživjelo im je i eksperimentalno polje graha. Kako nam kaže jedan od zadrugara, upravitelj Vinko... Združili 450 ha pod voćnjacima i grahom

Pir na cijeni u većim gradovima

OPG Hrubenja
18.06.2017.

Pir na cijeni u većim gradovima

Suncokret, proso, pir samo je dio ratarskih kultura koje na svojih 60 hektara zemlje, od čega je 14 ekološka proizvodnja, uzgaja Zvonko Hrubenja iz Rajevog sela na svom Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Ove godine kaže u izbor je uvrstio i heljdu jer mu je ostala čestica zemlje, 70-tak ari pa je posijao i tu kulturu od koje radi heljdino... Pir na cijeni u većim gradovima

Paleo farm food, pčelarski turizam OPG Kovač

OPG Kovač
16.06.2017.

Paleo farm food, pčelarski turizam OPG Kovač

U istarskom mjestašcu Radoši nedaleko Poreča na OPG-u supružnika Ivana i Branke Kovač, zaživio je pčelarski turizam. Ne čudi, jer Kovač je dugogodišnji pčelar i senzorni analitičar meda te pravi znalac koji je na svojem gospodarstvu osmislio prvi Paleo Farm food odnosno projekt Remedy. Potonji u naravi označava zdravlje odnosno njegovo ponovno... Paleo farm food, pčelarski turizam OPG Kovač

Pronašla namjenu za odbačenu ovčju vunu - modu!

Udruga Ruta Cres
13.06.2017.

Pronašla namjenu za odbačenu ovčju vunu - modu!

"Hrvatska baca vunu a samo pojedinci brinu o toj zapravo vrijednoj sirovini od koje se može štošta napraviti". Kaže to Vesna Jakić predsjednica Udruge Ruta sa Cresa, diplomirana dizajnerica tekstila i odjeće. Svaka je vuna dodaje iskoristiva na svoj način, počevši od izolacijskih ploča za kuću do filcanih uporabnih predmeta od torbi, prostirki... Pronašla namjenu za odbačenu ovčju vunu - modu!

Samonikla dalmatinska kadulja izvozni proizvod

Tvrtka Salvia d.o.o
11.06.2017.

Samonikla dalmatinska kadulja izvozni proizvod

"Posljednjeg dana stvaranja Bog poželi okruniti vlastito djelo i tada iz suza zvijezda i daha, stvori Kornatsko otočje". Rekao je to o Kornatima glasoviti nobelovac George Bernard Shaw kada su ga proveli kroz taj biser Jadrana. U srcu tog otočja na krševitom kamenu i zemlji predaka, skrasila se obitelj Lucije Skračić (tvrtka Salvia d.o.o) čije je... Samonikla dalmatinska kadulja izvozni proizvod

Prodaja proizvoda po turističkim kampovima

OPG Bartolić
06.06.2017.

Prodaja proizvoda po turističkim kampovima

Na stoljetnoj zemlji nedaleko Poreča u Fuškulinima na oko 2,5 hektara Silvano Bartolić (48) ustrojio je svoj OPG, koji postoji kaže "otkad je i Hrvatske". Uzgaja na njemu mnoge kulture od povrća, voća do maslina kojih broji 800-tinjak stabala, talijanskih (pischoline i dr.) i hrvatskih sorti (istarska bjelica). Konzervirane masline i... Prodaja proizvoda po turističkim kampovima

Hrvatsko tržište traži šljive, zapostavljeno voće

OPG Čižmešija
06.06.2017.

Hrvatsko tržište traži šljive, zapostavljeno voće

"Životinje i biljke čini mi se znaju biti puno zahvalnije od ljudi", kratko je komentirao "svoju vrstu" Mladen Čižmešija iz Koprivnice koji je 2010. osnovao svoj OPG. Bavio se prije toga ugostiteljstvom, ali u toj mu je profesiji tvrdi "svega bilo dosta" pa se okrenuo poljoprivredi i kaže nije požalio. Na nešto manje od tri hektara odnosno svoje... Hrvatsko tržište traži šljive, zapostavljeno voće

Kravlji rog za bolju zemlju i zdravo povrće i voće

OPG Iličić
29.05.2017.

Kravlji rog za bolju zemlju i zdravo povrće i voće

"Korporacije i stranci ne nude poslove u kojima ćete dočekati mirovinu jer trebate im dok im dobro služite i dok vas trebaju", kaže to Jasminka Iličić koja je sa suprugom Željkom još 2007. kupila imanje u mjestu Sv. Petar Čvrstec, općina Sv. Ivan Žabno i oplemenila ga biodinamičkim životom. Godinu kasnije ustrojili su i OPG odnosno proizvodnju... Kravlji rog za bolju zemlju i zdravo povrće i voće

Novinarske vode zamijenila organskim vrtom

OPG Uzelac
28.05.2017.

Novinarske vode zamijenila organskim vrtom

Na samo sat vremena vožnje od Zagreba u mjestu Križ, svoju oazu mira i suživota s prirodom, od prije tri godine pronašla je Martina Uzelac, njezin partner Igor Popović i njihovo dvoje djece. Nekadašnja novinarka i urednica iz žrvnja profesije koja "melje" otišla je i kako kaže nije požalila. Svakodnevni presing, stres, vrijeme bez radnog vremena... Novinarske vode zamijenila organskim vrtom

Uz bolji Zakon agroturizam ima perspektivu

Agroturizam Tikel
24.05.2017.

Uz bolji Zakon agroturizam ima perspektivu

"U Europskoj uniji selo je cijenjeno, nema ga svatko i luksuz je. U Hrvatskoj, ono se ne cijeni dovoljno, a svi mi u naravi živimo od poljoprivrede i sela". Govori to Marijana Tikel (31) iz istarskih Špinovaca nedaleko Motovuna. Na obiteljskom agroturizmu u sklopu OPG-a Ivica Tikel, radišna Istrijanka bilježi nemalo iskustva u radu sa gostima jer ima ta... Uz bolji Zakon agroturizam ima perspektivu

Zbog mrazeva urod trešanja prepolovljen

OPG Kos
24.05.2017.

Zbog mrazeva urod trešanja prepolovljen

"Ove će godine u ponudi biti manje trešanja jer nemalo je toga uništio mraz". Kaže to Svemir Kos sa istoimenog Obiteljsko poljoprivrednog gospodarstva u Demerju, općina Brezovica u Gradu Zagrebu. Na svojih 1,1 hektara u rodu, u trešnjiku ima sedamstotinjak stabala, a još mu je toliko posađeno. Prve plodove zasađenih trešanja očekuje za oko... Zbog mrazeva urod trešanja prepolovljen

U monitoringu 420 aktivnih supstanci pesticida

Europska komisija
19.05.2017.

U monitoringu 420 aktivnih supstanci pesticida

Da je važno pitanje kakve su namirnice koje jedemo potvrđuju već neko vrijeme učestale zaraze salmonelom, kada je riječ o mesu ali i povećanim dozama pesticida u slučaju voća i povrća. Ove godine Lista pesticida predviđenih za praćenje od Europske Komisije u i na hrani iznosi čak 420 aktivnih supstanci, a sve se prati u Nacionalnom monitoringu... U monitoringu 420 aktivnih supstanci pesticida

Bobice iz BiH u hrvatsko vino za kinesko tržište

Prerada voća Bokun
29.04.2017.

Bobice iz BiH u hrvatsko vino za kinesko tržište

"Sami tražimo tržište, puno radimo, sudjelujemo na prigodnim i sajmovima zdrave hrane i sustavno osmišljavamo nove proizvode. Egzistiramo na tržištu više od desetljeća". Priča to Davor Jukić (32) iz obiteljske tvornice Bokun d.o.o iz Splita, koja se bavi preradom bobičastog voća. Kako doznajemo Davorovi su roditelji, po struci ekonomisti... Bobice iz BiH u hrvatsko vino za kinesko tržište

Turisti traže malo mira i dobru kapljicu - ulja!

Casa Maršić
26.04.2017.

Turisti traže malo mira i dobru kapljicu - ulja!

"Naši su gosti drukčiji od onih koji pohode morsku obalu, uglavnom traže mir, laganu relaksaciju i ne treba im previše buke. Vole pojesti i popiti dobru kapljicu, a uglavnom znaju gdje dolaze, educirani su". Kaže to Nevija Tomažič iz Case Maršić u istarskom mjestašcu Maršići, tik do Oprtlja. Imaju i svoj OPG, koji u naravi glasi na Nevijinu... Turisti traže malo mira i dobru kapljicu - ulja!

Inozemstvo traži rogačevo brašno

OPG Božanić
24.04.2017.

Inozemstvo traži rogačevo brašno

Koristi se kao zamjena za kavu i kakao, zovu ga i čokoladom koja "raste na stablu", dosta ga ima i u konditorskoj industriji. Riječ je naravno o rogaču. Mediteranska je to biljka iz porodice mahunarki koju su poznavali drevni Egipćani, Grci, Rimljani. Puno toga o rogaču znaju i u obitelji Nebojše Božanića (60) koji u Komiži na Visu, na svojem... Inozemstvo traži rogačevo brašno

OPG-i inspiracija za stara jela na novi način

Kod Bake
23.04.2017.

OPG-i inspiracija za stara jela na novi način

Etno kulinarska Akademija, Gastrobiblioteka i očuvanje autohtonih jela moslavačkog odnosno garešničkog kraja, samo je dio aktivnosti koje provodi Bistro "Kod Bake" u Garešnici. Već pet desetljeća osim uobičajene dnevne ponude objeda, supružnici Danijela Crnjak Andri i njezin suprug Zdravko, u svojoj viziji ugostiteljstva domaćim gostima, ali i... OPG-i inspiracija za stara jela na novi način

Od šparoge se živi i u bjelovarskom kraju

OPG Bartulović
19.04.2017.

Od šparoge se živi i u bjelovarskom kraju

Iako je Istra uvelike poznata po šparogama i njihovom branju često po Motovunskoj šumi, to zdravo povrće izniklo je i u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Na svom OPG-u šparoge uzgaja obitelj Bartulović na oko četiri hektara. Sada je branje u punom jeku kažu nam supružnici Marinko i Arijana i trajat će do prve polovice petog mjeseca, a počeli su... Od šparoge se živi i u bjelovarskom kraju

Nekadašnji građevinar dane provodi - s višnjama

OPG Škudar
16.04.2017.

Nekadašnji građevinar dane provodi - s višnjama

Kućni mu je prag u Bjelovaru, a voćnjak na obroncima Bilogore u kojem rastu ponajviše višnje i to stare sorte, nemalo oblačinska. Odlučio se na njih Vjekoslav Škudar (60) s istoimenog OPG-a, kojeg je ustrojio prije petnaestak godina. Voćnjak je zaživio još 1989. godine, a riječ je o 2,2 hektara, koja je voćar zasadio i s ponešto oraha, a ima i... Nekadašnji građevinar dane provodi - s višnjama

Brkić: Ratarska je proizvodnja nesigurna

Slavimir Brkić
31.03.2017.

Brkić: Ratarska je proizvodnja nesigurna

"Pratimo situaciju sa Agrokorom kako bi (u)vidjeli u kojem će se smjeru situacija razvijati i hoće li vlasnik i dalje biti Ivica Todorić ili netko drugi. Sa strepnjom gledamo i u Sberbanku", kaže to Slavimir Brkić kooperant Belja komentirajući aktualnu situaciju sa Agrokorom. Predsjednik je on i Udruge obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Život... Brkić: Ratarska je proizvodnja nesigurna

Pčelari s invaliditetom priznati u Sloveniji

Pčela je jedini kukac koji proizvodi hranu za ljude odnosno med, zovu ih i anđelima poljoprivrede, mogu razlikovati stotine biljaka i prepoznati sadrži li neki cvijet hranu. Najbolji su oprašivači, a priroda bi bez pčela bila siromašna. Albert Einstein je rekao da bi nestankom pčela čovječanstvo izumrlo za četiri godine. Moglo bi se o pčelama... Pčelari s invaliditetom priznati u Sloveniji

Luka Pavičić otkrio najprofitabilniju kulturu

OPG Pavičić
23.03.2017.

Luka Pavičić otkrio najprofitabilniju kulturu

Landras jorkšir svinje, grah zelenček, češnjak i ratarske kulture suncokret, ječam, soja, kukuruz, pšenica i uljana repica poljoprivredni su odabir Luke Pavičića iz Drenovaca iz Vukovarsko-srijemske županije. Na svojem će OPG-u ove godine po prvi puta kaže posijati i šećernu repu, a odlučio je tako jer je ta "poljoprivredna kultura i... Luka Pavičić otkrio najprofitabilniju kulturu

Od ulova na barci stvorili malo riblje carstvo

Riba Dražin
18.03.2017.

Od ulova na barci stvorili malo riblje carstvo

Srdele, inćune i druge ribe lovio je nekada Živko Dražin iz Kaštel Kambelovca dok se bavio ribarenjem. Rođen kraj mora "iša je na ribe" odmalena, a tom se poslu učio od rođaka. Nekada se kaže nije moglo naloviti riba koliko ih se bilo tražilo, a danas je situacija ipak drukčija. Pepefiš - male paprike punjene inćunima Radišni Dalmatinac... Od ulova na barci stvorili malo riblje carstvo

Nasmijane paprike s potpisom Bošnjakovih

Povrćarstvo
14.03.2017.

Nasmijane paprike s potpisom Bošnjakovih

Već ujutro nakon što Andrija Bošnjak (68) iz Branjinog vrha donese kruh i perece njegova supruga Ljubica (67), već je pripremila prvu kavu. Uz mirisnu tekućinu i tradicionalni slavonski doručak, supružnici osmišljavanju dnevni raspored. Paprika, rajčica, bamija, luk, peršin Na svom konvencionalnom OPG-u u Baranji, na pola jutra zemlje izraslo je... Nasmijane paprike s potpisom Bošnjakovih

Traktori na daljinski novost tržišta strojeva

Da tehnologija ide naprijed poznato je, a kako u tom smislu stoji poljoprivreda najbolje govori činjenica da su u praksi već zaživjeli traktori na daljinsko upravljanje. Koriste se oni na velikim poljoprivrednim parcelama pri čemu je stroj programiran da radi ono što bi (u)činio poljoprivrednik unutar kabine, odnosno naviga(va). Priča je to o... Traktori na daljinski novost tržišta strojeva

Proizvodi srednjoškolaca brend Petrinje

Kravlji sirevi, peciva, jabučni ocat, sokovi od šljiva, vino, buđola, češnjovke i drugi prehrambeni proizvodi, samo su dio asortimana kojeg nude učenici Srednje škole Petrinja. Mješovita je to gimnazija u kojoj se obrazuju veterinarski i prehrambeni tehničari odnosno uče se zanimanja: cvjećar, mesar voćar, vinogradar, vinar. Od 420 učenika tamo... Proizvodi srednjoškolaca brend Petrinje

Ante radi lule i nakit od fosiliziranog hrasta

Ante Teskera
26.02.2017.

Ante radi lule i nakit od fosiliziranog hrasta

"Materiju svatko pred sobom vidi, sadržaj nalazi samo onaj tko mu ima nešto za dodati, a oblik je tajna za većinu", rekao je to davno o umjetnosti veliki njemački pjesnik, romanopisac i esejist Johan Wolfgang Goethe. Upravo sve tri stavke u svojem radu objedinjuje zagrebački umjetnik Ante Teskera (44), pod čijim prstima nastaju sofisticirani komadi... Ante radi lule i nakit od fosiliziranog hrasta

Umjesto strojeva, šikaru krčile svestrane koze

Zdravo življenje već je duže vrijeme jedna od glavnih tema u javnosti, a posebice kada se radi o prevenciji bolesti. Potonje kada je o životinjama riječ, čini i ispijanje kozjeg mlijeka, kao jednog od najzdravijeg. To je bio jedan od razloga zašto je Mirjana Milić iz Pušćanske Dubrave odlučila oformiti svoje malo stado, koje danas broji tri... Umjesto strojeva, šikaru krčile svestrane koze

Nakon otkaza na OPG - spoj Slavonke i Prigorca

OPG Gorišek
19.02.2017.

Nakon otkaza na OPG - spoj Slavonke i Prigorca

Nerijetko uz stihove slavonskog bećarca kojeg zapjevuši 60-godišnja Maja Marija Gorišek iz Zagreba, inženjerka prometa, priprema brojnu zimnicu, kiselu i slatku, sokove, sirupe, ali i kolačiće s paprom, rezance za juhu, mlince. Nakon otkaza na OPG Nakon što je ostala bez posla, gospođa Marija i nedavno joj umirovljeni suprug Željko (po struci... Nakon otkaza na OPG - spoj Slavonke i Prigorca

Egzotična guava multinamjensko voće budućnosti

Egzotično voće
16.02.2017.

Egzotična guava multinamjensko voće budućnosti

Zlatnog, kestenjasto-crvenog ili žutog izgleda ovisno o sorti, s mesom žućkasto bijele odnosno crveno ružičaste boje s nekoliko žutih i tvrdih sjemenki, plod je mini guave. Egzotično je to voće koje rađa u Hrvatskoj podno Zagrebačke gore, u Bistri na imanju Ivana i Martine Šulog. Raj mini guave nedaleko Zagreba U zasad jednom, (srednje veličine... Egzotična guava multinamjensko voće budućnosti

Ocat i chutney od smokve sve traženiji za izvoz

Uzgoj smokava
15.02.2017.

Ocat i chutney od smokve sve traženiji za izvoz

"Smokve su kod nas podcijenjeno voće i trebale bi dobiti veću pozornost u gospodarskom smislu", kaže to dipl. agronom Marko Komparić s istoimenog OPG-a iz Pule, koji se uzgojem smokava bavi više od desetljeća. Broji jedan hektar smokvika, a uzgaja četiri sorte: petrovaču bijelu, bružetku bijelu, bjelicu i zamorčicu. Potonja je kasnija sorta koja... Ocat i chutney od smokve sve traženiji za izvoz

Plodove kao njihove ne nude trgovački lanci

OPG Pereglin
31.01.2017.

Plodove kao njihove ne nude trgovački lanci

Ovih dana skupljači i čuvari starih sorti sjemen(j)a ponajprije povrća, imaju pune ruke posla jer (za)počinje njihova razmjena. Organiziraju se tada među njima sastanci i tzv. zelena druženja na koju odlaze i supružnici Ivanka (67) i Rudolf (72) Pereglin iz Sv. Ivana Zeline, osvjedočeni ljubitelji prirode i dugogodišnji vegetarijanci. U svojoj... Plodove kao njihove ne nude trgovački lanci

Porast potražnje za konzumnim jajima u Hrvatskoj

Uzgoj koka nesilica
25.01.2017.

Porast potražnje za konzumnim jajima u Hrvatskoj

"Uvesti poticaje u peradarsku proizvodnju, smanjiti nelojalni uvoz jaja i konzumnog mesa peradi, mjere su koje bi država trebala poduzeti kako bi se poboljšao status proizvođača konzumnih jaja. Ohrabruje žalosna činjenica, da je porasla potražnja konzumnih jaja u Hrvatskoj i to tek nakon silnih događanja sa pojavom salmonele u njima, ali i mesu"... Porast potražnje za konzumnim jajima u Hrvatskoj

Zimi uzgaja bukovače, a ljeti azijsko povrće

OPG Horg
21.01.2017.

Zimi uzgaja bukovače, a ljeti azijsko povrće

Bukovače odnosno afrička bamija, armenijski krastavac, turski patlidžan, pakchui, limun krastavac, mizuna samo su neke od povrtnica koje na svojem OPG-u u Vinkuranu nedaleko Pule uzgaja, po struci medicinski tehničar, Matija Horg (35). Sve je počelo kaže kada je svojedobno trebao, a nije našao traženo mu povrće. Poljoprivrednu je priču tako... Zimi uzgaja bukovače, a ljeti azijsko povrće

Parenje romanovskih ovaca uz pomoć aplikacije

Romanovske ovce
18.01.2017.

Parenje romanovskih ovaca uz pomoć aplikacije

"Jedne se ovčice janje, a druge prodaju i tako u krug", kratko nam na svojem OPG-u (ustrojili su ga 2011.godine) opisuje uzgojni ciklus Romanovski ovaca, dipl. inženjerka poljoprivrede Marina Đanić iz Blaževdola u Svetom Ivanu Zelini. Farma sa ovcama dodaje šezdesetak je kilometara dalje u Čazmi u selu Martinac, gdje je na svojih desetak hektara... Parenje romanovskih ovaca uz pomoć aplikacije

Sutra kreće lovostaj i briga za divlje životinje

Divljač
14.01.2017.

Sutra kreće lovostaj i briga za divlje životinje

Ovih dana lovci imaju pune ruke posla jer zima je pokazala svoje zube, a temperature ispod ništice prijetnja su i divljim životinjama. Iako ih tijekom godine love, u zimskim se mjesecima lovci o divljači itekako brinu. Čine to i u Lovačkom društvu "Šljuka", koje obuhvaća granice Općine Bistra odnosno uvršteno je u to područje Parka prirode... Sutra kreće lovostaj i briga za divlje životinje

Hrvatskoj nedostaje eko hrena i gorušice

Jabučni ocat
10.01.2017.

Hrvatskoj nedostaje eko hrena i gorušice

Stare sorte jabuka kanada, mašanka, pisanice i druge, ali i hren proizvodi su od kojih Mirjana Strancarić sa svojeg OPG-a i istoimenog obrta "Smid" u Klaki, Gornja Dubrava stvara ukusne namaze, ali i jabučni ocat. Na djedovini se svojedobno nakon velikog uroda jabuka, izrodila misao o njihovoj preradi u jabučni ocat. Ustrojila je ta inžinjerka... Hrvatskoj nedostaje eko hrena i gorušice

Hrvatska jegulja tražena na tržištu BiH

Izlov jegulja
02.01.2017.

Hrvatska jegulja tražena na tržištu BiH

"Nema ovoga prosinca ništa juga, a za (iz)lov jegulja treba nam nevrijeme i određeni uvjeti kako bi ta riba krenula", kaže nam to neretvanski ribar Renato Drljepan, (46) koji sa jeguljama prijateljuje odmalena. Išao je on na Neretvu sa svojim didom Miljenkom, još kako kaže dok je bio mulac. Tridesetak je ljeta već iza njega pa je uz pomoć dide... Hrvatska jegulja tražena na tržištu BiH

Štete na usjevima najčešće od divljih svinja

Štete od divljači
29.12.2016.

Štete na usjevima najčešće od divljih svinja

Ove je godine poljoprivrednicima mraz načinio velike štete, a čak je 70% nasadnih kultura (jabuke) bilo nijime zahvaćeno. Štete od mraza i tuče ove godine preko 130 milijuna kuna Štete od mraza procjenjuju se na preko 50 milijuna kuna (samo na voćnim usjevima) a zbroj od mraza i tuče doseže čak 130 milijuna. Na tjednoj je razini bilo i više... Štete na usjevima najčešće od divljih svinja

Umjesto junadi uzgoj svinja fajferica

Uzgoj fajferica
26.12.2016.

Umjesto junadi uzgoj svinja fajferica

"Previše sam tu uložio da bih otišao iz Hrvatske, iako sam svojedobno imao priliku. Mislim da se i ovdje može opstati, ali s puno rada, strpljenja i upornosti". Kaže to Mario Juretić (40) inženjer poljoprivrede iz Kapelice u Bjelovarsko-bilogorskoj Županiji, vlasnik OPG-a od 2000. godine na kojem se bavio uzgojem junadi, a otprije šest ljeta... Umjesto junadi uzgoj svinja fajferica

Uskoro medijska kampanja za uzgoj gusaka

Uzgoj gusaka
21.12.2016.

Uskoro medijska kampanja za uzgoj gusaka

"Ljude u Hrvatskoj treba naučiti kupovati guske, a mesu te životinje valja iznova dati na važnosti jer je guska prava delicija i višestruko korisna životinja". Kaže to Darija Marković viša stručna suradnica za stočarstvo u Savjetodavnoj službi Bjelovarsko-bilogorske Županije. Kako bi guska ponovno došla na naše stolove ističe, treba pokrenuti... Uskoro medijska kampanja za uzgoj gusaka

Budućnost trženja u Grupama solidarne razmjene

U ozračju sve učestalije zaraženosti ponajprije uvoznih namirnica od mesa, jaja ali i povrća i voća (pesticidi), Grupe solidarne razmjene (GSR) čine se zahvalnim rješenjem. Riječ je o okupljanju proizvođača nemalo OPG-vaca, koji se na dogovorenom mjestu sastaju jedanput ili više puta tjedno prodajući svoju robu. Jedna od takvih grupa jest i ona... Budućnost trženja u Grupama solidarne razmjene

Borovi za europsko tržište plaćaju se unaprijed

Nordijsku jelu (Abies normanndiana), srebrnu (Picea puges) i običnu smreku (Picea abies) i druga božićna drvca ovih će dana kupcima ponuditi Davor Šenija (30),vlasnik OPG-a iz Gornje Garešnice, koji se bavi uzgojem borova i sadnog materijala. Već je 10 godina u tom poslu, nakon što je odustao od proizvodnje mlijeka s kojim se kaže na žalost "zna... Borovi za europsko tržište plaćaju se unaprijed

OPG Blažević raj za agrume i egzotično voće

Opg Blažević
11.12.2016.

OPG Blažević raj za agrume i egzotično voće

U dolini Neretve okružen plodnim poljima smjestio se grad Opuzen, nekadašnje poljoprivredno središte tog plodnog kraja. Opuzen grad mandarina Ne čudi jer tamo raste puno toga, a Opuzen je nemalo poznat i kao grad mandarina. U njemu je OPG kemičarke po struci Tihe Blažević Mušan (62) koja na svojem imanju uzgaja limune, mandarine, naranče... OPG Blažević raj za agrume i egzotično voće

Na web tržnici bolja naplata proizvoda

"Moramo raditi na osvješćivanju javnosti kako bi se uz pomoć ustrojene web tržnice stvorio stalni krug kupaca domaćih proizvoda sa poljoprivrednih gospodarstava u Istri". Kaže to dr.sc. Milan Oplanić - predstojnik Zavoda za ekonomiku i razvoj poljoprivrede Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, ističući kako potonja već godinu i pol... Na web tržnici bolja naplata proizvoda

Podcjenjujemo uzgoj badema pa ga moramo uvoziti

Eko uzgoj badema
28.11.2016.

Podcjenjujemo uzgoj badema pa ga moramo uvoziti

"Bademe bi trebalo više saditi jer to nije zahtjevna biljka, a odgovara im ovo naše mediteransko podneblje", kaže to Dalmatinka iz Ravnih Kotara, koja na svojem imanju broji stotinjak stabala domaćih badema starih gotovo 70 godina. Iako se nije željela javno predstaviti radišna nam je žena rekla kako bademima "prija" područje Benkovca. Urod im... Podcjenjujemo uzgoj badema pa ga moramo uvoziti

Kupus s HR OPG-a Jelenko šalje brodom u Kanadu

Kiseli kupus
23.11.2016.

Kupus s HR OPG-a Jelenko šalje brodom u Kanadu

Jeste li danas uzeli svoju dozu zdravlja, pitanje je na koje bi odgovor, kada je o zdravlju riječ, trebao biti kiseli kupus! Zlatno zelenkast, zaobljen i zbijen, tankih, ukusnih i kompaktnih listova opis je kiselog zelja koje u svojoj tvornici u Ogulinu od 1993. godine, na tradicionalan način proizvodi Jelenko Glavić (46). Jelenko poznat izvan granica... Kupus s HR OPG-a Jelenko šalje brodom u Kanadu

Zelena tržnica koja testira povrće na pesticide

Oživjeti zelenu tržnicu posebice otvoreni prodajni prostor koji bi trebao okupljati male proizvođače cilj je Regionalne veletržnice Matulji, (RVTM) Jušići 69 c, pa su zato u suradnji s Hrvatskim voćarskim savezom ovih dana tamo zaživjeli već treći Dani jabuka, koji su okupili desetak OPG-ova. Održali su se na tom zelenom prostoru i Dani jagoda... Zelena tržnica koja testira povrće na pesticide

U dalmatinskom zaleđu vukovi i divlje mačke

Divljač
17.11.2016.

U dalmatinskom zaleđu vukovi i divlje mačke

Kako bi se u predstojećoj kalendarskoj zimi koliko je moguće spriječili napadi divljih životinja u vrletima Dalmacije, šumama Gorskog Kotara, Like i drugih im obitavališta, valja se lovcima i lovačkim društvima pobrinuti za prihranu divljači. Tim više jer prvi su snijegovi u Hrvatskoj već pali, a divljač u potrazi za hranom "brže troši zalihe... U dalmatinskom zaleđu vukovi i divlje mačke

Za agrarne poticaje konkuriraju i kaznionice

Na natječaj za Mjere M04 Podmjera 4.1. "Potpora za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva", iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje od 2014. do 2020. godine, prijavile su se i kaznionice koje se bave poljoprivrednom proizvodnjom (upisane su u Upisnik poljoprivrednog gospodarstava i ostvaruju poticaje). To više jer se u zatvorskom... Za agrarne poticaje konkuriraju i kaznionice

Cijepe se lisice - stočari oprez!

Cijepljenje lisica
14.11.2016.

Cijepe se lisice - stočari oprez!

Ovih je dana provedeno oralno cijepljenje lisica protiv bjesnoće (traje do 15. studenoga) koje se sustavno provodi od 2011. godine i to ne samo na području Hrvatske, već koordinirano u svim zemljama regije. Provode se dvije kampanje godišnje: proljetna i jesenska. Kažu to u Ministarstvu poljoprivrede i šumarstva, ističući kako je posljednji slučaj... Cijepe se lisice - stočari oprez!

Svinjokolja uz obuku i certifikat!

Svinjokolja
12.11.2016.

Svinjokolja uz obuku i certifikat!

Iako ove godine nikad nije bilo manje svinja, sezona kolinja je pred vratima posebice u Slavoniji, Zagorju, Dalmaciji odnosno Dalmatinskoj Zagori. Tradiciju spravljanja mesnih proizvoda pred nastupajuću zimu spomenuti krajevi ne bi preskočili. Čvarci, krvavice, slanina, kobasice samo su dio delicija za koje "svaki kraj ima svoj recept". Svinjokolja je... Svinjokolja uz obuku i certifikat!

Za jedan plod kakija i nekoliko eura!

Uzgoj kakija
08.11.2016.

Za jedan plod kakija i nekoliko eura!

Iako je u Hrvatskoj egzotično voće sve popularnije uključujući i kaki jabuku poznatu i kao japanska odnosno zlatna jabuka, ona to kod nas zapravo i nije. Prema riječima Jagode Travaš iz Lignja nadomak Lovrana, kaki jabuka je u tom kraju dugovijeka jer su je još pomorci donosili s plovidbi. Zato ne čudi da su vrtovi i lignjanska, lovranska, opatijska... Za jedan plod kakija i nekoliko eura!

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Ninska sol
30.10.2016.

Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Može li se proizvodnja soli i takav način poduzetništva brendirati i povezati s turizmom? Sudeći po porastu posjeta turista i drugih grupa u Solani Nin, kazuju da može. Njemci, Austrijanci, Englezi, Česi,Talijani samo su dio turista koji pohode prostore solane koja je u turističke svrhe osim, Muzeja soli ustrojila i Kuću soli. Tamo se posjetitelji... Sol iz Nina - vrijedan proizvod, zašto ne i brend?

Padaju cijene aronije, raste interes za heljdu

OPG Spankus
24.10.2016.

Padaju cijene aronije, raste interes za heljdu

"Nisam se povodila za tržištem kada sam zemljište gdje mi je djedovina u Plaškom nedaleko Plitvičkih jezera, počela obrađivati i proizvoditi ekološke namirnice ponajprije žitarice odnosno lavandu i aroniju". Kaže to Mirjana Grković Spankus (55) koja na starom revitaliziranom imanju uzgaja pir, heljdu i crni lički proso. Aronije ima na dva, dok... Padaju cijene aronije, raste interes za heljdu

Pred nove vlasti zbog novca i otkupne cijene repe

Proizvođači repe
19.10.2016.

Pred nove vlasti zbog novca i otkupne cijene repe

Buncek sa kiselim zeljem i grah s repom dugovijeke su recepture jela naših starih, a posebice to znaju u Jalžabetu u Varaždinskoj županiji gdje je veliki broj proizvođača repe, ali i zelja. Sjedište je tamo i udruge Repro (broji 35 članova) koja je uložila napore da brendiraju proizvodnju repe, u tom kraju tradicionalne kulture. Ipak, od toga su... Pred nove vlasti zbog novca i otkupne cijene repe

Indijska smokva - kaktus koji obećava

Opuncija
17.10.2016.

Indijska smokva - kaktus koji obećava

Mravinac, primorski vrisak, rešetkastu mrežicu, majčinu dušicu, aroniju, žižule, mušmule ali i opunciju - indijsku smokvu, na svojem gospodarstvu broji Krunoslav Tripalo (39) iz mjestašca Krvavice općina Baška Voda. Osvjedočeni ljubitelj prirode u svojem rajskom vrtu ima oko 200-tinjak vrsta biljaka, a ljubav prema njima se produbila nakon što... Indijska smokva - kaktus koji obećava

Država je trošarinama uništila male proizvođače

Životni eliksir sa 16 ljekovitih trava koje su ubirane u prirodi sjeverne Istre, od Istarskih toplica do Ćićarije receptura je Mire Petohleba (76), Istrijana koji je ih je osmislio na svojem OPG-u "Eliksir" Miro Petohleb. Kada je o rakijama riječ, gospodina Miru iz Buzeta zovu i istarskim vitezom jer proizvodnjom se rakija bavi još od devedesetih... Država je trošarinama uništila male proizvođače

Najpopularnija krizantema Baćića Boris Becker

OPG Baćić
11.10.2016.

Najpopularnija krizantema Baćića Boris Becker

Zašto se krizanteme vežu za dan Svih Svetih mag.ing. hor. Eduard Baćić s istoimenog OPG-a iz Matulja, kaže kako smo tu tradiciju sami stvorili, jer se u inozemstvu krizanteme koriste cijele godine. U Japanu i SAD-u nerijetko se aranžmani izrađuju baš od krizantema koje se ističe "moglo vidjeti i za vrijeme jedne od pressica američkog predsjednika... Najpopularnija krizantema Baćića Boris Becker

Sjeme filipinskog povrća buja u Metkoviću

OPG Simat
06.10.2016.

Sjeme filipinskog povrća buja u Metkoviću

Iako se u Metkoviću ovih dana naveliko beru mandarine, Zoran Simat na svojem OPG-u dosada je ubrao plodove gorke dinje tzv. karele odnosno azijski tanki patlidžan i azijske duge mahune. Na njegovom imanju ima i bamije (okre), rajčice smokvi, tikvica, šipka, goji berija, filipinskih rajčica, kabocha i butternut tikvi i drugih plodova. Na Filipinima... Sjeme filipinskog povrća buja u Metkoviću

Kilogram prerade maslina uljare naplaćuju 1,5kn

Prerada ulja
30.09.2016.

Kilogram prerade maslina uljare naplaćuju 1,5kn

Koliko ti je bacilo? Ovih se dana to pitaju maslinari koji su krenuli u berbu i preradu plodova. To više jer uljare u ovo doba započinju s radom odnosno preradom maslina, baš kao i uljara vlasnika Remigia Benvegnua (40) iz istarske Krasice. Ustrojio je on uljaru 2010. godine, dok joj je 2011-te bila prva radna godina. Uljara broji oko 500 četvornih... Kilogram prerade maslina uljare naplaćuju 1,5kn

Nedostaje ogrjevnog drveta, ali i sjekača!

Sječa drveća
26.09.2016.

Nedostaje ogrjevnog drveta, ali i sjekača!

"Nemamo graba i bukve kolika je potražnja za tom vrstom ogrjevnog drveta u predstojećoj sezoni grijanja", kaže nam to Tatjana Đuričić Kuric, stručna suradnica u Šumariji Zagreb dodajući kako, kada se pojavi na skladištu to se drvo odmah i razgrabi. U zadnje vrijeme ističe, sve je više onih koji se vraćaju grijanju na tzv. kruta goriva... Nedostaje ogrjevnog drveta, ali i sjekača!

Na održivom OPG-u čičoka nije korov već hrana

Stočna hrana
22.09.2016.

Na održivom OPG-u čičoka nije korov već hrana

Teza održivosti organskog gospodarstva odnosno ekološkog uzgoja jest činjenica da se sve mora nadopunjavati. Kaže to Ivica Budrovčan iz Velike Pisanice u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Već je 15 godina njegov OPG tako ustrojen, a na osam hektara zemlje uzgaja svega pomalo: mrkvu, peršin, batat, krumpir, maline, jostu, daikon, čičoku. Potonje su... Na održivom OPG-u čičoka nije korov već hrana

Sezona u ruralnom turizmu tek počinje?

"Razvoj ugostiteljske i tradicionalne gastro ponude te suradnje i pomoći lokalnoj zajednici kod organiziranja pučkih fešti" priznanje je, koje je obitelj Romana Radešića (43) mlađeg, dobila ovih dana od grada Buje u Istri. Ta je obitelj u mjestašcu Punta koje broji tek nekolicinu stanovnika, nadaleko poznata po seoskom turizmu kojim se bave... Sezona u ruralnom turizmu tek počinje?

Ranija berba maslina - puno posla za kap "zlata"

Berba maslina
19.09.2016.

Ranija berba maslina - puno posla za kap "zlata"

"Ovo je bila prosječna godina kada je riječ o urodu maslina, jer pratila nas je tuča koja je oštetila plodove, a pojavila se prošli mjesec i maslinova muha, pa nam sve to nije išlo na ruku", kaže to maslinar Nino Činić iz istarskog mjestašca Krasica, koji na svojem OPG-u odnosno u maslinicima (ima ih i u zakupu), sveukupno broj 1.200 stabala... Ranija berba maslina - puno posla za kap "zlata"

Dio kozara protiv bolusa: Propadaju nam stada!

Slabiji rast i njihovo češće ugibanje odnosno podložnost bolestima, samo su neki od razloga koje je vlasnica stada koza iz Kaniške Ive nedaleko Kutine navela kao loše razloge bolusa. Riječ je o elektronskom obilježavanju životinja ponajprije koza i ovaca, u čijem se želucu nalazi tzv. elektronski transponder. U životinju se umeće već od 6... Dio kozara protiv bolusa: Propadaju nam stada!

Mongolske borovnice sve isplativije voće

Mongolska borovnica
11.09.2016.

Mongolske borovnice sve isplativije voće

Hrvatskoj egzotično voće sve više dobiva na cijeni, počevši od peruanskih jagoda, maracuje, japanskih jabuka i drugih vrsta što uključuje i mongolsku borovnicu Amelanchier alnifolia. Otpornu je voćnu vrstu na svojem gospodarstvu odlučio zasaditi i Ivan Šulog iz Donje Bistre, jedan od pionira oživljavanja egzotičnog voća i povrća u Hrvatskoj... Mongolske borovnice sve isplativije voće

10% štete u vinogradu Ivana Enjingija

Ivan Enjingi
20.07.2016.

10% štete u vinogradu Ivana Enjingija

"Posao se nastavlja iako od nevremena koje je zahvatilo požeški kraj imam 10% štete na vinogradima. Bila je to velika tuča, vjetar je puhao jako, a kiša i voda puno je toga razorila. Nemam osigurane nasade, jer sam sam sebi osiguranje. Uvijek imam zalihu vina u slučaju da me zadesi nešto poput ove nepogode". Tako je glasoviti kutjevački i svjetski... 10% štete u vinogradu Ivana Enjingija

Češnjak šarac - vrhunski luk s dalmatinskog krša

Stare sorte
18.07.2016.

Češnjak šarac - vrhunski luk s dalmatinskog krša

U Ljubitovici nedaleko Trogira poznatoj i po najkvalitetnijem češnjaku u Hrvatskoj što potvrđuju i službena ispitivanja, živi radišna obitelj Davora Rapića, predsjednika istoimene Udruge proizvođača češnjaka "Šarac", koji najzdraviji bijeli luk uzgaja i na svojim poljima. Nema ih kaže mnogo, rascjepkana su ali bogata mnogim kulturama od jaroga... Češnjak šarac - vrhunski luk s dalmatinskog krša

Pripravci medicinske konoplje mnogima preskupi

Medicinska konoplja
04.07.2016.

Pripravci medicinske konoplje mnogima preskupi

"U prodaji ljekovite pripravke na bazi medicinske konoplje još uvijek nemamo". Odgovori su to većine zagrebačkih ljekarnika koje smo (u)pitali kako su opskrbljeni Cannabis sativom. Nadaju se kažu kako će potonju dobiti uskoro. Izuzetak je ljekarna na Trgu bana Jelačića koja nam je potvrdila da su dobili prve pošiljke medicinske konoplje, ali tek... Pripravci medicinske konoplje mnogima preskupi

Hrvatska Bogom dana za razvoj biljne medicine

Gemmoterapija
25.06.2016.

Hrvatska Bogom dana za razvoj biljne medicine

Biljke su se u ljekovite svrhe koristile od pamtivijeka, ponajprije u narodnoj medicini i to prije više od 10 tisuća godina. Njihovu ljekovitost opisivali su u svojoj farmakopeji Kinezi odnosno Indijci u glasovitoj tradicionalnoj Ayurvedskoj medicini, Sumerani i drugi drevni narodi. No, tek se u 19. stoljeću došlo do spoznaja kako iz biljaka izvući... Hrvatska Bogom dana za razvoj biljne medicine

Tornjaci najbolji čuvari stada!

Pastirski psi
21.06.2016.

Tornjaci najbolji čuvari stada!

Kako (o)čuvati stado, braniti ga ponajprije od divljih životinja, ali i ljudske krađe, odgovor najbolje mogu dati vlasnici pasa tornjaka. Posebice jer su tornjaci pastirski psi - kaže nam Andrea Halgota (25) iz ličkog Brinja, koji čuvaju i štite stado, za razliku od ovčarskih pasa koji ga usmjeravaju, okupljaju i rade po naredbama pastira. Na svojem... Tornjaci najbolji čuvari stada!

Novi život kroz skulpture i kartonski namještaj

Kako vratiti život onome koji ga više nema, možda najbolji odgovor može dati zagrebačka umjetnica Marina Bedek (61). Ekonomistica po struci, a nesuđena arhitektica, zaljubljenica u prirodu koju (u)diše, svoju kreativnost i vrhunska djela koja stvara utkala je u umjetnine: slike, skulpture uporabne predmete. Riječ nije o onim uobičajenim... Novi život kroz skulpture i kartonski namještaj

Moslavina je potencijal za razvoj škrleta

OPG Mikša
11.06.2016.

Moslavina je potencijal za razvoj škrleta

"Živim za to i od toga", kaže nam kratko Ante Mikša - najmlađi u obitelji Mikša, koja je u Kutinskom kraju poznata po vinogradima i uzgoju tamošnje autohtone sorte škrlet. Još je 1936. godine Stjepan Uroić, Antin pradjed na svojoj zemlji posadio škrlet, a u spomen na njega i danas imaju "tri živa panja". Škrlet je, doznajemo, u odnosu na ostale... Moslavina je potencijal za razvoj škrleta

Stvoreni klonovi Gupčeve lipe ponosa Zagorja

Gupčeva lipa
06.06.2016.

Stvoreni klonovi Gupčeve lipe ponosa Zagorja

Dugovjeka Gupčeva lipa iz stubičkog kraja, pod kojom je prema legendi Matija Gubec s kmetovima prije četiri stoljeća kovao urotu protiv feudalaca, jedno je od tri stabla na području Parka prirode Medvednica, koja su Zakonom o zaštiti prirode zaštićena kao Spomenik prirode. Pojedinačno stablo župne crkve Sv. Jurja, lipa, živi je spomenik povijesti... Stvoreni klonovi Gupčeve lipe ponosa Zagorja

Indijski špinat se probija na agrarnu scenu

Indijski špinat
31.05.2016.

Indijski špinat se probija na agrarnu scenu

Penje se poput zelenih penjačica, tamnozelenih je i srcolikih istova, koji na mjestu gdje se (od)režu, iznova rastu i ne suše se. Isplativa je kultura, a riječ je o indijskom odnosno malabarskom špinatu (Basella alba L.) iz porodice Basellaceae s debelim mesnatim listovima. Često je njegov traženi kultivar Basella alba Rubra s crvenkasto obrubljenom... Indijski špinat se probija na agrarnu scenu

Sve veća opasnost od invazivnih vrsta ribe

Invazivne vrste
27.05.2016.

Sve veća opasnost od invazivnih vrsta ribe

Kakva opasnost vreba slatkovodno ribarstvo, koji su se sve invazivni organizmi udomaćili u kopnenim (slatkim) vodama, i do kuda može dovesti puštanje kućnih ljubimaca (zlatna ribica) u rijeke, razgovarali smo s izvanrednom profesoricom Marinom Piria s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Situacija nije bezazlena jer u Dravi su svojedobno... Sve veća opasnost od invazivnih vrsta ribe

Poljoprivreda kao radna terapija?

"Naš dom ima voćnjak, vrt i svinjogojstvo. U vrtu je i plastenik. U voćnjaku ima od voća: kruške, jabuke, šljive i orasi. Naši korisnici pomažu: farbati voćke s krečom, orezivati voćke, skupljati grane u voćnjaku koje su orezane i brati zrelo voće. U plasteniku imamo od povrća: paprike, paradajze, mrkve, peršin, zelje, zelenu salatu, korabu... Poljoprivreda kao radna terapija?

Morski čovik na kontinentu čuda od zemlje radi!

OPG Zlatar
21.05.2016.

Morski čovik na kontinentu čuda od zemlje radi!

Grožđe, orasi, jabuke, masline, origano, buhač, bljušć (kuke), kaloper, ruta, vrisak, pitome šparoge.. i moglo bi se nabrajati do unedogled jer sve to uzgaja Ante Zlatar iz Kutine, na svojem OPG-u u Sisačko-moslavačkoj županiji, ali i na moru. Na Braču u Povljima, otkud potječe i gdje mu je djedovina, no, skrasio se taj vrijedni morski čovik na... Morski čovik na kontinentu čuda od zemlje radi!

Ovčarstvo zamijenio isplativijim govedima

Salers goveda
18.05.2016.

Ovčarstvo zamijenio isplativijim govedima

Perušić nedaleko Gospića mjesto je koje sve više postaje prepoznatljivo po uzgoju goveda pasmine salers, koje se na tamošnjim poljanama može vidjeti kako pasu škrtu zemlju. Mesna je to pasmina porijeklom iz Francuske, a vlasnik stada s kojim smo razgovarali o uzgoju, karakteristikama životinja, otkupu i teškoćama na koje nailazi je(st) Jure... Ovčarstvo zamijenio isplativijim govedima

Hrvatska postaje uzgojni centar salers goveda?

Salers goveda
30.04.2016.

Hrvatska postaje uzgojni centar salers goveda?

Jednostavan, ujednačen i profitabilan uzgoj, otpornost od rođenja, podmladak vrhunskog zdravlja uz životni vijek u prosjeku oko 15 godina, kvalitete su goveda Salers. Njih je udruga Salers Croatia nedavno predstavila javnosti, u hrvatskom programu uzgoja te francuske pasmine. Cilj je da se u Hrvatskoj ustroji proizvodnja salersovog rasplodnog materijala... Hrvatska postaje uzgojni centar salers goveda?

Kutinski OPG-ovi se u svoje dunje uzdaju!

Proizvodnja dunje
28.04.2016.

Kutinski OPG-ovi se u svoje dunje uzdaju!

Promocija enogastronomske ponude Sisačko-moslavačke županije uz razvijanje kvalitetnog turističkog brenda sa zaštitnim znakom dunje, namjera je gospodarskog oživljavanja i brendiranja grada Kutine. Iznjedrila se tamo i tradicionalna manifestacija Dunja - mirisni i okusni identitet grada Kutine, uz vizualni logo odnosno eko markice kojima tamošnji... Kutinski OPG-ovi se u svoje dunje uzdaju!

Europa je gladna kozjeg mlijeka!

kozarstvo
22.04.2016.

Europa je gladna kozjeg mlijeka!

Europa je gladna kozjeg mlijeka, kratka je poruka Danijela Mulca, načelnika Odjela za ovčarstvo i kozarstvo Hrvatske poljoprivredne agencije (HPA), i možda poticaj budućim stočarima da se odvaže u toj grani poljoprivrede. To više jer Hrvatska broji oko 500 tisuća ovaca i samo 60 tisuća koza, od čega je tek 10 tisuća životinja predodređeno za... Europa je gladna kozjeg mlijeka!

Geomantija - zapisana energija naših predaka!

Geomantija
19.04.2016.

Geomantija - zapisana energija naših predaka!

"Jednog sunčanog dana mali mrav izađe iz mravinjaka i krene u šetnju šumom. Kada je sakupljao hranu, čuo je glasne zvukove i udarce. Pojurio je u svoj mravinjak, ali tamo je bila hrpa smeća, starih guma, boca, cipela pa čak i jedan stari krevet. Sjeo je i plakao jer je ostao bez doma". Svojedobna je to poruka dječaka Frana Puljanića iz OŠ... Geomantija - zapisana energija naših predaka!

Rak kore gorući problem šuma pitomog kestena

Bolest kestena
12.04.2016.

Rak kore gorući problem šuma pitomog kestena

"Kesten je u Hrvatskoj autohtona vrsta i važno ga je sačuvati, iako se prilikom provođenja šumskih odnosno uzgojnih mjera, sve više zamjenjuje s ekonomski isplativijom vrstom, hrastom kitnjakom. Gorući je problem šuma pitomog kestena što ih napada rak kore (zabilježen je 1950. godine u Istri)", doznajemo od dr. sc. Sanje Novak Agbaba, voditeljice... Rak kore gorući problem šuma pitomog kestena

Uvozimo medicinsku konoplju kanadske tvrtke

medicinska konoplja
07.04.2016.

Uvozimo medicinsku konoplju kanadske tvrtke

Određena količina gotovih lijekova na bazi konoplje već je uvezena u Hrvatsku, a prvi galenski pripravci od medicinske konoplje očekuju se u ljekarnama uskoro. Točan datum isporuke u ovom trenutku nismo u mogućnosti definirati, jer to isključivo ovisi o proizvođaču, odnosno dobavljaču i uvozniku. Pripravci lijeka od konoplje u obliku mekih kapsula... Uvozimo medicinsku konoplju kanadske tvrtke

Kad se ujedine umjetnici i poljoprivrednici

Marija Čukelj
26.03.2016.

Kad se ujedine umjetnici i poljoprivrednici

"Na dobro ti došlo slavno uskrsnuće Gospodinovo", riječi su kojima će kršćanski vjernici obilježiti svetkovinu Uskrsa koji se slavi u nedjelju 27. ožujka. Prije tog praznika prolazi se korizmeno razdoblje odnosno vrijeme obraćenja, posta, pokore i poziva na dobra djela ljubavi i služenja drugima. Slaveći Isusovo uskrsnuće, ali i novo rađanje... Kad se ujedine umjetnici i poljoprivrednici

Kakvu hranu jedemo?

Kvaliteta namirnica
23.03.2016.

Kakvu hranu jedemo?

O tome što sadrže i kakve su namirnice koje svakodnevno konzumiramo, na koji se način uzorkuju, čuvaju, kontroliraju i kakve su kvalitete, govori prof. dr. Jasna Bošnir, voditeljica Odjela za zdravstvenu ispravnost hrane i predmeta opće uporabe Službe zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo Dr. Andrija Štampar u... Kakvu hranu jedemo?

Moringa - besmrtno drvo prirodni lijek za tlo!

Moringa oleifera
15.03.2016.

Moringa - besmrtno drvo prirodni lijek za tlo!

Za prirodno održavanje kvalitete tla i voda (potoci, rječice, rijeke) bez upotrebe kemijskih sredstava najbolji će učinak imati besmrtno drvo, Moringa oleifera. Već se neko vrijeme ta biljka probija na ekološku scenu jer je i odlično gnojivo za poboljšanje nekvalitetne zemlje. Izvorno potječe s Himalajskih planina, a danas se uzgaja diljem Afrike... Moringa - besmrtno drvo prirodni lijek za tlo!

Moćna ashwagandha sa bilogorskih polja

Indijski ginseng
08.03.2016.

Moćna ashwagandha sa bilogorskih polja

Ashwagandha odnosno indijski ginseng (Indian Ginseng) otporan je i lako uzgojiv, krupan suptropski grm koji naraste do 1,5 metra. Zelenih je ovalnih listova do desetak centimetara s crvenim plodovima bobičastog oblika. Cvjetovi biljke su zelenkasto- žuti, a korijen joj je sivkasto-bijele odnosno pastelno oker boje. Dužine je do 40 cm i 12 mm u promjeru... Moćna ashwagandha sa bilogorskih polja

Nije dovoljno samo živjeti!

"Nije dovoljno samo živjeti", rekao je leptir. Potrebno je imati malo sunca, slobode i malo cvijeća. Slijedeći tu bajkovitu misao Hansa Christiana Andersena upravo je cvijeće kao i druge biljke u multisenzornim vrtovima, spona prilagođenog doživljaja prirode osobama s invaliditetom. To više jer nemali dio njih zbog hendikepa ne može u potpunosti... Nije dovoljno samo živjeti!

8 kultura koje će nositi hrvatsku poljoprivredu

Očuvanje biljnih genetskih izvora i povećanje njihove dobiti u proizvodnji hrane, ali i poljoprivredi, cilj je nedavno osnovanog Znanstvenog centra izvrsnosti za bioraznolikost i oplemenjivanje bilja (ZCI) sa sjedištem pri Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Istraživačka je to mreža znanstvenih institucija usmjerena na prijenos i razmjenu... 8 kultura koje će nositi hrvatsku poljoprivredu

Kamilica: prilika za nova radna mjesta

Uzgoj kamilice
24.02.2016.

Kamilica: prilika za nova radna mjesta

Proizvodnja ljekovitog bilja u Hrvatskoj odvija se na oko četiri tisuće hektara i jedna je to od poljoprivrednih grana koja ima pozitivnu vanjskotrgovinsku bilancu. U 2014. godini Hrvatska je izvezla ljekovitog bilja u vrijednosti 13 milijuna dolara, a pozitivan se rast nastavio i u 2015.godini. U 2015. od izvoza ljekovitog bilja uprihodovano 10 milijuna... Kamilica: prilika za nova radna mjesta

Kaktusi i sukulenti zanimljivi tržištu Dalmacije

Uzgoj kaktusa
21.02.2016.

Kaktusi i sukulenti zanimljivi tržištu Dalmacije

Na spomen kaktusa, mnogi će se prisjetiti filmova o Divljem Zapadu s krajolicima u kojima su neizostavne kulise bile upravo te vrste bodljikavih biljaka nalik svijećnjaku. Ne čudi jer postojbina im je upravo Sjeverna i Južna Amerika, nemalo Meksiko odnosno Sredozemlje i Afrika, kada je riječ o tzv. glatkom kaktusnom bilju i sukulentima. Kaktusi na 800... Kaktusi i sukulenti zanimljivi tržištu Dalmacije

Batat veže Zagorje i Dominikansku Republiku

Gordana Knezić
14.02.2016.

Batat veže Zagorje i Dominikansku Republiku

"Plavo je gore, plavo je dolje, a u sredini ti. Čovjek, mali - sićušan". Tako je Gordana Knezić iz zagorske Lepe vesi ukratko opisala svoj put u Dominikansku Republiku i prekooceanski let u čistu egzotiku. "Trinaestosatni boravak u nebeskim visinama na minus 60 navede te na to da se zapitaš tko si, kakvu i koliku to snagu ima čovjek u odnosu na tako... Batat veže Zagorje i Dominikansku Republiku

Bez plemenite plijesni nema predikatnih vina

ledena berba
12.02.2016.

Bez plemenite plijesni nema predikatnih vina

Jedne je godine glasnik plemenitaša iz jednog od okruga uz rijeku Rajnu zakasnio s objavom da se grožđe u vinogradima njegovog gospodara može početi brati. Kada je došao među vinogradare s tom viješću, grožđe je, kazuje legenda, bilo napadnuto sivom plijesni koja je zbog vremenskih uvjeta, prije svega hladnoće, bila u tzv. fazi plemenite... Bez plemenite plijesni nema predikatnih vina

Gdje nabaviti sadnice egzotičnog voća?

Egzotično voće
28.01.2016.

Gdje nabaviti sadnice egzotičnog voća?

Iako do prvih proljetnih radova ima još vremena, u vinogradima je orezivanjem loze nakon blagdana Vincekova posao već (za)počeo. Toplije dane bez mraza čekaju i voćnjaci, posebice oni u kojima će zaživjeti egzotičn(ij)e voćke, ali i one kojima za dobar rast i prinos ne smetaju temperature daleko ispod ništice. Takve su doznajemo uvelike tražene... Gdje nabaviti sadnice egzotičnog voća?

Prvi lijekovi za oboljele od kanadske konoplje?

Medicinska konoplja
25.01.2016.

Prvi lijekovi za oboljele od kanadske konoplje?

Huanito Luksetić s dijagnozom multiple skleroze terapiju ekstraktom medicinske, odnosno indijske konoplje provodio je sam. Nemalo mu je simptoma bolesti nestalo ili su se umanjili, a razočaran je sadašnjim stanjem i mogućim uvozom konoplje iz inozemstva. Smatra kako će cijenu raznih interesa u konačnici platiti oboljeli. "Na koji je način uzgojena... Prvi lijekovi za oboljele od kanadske konoplje?

Uzgoj povrća u plastenicima profitabilniji

Iako je zimi zatišje u poljodjelskim radovima na otvorenom, posla itekako ima u zaštićenim prostorima, ponajprije plastenicima i staklenicima gdje se proizvodnja određene kulture može obavljati bez obzira na vremenske (ne)prilike. "Zaštićeni su prostori svi načini zaštite biljaka od nepovoljnih klimatskih uvjeta, čime se omogućava njihova... Uzgoj povrća u plastenicima profitabilniji

Umjesto povrća za objed jestivo cvijeće

Jestivo cvijeće
17.01.2016.

Umjesto povrća za objed jestivo cvijeće

Preduvjet dobrog zdravlja i dugovječnosti, tvrde nutricionisti, je(st) zeleni tanjur na kojem će više od polovice obroka zauzimati povrće, odnosno žitarice i tek malo mesa. Povrtno zelenilo koje u pravilu broji malo kalorija, može se zamijeniti itekako ukusnim šarenim, zdravim i malokaloričnim objedom ako se pripremi od jestivog cvijeća. Cvjetovi... Umjesto povrća za objed jestivo cvijeće

Zbog svoje ljekovitosti zagorski jam sve traženiji

OPG Knezić
11.01.2016.

Zbog svoje ljekovitosti zagorski jam sve traženiji

Odmalena je Gordana Knezić voljela raditi u vrtu i voćnjaku, kod svoje bake na zagrebačkim Sveticama. Čeprkanje po zemlji ju je opuštalo pa ne čudi što je iz gradske vreve 2001. godine, sa suprugom Ivicom i djecom preselila u Zagorje, na imanje u Lepu Ves, nedaleko Donje Stubice. Zaživjelo je tamo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo OPG Ivica... Zbog svoje ljekovitosti zagorski jam sve traženiji

Jakšić dobiva tvornicu za otkup i preradu voća

Prerada višnje
05.01.2016.

Jakšić dobiva tvornicu za otkup i preradu voća

Kako bi na tržištu bili osnaženiji i kupcima mogli ponuditi veću količinu proizvoda, ali i jeftinije nabavljali zaštitna sredstva i druge stavke potrebne za voćnjake, uzgajivači višanja Požeškog kraja sredinom su prošle godine u Jakšiću nedaleko Požege osnovali Udrugu voćara Višnja Požeština. Udruga broji pedesetak članova koji sveukupno... Jakšić dobiva tvornicu za otkup i preradu voća

Ukrašavanje božikovinom i tisom - uz dozvolu

Božićne biljke
25.12.2015.

Ukrašavanje božikovinom i tisom - uz dozvolu

Božikovina je biljno podstanište bukovih šuma, a postojbina joj je Mala Azija, Srednja i Zapadna Europa, odnosno nadmorske visine do 1.200 m. Tisa je poznata i kao biljka umjetnika pogodna za izradu uporabnih predmeta. Tijekom jednog od najsvetijih kršćanskih blagdana Božića, ukrašavanje doma mnogima je nezamislivo bez kombinacija crvenih i zelenih... Ukrašavanje božikovinom i tisom - uz dozvolu

Umjetnost iz samostana: Božić od plodova prirode!

Samuela Premužić
24.12.2015.

Umjetnost iz samostana: Božić od plodova prirode!

"Oj pastiri čudo novo. Niste nigdar vidjel ovo. U jaslicama prostim rodio se Bog. Koji s neba siđe radi puka svog". Uz ove i druge božićne stihove u mnogim je kršćanskim obiteljima nezamislivo ukrašavanje bora prije Badnjaka. Ozračje rođenja sina Božjega u puku se nemalo prikazivalo izradom jaslica, ali i ukrasa za božićno drvce posebice od... Umjetnost iz samostana: Božić od plodova prirode!

Divlji krastavac udomaćiti na hrvatskim poljima

Divlji krastavac
23.12.2015.

Divlji krastavac udomaćiti na hrvatskim poljima

Divlji je krastavac povrtnica s južnoameričkog kontinenta, malih je svjetlozelenih plodova koji se koriste kao povrće, a konzumirati mu se može lišće i mladi izboji. Liječenje prirodnim pripravcima sve više dobiva na važnosti pa se nekako u skladu s tim kod nas (po)kreće i uzgoj novih kultura. Povrtnice s južnoameričkog kontinenta poput andskog... Divlji krastavac udomaćiti na hrvatskim poljima

Kopriva pogodna za komercijalni uzgoj

Uzgoj koprive
22.12.2015.

Kopriva pogodna za komercijalni uzgoj

Uzgoj egzotičnih poljodjelskih kultura poput kiwana, batata, plavog krumpira i drugog, u Hrvatskoj je sve popularnije. Za potonjim se biljkama u cilju isplativije zarade češće poseže, dok se istodobno zaboravlja na one koje imamo u vlastitom dvorištu. Jedna od njih svakako je i kopriva, višegodišnja zeljasta vrsta koja je unazad nekoliko godina... Kopriva pogodna za komercijalni uzgoj

Crvene krasotice OPG Mesarić prkose statistikama

Božićna zvijezda
15.12.2015.

Crvene krasotice OPG Mesarić prkose statistikama

Cvjećarstvo OPG-a Mesarić nedaleko Ludbrega, blagdanske je Božićne zvijezde (presadnice) posadilo već u srpnju, kako bi u listopadu dobile boju i bile spremne za adventsku prodaju. Pred nastupajuće blagdane mnogima je ukrašavanje doma nezamislivo bez Božićne zvijezde (Euphorbia Pulcherrima), a potraga za tim cvijetom kraljevsko crvene boje počinje... Crvene krasotice OPG Mesarić prkose statistikama

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Obitelj Mihaljević
07.12.2015.

Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Slikovite plaže, ribarske brodice, vinogradi, voćnjaci i samoniklo bilje dugovjeka je slika otoka Visa. Ne treba zaboraviti ni turizam i goste koji mu sve češće dolaze zbog vrhunske prirode, gastro ponude i autohtonih specijaliteta uključujući i slatke delicije. Takve sa suprugom Markom (63) spravlja Ivka Mihaljević (58) koja je sa bračnim sudrugom... Mihaljevići na Visu ubiru planiku i kapare!

Slavonci sve više traže slatki krumpir

OPG Grizelj
25.11.2015.

Slavonci sve više traže slatki krumpir

Lubenice, dinje, tikve, batat krumpir, grah, egzotični kivano, ali i druge ratarske kulture, od pšenice do kukuruza, mali su dio ponude proizvoda koje na svom OPG-u uzgaja Ante Grizelj, u mjestašcu Jakšić nedaleko Požege. U svibnju 1992. godine, srijemske je oranice u vojvođanskim Hrtkovcima zamijenio onima u Slavoniji, doselivši se kao izbjeglica u... Slavonci sve više traže slatki krumpir

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu

Ambient park
19.11.2015.

Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu

Dok sunce još nije zagrijalo Budenec, mjestašce nadomak Zagreba na cesti Sesvete - Dugo Selo, Suzana Grgić (44) u četiri sata ujutro već priprema prvu jutarnju kavu. Sa suprugom Alexom uz mirisnu tekućinu osmislit će dnevni plan rada u njihovom, šumom okruženom, Edukacijsko-degustacijskom centru zdrave hrane i življenja Ambient Park. Park broji... Ušteđevinom podigli farmu, mljekaru i siranu

U nadnicama ekonomisti, trgovci i medicinari

Sezonski radovi
09.11.2015.

U nadnicama ekonomisti, trgovci i medicinari

Dobar glas daleko se čuje, poznata je izreka i praktično primjenjiva kada je riječ o ljudima koji mjesečnu plaću, mirovinu i potporu kućnom budžetu zarađuju u nadnicama poznatima i kao rabota. Nerijetko je to rad u polju na sadnji i ubiranju povrća, voćnjaku, vinogradu (okopavanje, rezidba), berbi maslina, grožđa i drugih kultura. Za branje... U nadnicama ekonomisti, trgovci i medicinari

2 eura za kilogram sjemena konoplje!

Iako se o konoplji tek unazad tri godine počelo sustavnije govoriti, a Ministarstvo zdravlja odnedavno je oboljelima (multipla skleroza, AIDS) omogućilo legalnu upotrebu biljnih pripravaka na bazi indijske konoplje, općenito je to biljka od koje se radi čak 50 tisuća proizvoda i u Hrvatskoj nije nepoznata. Posebice, jer je sve više zainteresiranih... 2 eura za kilogram sjemena konoplje!

Stare sorte jabuka otpornije na štetnike i bolesti

OPG Čegec
22.10.2015.

Stare sorte jabuka otpornije na štetnike i bolesti

Sjajna, zategnuta i ulaštena kora i plodovi lijepog izgleda, česta su slika voća koje se nalazi na policama trgovačkih centara. Nemalo se takav dizajn odnosi na jabuke koje nisu iz eko uzgoja, a on će ponuditi drukčiju sliku: neujednačene plodove i šare, pokojeg crva, piknicu ali i bolju otpornost na štetnike i bolesti. Takve su stare sorte jabuka... Stare sorte jabuka otpornije na štetnike i bolesti

Izumio biološki sustav za kompostiranje!

Ljude je često zbunjivalo kako to da neko voće ili bilj(k)a sa iste njive bude zdravo i kvalitetno, a drugo boležljivo, trulo i pljesnivo. Odgovorila je na to suvremena mikrobiologija i znanstvenici koji su ustvrdili kako veliku ulogu u svemu imaju dobroćudni, odnosno patogeni mikroorganizmi. Ustanovili su da tamo gdje vladaju autohtoni učinkoviti... Izumio biološki sustav za kompostiranje!

Ulje od konoplje uskoro na listi HZZO-a?

Medicinska konoplja
29.09.2015.

Ulje od konoplje uskoro na listi HZZO-a?

Država treba osigurati sredstva za ustroj znanstvene institucije koja bi 2016. godine započela s uzgojem cvijeta konoplje i njegovog ekstrakta. Istaknuli su to članovi Udruge Medicinska konoplja koja se zalaže i za vlastiti kontrolirani uzgoj biljke. Licenciranje znanstvene ustanove za potrebe sustava, odnosno dozvola uzgoja konoplje u svrhu vlastitog... Ulje od konoplje uskoro na listi HZZO-a?

Raste interes za sjetvu pira kod eko proizvođača

Stare žitarice
09.09.2015.

Raste interes za sjetvu pira kod eko proizvođača

Poljodjelske kulture poput pšenice, kukuruza, ječma, uljane repice, uvriježena su slika na hrvatskim poljima, ali tzv. starih i zanemarenih kultura poput sirka, amaranthusa, a ponajprije pira je malo. Stanje će se promijeniti jer iz Savjetodavne službe kažu, raste interes za sjetvu pira kod ekoloških proizvođača. "Kod potonjih, za sjetvu pira... Raste interes za sjetvu pira kod eko proizvođača

U Brtonigli otkriveno sedam novih sorti maslina

Razvoj maslinarstva
21.08.2015.

U Brtonigli otkriveno sedam novih sorti maslina

Rast i razvoj biljaka pratit će se do prvog uroda, potom će im se dati imena i provesti stručno determiniranje kako bi se nacionalno zaštitile i uvrstile na sortnu listu. Boljem urodu, otpornostima na štetnike, ali i klimatskim uvjetima nada se agronom Toni Buršić, dvadesetosmogodišnji maslinar iz Brtonigle, koji je u maslinicima zasadio... U Brtonigli otkriveno sedam novih sorti maslina