Sutra u Vrgorcu započinju Dani bikle. Znate li što je bikla? Bikla je alkoholno piće koje je poznato Dalmaciji, kako u Zagori, tako i na otocima. Dobiva se miješanjem crnog vina i mlijeka, najčešće u omjeru 1:1. Na otocima ima drugo ime: na Braču se zove hmutica ili smutica, a na Hvaru i sumutva, mućkalica, hmutnica. Za izradu bikle može se koristiti kozje ili kravlje mlijeko. Boja bikle može biti svjetlije ili tamnije ljubičaste boje, ovisno o količini crnoga vina.
Dani bikle i 19. Biklijada u Vrgorcu
Maja Celing Celić
prije 6 godina
Ne smijem ovo otkriti svom djetetu, jedva će dočekati da može pit vino :-D
Vedran Stapić
prije 6 godina
Hahaha. Možda u ovoj kvantnoj fizici ima i neke logike. Tamo su oduvjek imali velikih problema s vodom (nema izvora, rijeka, jezera) ... skupljali su Više [+]
Blanka Kufner
prije 6 godina
To je za mene (Goranku porijeklom) kvantna fizika, u najmanju ruku... ;)
Vedran Stapić
prije 6 godina
Moji su kao pravi imoćani imali vino u svim dijelovima dana, za sve uzraste i u brojnim oblicima. Cilo iz bukare za navečer, bevanda priko dana, a Više [+]