Pretraga tekstova
Imena Velibor, Borislav i slična ukazuju upravo na veliko poštovanje koje ovo zimzeleno drvo uživa kod poljoprivrednika.
Bor (Pinus) spada u porodicu Pinaceae, zimzeleno je drvo, s dubokim korijenjem i sposobnošću doživjeti 250, pa i 500 godina. Najstariji primjerci u Europi i Sjevernoj Americi stari su više od tisuću godina. Postoji oko 120 vrsta borova, rasprostranjenih uglavnom po sjevernoj hemisferi. Najzastupljeniji je obični ili bijeli bor (Pinus sylvestris) i crni bor (Pinus nigra), ali postoji i "plavi", korejski, himalajski, "svileni" s dugim iglicama i druge vrste.
Mogu narasti do 40 metara u visinu. Svima je zajednička osobina da mogu podnijeti mraz, sušu, promjene temperature i zagađen zrak, zbog čega su nezamjenjljivi za pošumljavanje i formiranje ekoloških površina u blizini industrijskih centara. Snažno korijenje probija se čak i između stijena, pa je moguće vidjeti veliko stablo bora negdje na vrhu planine, gdje ne raste nijedno drugo drvo.
Upravo zbog ove otpornosti, u je svim kulturama simbol snage, samostalnosti i upornosti. Njegov list je iglica, a plod šišarka. Smola ugodno miriše i korištena je u ljekovite svrhe još u antička vremena. U bajkama većine europskih naroda spominju se "jabuke s bora" ili "borove jabuke", a kako na ovom drvetu ipak ne raste jestivo voće, to je i ovaj izraz poprimio podrugljivo značenje u suvremenim jezicima.
Veselin Čajkanović spominje da su se poljoprivrednici u njegovo doba (do 1946. godine) bez ikakve šale zaklinjali u bor, govoreći "bora mi", i za ovu tvrdnju navodi stihove iz brojnih narodnih pjesama. Ovo su poneki znanstvenici i pisci tumačili "eto, skromni ljudi nisu htjeli uzalud uzimati ime božje, pa su se zaklinjali u drvo". U stvari je kult svetih biljaka daleko stariji od suvremenih religija, i duboko ukorijenjen, kad je opstao toliko dugo.
Imena Velibor, Borislav, Borka, Borrislava i slična ukazuju upravo na veliko poštovanje koje ovo zimzeleno drvo uživa kod poljoprivrednika. U najstarijim narodnim pjesmama, lirskim i epskim, bor se spominje redovno. Poznata je (kod većine slavenskih naroda) pjesma "Rasti, rasti, moj zeleni bore". Kaže se "visok/visoka kao bor" ali i "ispucale mu ruke (od rada) kao borova kora".
U ljekovito djelovanje niko ne sumnja. U narodnoj medicini koristi se za liječenje bolesti dišnih puteva, promuklosti, astme, reumatskih oboljenja i gihta. Koriste se iglice, kora, mladi izdanci i smola. U stvari, cijela biljka je ljekovita.
Sadrži eterična ulja koja djeluju antibakterijski, antigljivično, a kako izgleda i antivirusno. Čajevi, oblozi i drugi preparati od ovog drveta vrlo su ugoni za upotrebu i ne izazivaju nikakve nuspojave. Njegov miris, koji potječe od alfapinena, betapinena, limonena i drugih sastojaka - ljekovit je sam po sebi, tako da su još liječnici starog svijeta, Hipokrat i Avicena (Ibn Sina), preporučivali pacijentima jutarnje šetnje borovom šumom.
Hipokrat (480. pne - 360. p.K), grčki liječnik, četiri godine je proučavao izuzetno zdravlje stanovništva grčkog otoka Tasos i ustanovio da je jedan od razloga upravo borova šuma, kojom je otok bio pokriven. Primjer drevnih doktora slijede i njihove suvremene kolege, preporučujući šetnju po borovoj šumi pacijentima koji imaju problema s plućima i štitnom žlijezdom, uznemirenošću i stresom.
Autorica
Više [+]
Diplomirana pravnica, novinarka, autorica tri romana i pjesnikinja u ilegali. Surađivala je s raznim redakcijama i portalima. Poseban interes pokazuje za život žena na selu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.