Pretraga postova
Tribinu "Što jedemo i kako se hranimo" organizira Matica hrvatska
Odjel za poljodjelstvo Matice hrvatske organizira tribinu "Što jedemo i kako se hranimo" koja će biti održana danas u 18 sati Matici hrvatskoj (dvorana Jure Petričevića,...
Vina i okusi Hvara Toplo je na hrvatskom jugu, sunce još grije, a kupanje u moru je ugodno. Ako tome dodamo domaća jela, maslinova ulja i vina, to je zacijelo najbolja moguća dobrodošlica jeseni i pozdrav dugom, toplom ljetu. Ljeto se pozdr... Više [+]
Vina i okusi Hvara
Toplo je na hrvatskom jugu, sunce još grije, a kupanje u moru je ugodno. Ako tome dodamo domaća jela, maslinova ulja i vina, to je zacijelo najbolja moguća dobrodošlica jeseni i pozdrav dugom, toplom ljetu. Ljeto se pozdravlja u subotu, 17.10.2026. od 15-21h u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održava se hedonistička svečanost zatvaranja ljetne sezone područja općine Jelsa, uz predstavljanje novih maslinovih ulja i pratnju vrhunskih vina.
Gastronomska ponuda Dalmacije ne može se zamisliti bez vrhunskim maslinovih ulja, koja osvajaju svjetske nagrade, stoga je turistička zajednica općine Jelsa odlučila maslinarstvu pružiti dodatnu vidljivost u događaju koji postaje sve popularniji i posjećeniji. Usred maslinika je kušaonica Eva Marija Seca, a domaćica je maslinarka Eva Marija Čurin. Sredinom listopada počinje berba i prerada maslina te proizvodnja maslinova ulja.
Svečanost dolaska mladog maslinovog ulja počinje kušanjem tek prešanih ulja maslinara Božić i Seca Eva Marija, u pitoresknom i autentičnom hvarskom mjestu Gdinj. Novo će se maslinovo ulje ponuditi posjetiteljima, opisati organoleptički,uz stručno vođenje maslinara. Kako bi svečanost potaknula sljubljivanje svih čula, mediteranske zalogaje pripremit će poznate food blogerice Sandra Rončević (O slanom i slatkom) i Tanja Pastuović Klaić (Cookam i guštam) uz poznatog hvarskog chefa Krstu Barbića, iz obiteljskog restorana Davor iz Zavale. Pripremljena jela dočarat će okuse mediteranske kuhinje uz obilje začinskoga bilja obližnjega mirisnoga vrta Fjori Fora, a kapljice izvornih dalmatinskih sorti (bogdanuša, prč, pošip, darnekuša, plavac mali) ponajboljih hvarskih vinara sljubit će se uz hranu, ulja i taktove glazbe Ive Jurića - s pogledom na more .
Događaj je otvoren za javnost, ali je broj mjesta ograničen Rezervacije su obavezne na mail: evamcurin@gmail.com
Pripremio : Tomislav Radić
Foto: Nikola Radovani
Ventilatori nisu svi isti - znate li koje rješenje odgovara vašoj farmi?
Kvalitetna ventilacija jedan je od ključnih preduvjeta za održavanje optimalne mikroklime u štali. Pravilna izmjena zraka pomaže u smanjenju toplinskog stresa te pozitivn...
Čuvajte se Poludnice! ;) 𝐏𝐎𝐋𝐔𝐃𝐍𝐈𝐂𝐀 je stvorenje slavenske mitologije koja vlada sredinom dana, odnosno u vrijeme kada sunce najviše sja. Narodna predaja kaže da Poludnica, u ljetnim mjesecima, šeta poljima točno u podne, a njezin dolazaka n... Više [+]
Čuvajte se Poludnice! ;)
𝐏𝐎𝐋𝐔𝐃𝐍𝐈𝐂𝐀 je stvorenje slavenske mitologije koja vlada sredinom dana, odnosno u vrijeme kada sunce najviše sja. Narodna predaja kaže da Poludnica, u ljetnim mjesecima, šeta poljima točno u podne, a njezin dolazaka najavljuju kovitlaci prašine. Ljudi koji bi se tada zatekli u polju ugledali bi blještavu pojavu kao lijepu djevojku, odjevenu u bijelu, gotovo prozirnu haljinu kako im prilazi sa srpom u rukama. Onaj nesretnik kome je prišla trebao je odgovarati na njena pitanja. Ukoliko Poludnica nije bila zadovoljna odgovorima, rastrgala bi ga golim rukama ili srpom. Neki izvori tvrde da one koje ostavi na životu ostaju nijemi ili polude. Vjerovalo se da kažnjava ljude koji previše rade ili se među usjevima nađu u neodgovarajuće vrijeme. Može uzrokovati vrtoglavicu, umor ili čak smrt ako pronađe radnike kako rade u vrijeme kada bi trebali odmarati ili jesti. Ova narodna predaja ukazuje na važnost poštovanja prirode i njenih ciklusa, kao i na potrebu za uravnoteženim životom i radom. Poludnica također predstavlja opasnosti rada na otvorenom tijekom vrućih ljetnih dana bez odgovarajuće zaštite i odmora.
Preuzeto s FB stranice Ispričaj mi priču
https://tinyurl.com/3b2c75z2
Jeste li znali? Osim što je predivan suncokret je poznat i kao biljka koja liječi tlo – ima nevjerojatnu sposobnost upijanja štetnih i otrovnih tvari iz tla, te velike količine vode. Srčika iz stabljika se je koristila za izradu papira, osu... Više [+]
Jeste li znali? Osim što je predivan suncokret je poznat i kao biljka koja liječi tlo – ima nevjerojatnu sposobnost upijanja štetnih i otrovnih tvari iz tla, te velike količine vode. Srčika iz stabljika se je koristila za izradu papira, osušene stabljike za ogrijev, a pepeo suncokreta je bogat kalijem i tako odlično gnojivo za vrt. Srčika suncokreta sadrži salitru i to je čini i odličnim potpaljivačem. Latice se mogu koristiti i za dobivanje prirodne žute boje. #RuralFoto #priroda #suncokret. #zalazaksunca #vrbanja #hrvatska
Dolazim iz svijeta marketinga, gdje su riječi i podaci glavni alat za rad.
Aktivna sam sportašica koja jednako rado veže tenisice za trčanje kao što zavrne rukave u vrtu.
Sve to ide lakše u društvu psa i kćeri.
Kažu da je Đubar.HR zamišljen kao besplatna oglasna ploča za organsku tvar: stajski gnoj, slamu, sijeno, lišće, sječku, kompost i slične viškove koji nekome smetaju, a vrtlarima, voćarima i komposterima vrijede zlata. Ideja je jednostavna:... Više [+]
Kažu da je Đubar.HR zamišljen kao besplatna oglasna ploča za organsku tvar: stajski gnoj, slamu, sijeno, lišće, sječku, kompost i slične viškove koji nekome smetaju, a vrtlarima, voćarima i komposterima vrijede zlata.
Ideja je jednostavna: spojiti lokalni višak i lokalnu potrebu.
Netko ima đubar/slamu/granje koje treba zbrinuti. Netko drugi traži malč, humus, kompostnu masu ili materijal za vrt.
Manje otpada, manje kupovanja vreća, više organske tvari u tlu.
Đubar nije otpad.
Đubar je dogovor.
Đubar je odgovor!
www.đubar.hr
Damir Senjan
prije 3 mjeseca
Nažalost sada sam listao po slikama tu, sliku nemam u mobitelu. Nažalost sada sam listao po slikama tu, sliku nemam u mobitelu.
Damir Senjan
prije 3 mjeseca
Verane radi itekako, sve i svašta se baci u stajnjak, bit da se dobro razgradi. Eno kod mene primjer, prošle godine vozim prikolicu svaštare sa Više [+] stajnjakom susjedi u vrt i zaglibim do osovine na svojoj oranici u mulju. Da se ičupan van, sve istrpao na jedno mjesto, kasnije hrpu samo razgurao. Kukuruz na tome mjestu i 3 metra. Ove godine na tome mjestu suncokret crno zelen pa ima ga 2,5 metara visok, ova mi se i danas iz vrta smijala, da mi jedan dio odkače od ostatka na polju.
Maja Celing Celić
prije 3 mjeseca
Haha, da. Vedrane, jednom kad prodišemo, onda ćemo mi iskoristiti taj naš đubar. Do tad, neka odležava :D Možemo eventualno donijeti malo konjskog da Više [+] ubrzamo proces ;)
Vedran Stapić
prije 3 mjeseca
Evo objavi da imamo u dvorištu svašta za kompostiranje, pa da vidimo radi li Evo objavi da imamo u dvorištu svašta za kompostiranje, pa da vidimo radi li
Slasne trešnje iz mog vrta
#RuralFoto #proizvodnja hrane
Mirisni i šareni osječki urbani vrtovi rado bi se natjecali za #RuralFoto #priroda ;)