Pretraga tekstova
Razmilile se tete iz Ministarstva kao papagaji ponavljaju. Udružite se. Zaboravile one da su baš njih dvije te koje moraju stvoriti ta udruženja
Trebate se udružiti, morate se kordinirati, trebate se uskladiti, odite se prijaviti, napravite ovo, ili ono. Ma tko je tu lud. „Na“ Dobro jutro Hrvatska, emisiji na prvom programu našeg oka u svijet i zemlju, naše dalekovidnice jedna službenica Ministarstva poljoprivrede, teta Španjol tako je lijepo sve rekla, a da ništa nije kazala. Ovi državni službenici su postali majstori u tome da niš ne znaju. Zna ona samo da treba nešto napraviti. A to naši poljoprivrednici mogu i moraju. A kako? Pa nekom konzultantu odete i kaže - treba samo povući novce. Ali ljudi udružite se, dodaje. Prije par dana druga jedna tetica, Đogun, također iz našega Ministarstva, kaže samo napravite znakove kvalitete, izvornosti. Samo to i udružite se. I samo to i ništa više. O kada bi te dvije tete došle tamo u Zagreb i rekle nekome, e sada mi u državnoj administraciji moramo biti ti koji ćemo im osigurati te značke i ambleme, i prilaz tim fondovima. Pa i državna je dika ako povučemo više tih novaca. Manje će to morati raditi Linić i posezati za našim novcima u proračunu i derati našu kesu. A poslije toga opet slava ide onima na vlasti iako oni nisu morali ništa dati. Ali moraju organizirati. Ne može Janko ići kod Pere, pa Pero neće, onda zove Stipu, pa ga ovaj otepe. Onda se Stipa sjeti da bi mogao, pa ode opet kod Janka. Onda Janko kaže da više nema novaca za konzultante i za takse i za kojekakve dozvole. No, bojim se da Španjol i Đogun to ne mogu shvatiti kao svoj posao. Njihov je da samo govore ovo može, a to ne može. I lijepo je rekla Đogun. Problem je velika administracija i dugotrajan proces. Da ali nema rješenje kako to popraviti što nema ideju ni kompletna Jakovinina administracija. I Španjol nema rješenje za bolje. Zna da se nešto treba, ali kako ništa. Pričala je Španjol o fondovima koji će davati i daju novce za zaštitu životinja, za očuvanje okoliša, voda i tako toga, kao i ruralnog prostora, odnosno nekih cijevovoda, cesta i slično. No, nema fondova za očuvanje čovjeka, za opstojnost stočara ili ratara.
Hoće li netko već shvatiti da država mora dati okvire, ili organizirati da sve što se proizvede na selu otkupi na otkupnim stanicama. Nedavno smo posjetili seljaka u Švedskoj. Ima 15 tisuća nesilica na podnom držanju. On ne mora ništa brinuti o znaku izvornosti, o pakiranju i o naplati. Po njegova jaja svaki dan dođe otkupna stanica. I ona je ta koja pakira, brine o dizajnu, znakovima izvornosti i kvalitete. A ne kao kod nas da dida Janko bude trgovac, dizajner, računovođa, marketing i slično. Dida Janko mora paziti na svoje kokice i imati lijepa smeđa jaja.
Autor: Damir Rukovanjski, dipl.ing.agr.
Autor
Više [+]
Diplomirani agronom, dugogodišnji dopisnik, novinar i urednik u Glasu Slavonije, osnivač i urednik AgroGlasa od 2000. do 2008. Urednik EU Agro Info od 2008 do 2013., urednik Agrotehnike, izdavač brojne stručne poljoprivredne literature. Kolumnist Agrokluba od 2008.godine. Nekadašnji suradnik Gospodarskog lista, Nove Zemlje. Član Hrvatskog novinarskog društva od 1993.godine i član Izvršnog odbora Zbora agrarnih novinara HND.
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 2 tjedna
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
Hurki
prije 13 godina
Pa kod nas je uvijek bilo da svi sve rade, i da svi sve moraju znati.... neznam zašto je to sada odjednom ljudima čudno