Trava sadrži sjeme koje daje visoko kvalitetne proteine i nezasićene kiseline koji su jako važni za životinje. Tek od sredine lipnja je sadržaj kalcija i fosfora u sijenu u optimalnom omjeru. Prvi otkos je najčešće grub i drvenast. U proljeće rastu trave na jednoj livadi puno brže u visinu nego začinske biljke. Stoga je u prvom otkosu puno veći sadržaj trava u odnosu na ostale biljke. Pa ipak, mjesto, trenutak košnje, uvjeti rasta i vrste trava imaju najveći utjecaj na kvalitetu i strukturu sijena. Ima i sijena već iz prvog otkosa koje je puno finije i nije grubo.

Pri drugom otkosu, otavi, odnos ostalih biljaka naspram trava je promijenjen. Trave ljeti sporije i tanje rastu, dakle kod košnje su prilično kratke, stoga je udio trava niži, a trave su finije. Livadne biljke, grublji listovi i sjemenke rastu nakon prve košnje bolje i u većim su količinama u drugom otkosu prisutne. Stoga je drugi otkos bogatiji proteinima i ima višu hranjivu vrijednost od prvog. Ps. Pozdrav ekipi Agrokluba, izgleda da i ja trebam šišanje. Željko Serdar