Srbija @KLUB (26)

Teran Bertoša najbolji Decanter u najnovijem izdanju objavio rezultate regionalnog ocjenjivanja na kojem su sudjelovala vina iz 13 zemalja jugoistočne Europe. Briljirali su članovi Vinistre. Pet istarskih vina je među najboljima Hrvatska vi... Više [+]

Teran Bertoša najbolji
Decanter u najnovijem izdanju objavio rezultate regionalnog ocjenjivanja na kojem su sudjelovala vina iz 13 zemalja jugoistočne Europe. Briljirali su članovi Vinistre. Pet istarskih vina je među najboljima
Hrvatska vinska scena još je jednom potvrdila vrhunsku kvalitetu na međunarodnoj razini. U kušanju vina u organizaciji Decantera, istarski Teran Robija Bertoše iz 2021. proglašen je najboljim vinom jugoistočne Europe.
Pobjedu je odnio među 160 uzoraka iz 13 zemalja jugoistočne Europe. Decanterovi ocjenjivači kušali su vina iz Albanije, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Cipra, Crne Gore, Grčke, Hrvatske, Kosova, Moldove, Sjeverne Makedonije, Rumunjske, Slovenije i Srbije, a Teran Bertoša osvojio je 96 od mogućih stotinu bodova.
Poseban fokus regionalnog kušanja bio je na crnim vinima i autohtonim sortama. Boje Hrvatske branilo je 37 uzoraka, a osim najboljeg, naša je zemlja imala još četiri vina s visokih 95 bodova, sva četiri iz Istre – Teran Deklić iz 2022., Enoist III. iz 2022., Clai Baracija Refošk iz 2022. i Kabola Amfora Teran iz 2020.
Čak je 12 hrvatskih vina dobilo ocjenu od 90 do 94 boda, što prema Decanterovim standardima odgovara srebrnoj medalji i potvrđuje kontinuirano visoku razinu kvalitete domaće vinske produkcije.
„Iznimno me veseli ovo priznanje. Doživljavam ga kao potvrdu kvalitete Istre kao vinske regije, ali i kao potvrdu kvalitete istarskog terana kao iznimne sorte ogromnog potencijala. Riječ je o vinu koje snažno prenosi karakter istarske zemlje, a ova visoka ocjena dokaz je da autohtone istarske sorte mogu parirati najboljim vinima svijeta“, izjavio je Robi Bertoša, vinar iz Motovuna, gradića poznatog po vrhunskim teranima.
S njim se suglasio i Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, istaknuvši kako istarska vina pripadaju samom vrhu globalne vinske scene.
„Višegodišnje partnerstvo s Decanterom omogućilo je da se kvaliteta naših autohtonih sorti ocjenjuje u najrelevantnijem međunarodnom kontekstu, a naši vinari kontinuirano osvajaju najviše ocjene. Kroz stratešku suradnju s Decanterom Vinistra sustavno radi na međunarodnoj promociji istarskih i hrvatskih vina, s posebnim naglaskom na autohtone sorte i Istru kao atraktivnu vinsku regiju. Rezultati ovog kušanja dodatno pozicioniraju Hrvatsku kao jednu od najuzbudljivijih vinskih zemalja regije“, rekao je Rossi.
Pripremio: Tomislav Raić
Foto: Merlo De Graia

Kokain prevozili pod krinkom transporta nektarina

Ocjenjivanje frankovke Između 23 hrvatske frankovke prva je Borgonja Rožoljo 2019. vinarije Agapito iz Marčenegle pokraj Buzeta. Od Dunava do Sutle pa pokraj Save te od Drave do Mirne vinogradi su i vinarije iz kojih su stigli hrvatski uzor... Više [+]

Ocjenjivanje frankovke
Između 23 hrvatske frankovke prva je Borgonja Rožoljo 2019. vinarije Agapito iz Marčenegle pokraj Buzeta.
Od Dunava do Sutle pa pokraj Save te od Drave do Mirne vinogradi su i vinarije iz kojih su stigli hrvatski uzorci na veliko ocjenjivanje frankovki u zagrebačkom Wine & Friends baru. Iz Istre su, naravno, bila pod lokalnim nazivom borgonja, a između 23 hrvatska vina od ove velike srednjoeuropske sorte 11 je ocjenjivača najboljom proglasilo baš istarsku. To je Borgonja Rožoljo 2019. vinarije Agapito iz Marčenegle pokraj Buzeta. Vlasnik Paolo Agapito nazvao je vino prema riječima pokojnog djeda Milenka kako je borgonja poput rožolja, a to je lokalni naziv za liker od ruže. Što se hrvatskih vina tiče, drugo i treće najbolje ocijenjeno su iz slavonskih Feričanaca: Feravino Miraz Frankovka i Lingua Franka 2020.
Na ocjenjivanju su bila i vina iz Slovačke, Mađarske, fruškogorskog dijela Srbije, Austrije i Slovenije, dakle iz gotovo cijele nekadašnje Austrougarske monarhije. Nazivi sorte su prepoznatljivi na jezicima svih tih zemalja: frankovka je u Hrvatskoj i Srbiji, frankovka modrá u Slovačkoj, modra frankinja u Sloveniji, blaufränkisch u Austriji i kékfrankos u Mađarskoj.
U ukupno 66 uzoraka kušali su ocjenjivači prof. dr. Ivan Pejić, mr. Franjo Francem, Ina Bednar, Jana Koščec, Željko Suhadolnik, Ivan Dropuljić, Siniša Medenica, Ivo Kozarčanin, Zoltán Győrffy, Tomo Jakopović i Darko Lugarić. Vina su posluživali organizatorica ocjenjivanja Ivana Pranjić, vinska promotorica s portala Cork Croatia i Ivan Štefanac iz vinarije Krauthaker. Najbolje ocijenjena, bolje i nego naša, bila su tri vina iz mađarskog Vilanja: Jackfall Kékfrankos 2020., Stier Pincészet Kékfrankos 2021. i Heumann Kékfrankos Reserve 2018. I prva je slovačka bila ispred hrvatske: Fyrmonia Kékfrankos Frankovka Modra 2022.
Nakon naše po ocjenama, najbolja slovenska, bila je Modra Frankinja 2022. vinarije Pinterič iz Bizeljskog, prva među austrijskima Kollwentz Blaufrankisch Leithakalk 2022. iz Gradišća, a iz Srbije Molovin Inat 2020. vinarije Vinčić s Fruške Gore. Poslije ocjenjivanja u LuMa Wine & Friends vinoteci, uživali su ocjenjivači u ručku koji je za njih pripremio Tomo Marković, bivši sudionik Masterchefa.
Pripremio: Tomislav Radić
Fotografije: Matej Marjanović

Završna radionica projekta NET4DINAR prekogranične suradnje Interreg VI-A IPA Programa Hrvatska - Srbija. Uskoro opširnije na portalu.

Rizling Raj(n)ski! festival Više od 30 vinarija iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Makedonije donosi rizlinge na drugi festival Rizling Raj(n)ski u subotu, 22. studenog, od 18 sati u hotelu Capital u Jurišićevoj 22. Festival su u srijedu, 19.... Više [+]

Rizling Raj(n)ski! festival

Više od 30 vinarija iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Makedonije donosi rizlinge na drugi festival Rizling Raj(n)ski u subotu, 22. studenog, od 18 sati u hotelu Capital u Jurišićevoj 22. Festival su u srijedu, 19. studenog, najavili masterclassovi Rizlingom po svijetu, vinska šetnja Australijom i Novim Zelandom te Južnom Afrikom i Sjevernom Amerikom, te Arhivski rizlinzi Bregovite Hrvatske, putovanje kroz vrijeme od 2020. do 2002. godine.

Veliki ljubitelj rizlinga i kolekcionar Krešimir Kožić predstavio je šest vina. U prvoj su grupi bili australski Leeuwin Estate Art Series Riesling 2024., novozelanski Two Rivers Juliet Riesling 2023. i američki Nine Hats Riesling 2022. Lijepi su to primjeri svakodnevnih vina koja pristaju različitoj hrani, ponajviše azijskoj te onoj iz mora. Južnoafrički Orpheus & The Raven The Swansong Riesling 2024., australski Grosset Springvale Riesling 2023. te američki Ravines Dry Riesling 2021. Finger Lakes stilski su podsjetili na sklad svježine i punoće najznačajnijih europskih rizlinških regija poput Pfalza, Mosela i Alsacea.

Nakon izleta Rizlingom po svijetu, krenulo je u srijedu i putovanje kroz vrijeme: Arhivski rizlinzi Bregovite Hrvatske Lijepo su pokazali kako zriju vina od ove rajske sorte u površinom najmanjoj hrvatskoj vinorodnoj regiji prepunoj velikih vina. Što se godina tiče, svakako treba istaknuti 2015. Oduševili su rizlinzi te berbe gotovo susjednih zagorskih vinarija Kopjar i Bolfan, a jako je fin bio i međimurski Rizling Cmrečnjak 2019.

Dva će masterclassa biti u hotelu Capital i u subotu, prije samog otvaranja Festivala. Od 14 sati Krešo Kožić će predstaviti austrijske Rizlinge s lijepog plavog Dunava,a u 16 sati započinje višedesetljetna priča o rizlinzima Ivana Enjingija. Informacije o izlagačima na portalu Vinskiklub.hr, a o samom festivalu, ulaznicama i ostalim detaljima na ovoj poveznici.

U prilogu su fotografije s prošlogodišnjeg festivala Rizling Raj(n)ski te s ovogodišnja prva dva masterclassa.
Pripremio: Tomislav Radić

Nijemci koji su se od kraja 17. do sredine 19. stoljeća naseljavali u područja uz Dunav - ponajviše u Slavoniji (Hrvatska), Vojvodini (Srbija) te dijelovima Rumunjske i Mađarske zvani su Podunavske Švabe. Njihova se povijest veže uz Habsbur... Više [+]

Nijemci koji su se od kraja 17. do sredine 19. stoljeća naseljavali u područja uz Dunav - ponajviše u Slavoniji (Hrvatska), Vojvodini (Srbija) te dijelovima Rumunjske i Mađarske zvani su Podunavske Švabe.

Njihova se povijest veže uz Habsburšku monarhiju, koja ih je naseljavala po oslobađanju okupiranih područja od Osmanlija, kako bi obnovili gospodarstvo, obrađivali zemlju i ojačali granicu prema jugoistoku.

Dolazili su iz različitih njemačkih pokrajina, a bili su poznati kao vrlo marljivi poljoprivrednici, vinogradari i obrtnici.

Značajno su doprinijeli razvoju agrara, zanatstva i trgovine Podunavlja. Njihova tradicija, kulinarstvo i običaji ostavili su dubok trag - znana su nam jela poput knedli, kobasica, kiselog kupusa i krafni.

Nakon Drugog svjetskog rata, mnogi su optuženi za suradnju s nacistima, te su internirani, prognani ili ubijeni. Većina preživjelih je iseljena u Njemačku i Austriju između 1945. i 1950. godine.

Spomenici na grobljima i danas živo svjedoče o njima.

Slika djedine kuće- svjedok vremena i tragova prolaznosti. Budi najljepše uspomene I čuva sjećanja iz djetinjstva.

Jablanica, Srbija
#RuralFoto #Selo

RUŽICA VINODOLA U srcu vinorodnog Vinodola, u Novom Vinodolskom, ponovno će oživjeti Ružica Vinodola – manifestacija koja već više od dva desetljeća slavi ljepotu, i bogatu vinsku tradiciju ovoga kraja. Od 21. do 23. kolovoza, ovaj događaj... Više [+]

RUŽICA VINODOLA
U srcu vinorodnog Vinodola, u Novom Vinodolskom, ponovno će oživjeti Ružica Vinodola – manifestacija koja već više od dva desetljeća slavi ljepotu, i bogatu vinsku tradiciju ovoga kraja. Od 21. do 23. kolovoza, ovaj događaj pretvorit će grad u mjesto susreta tradicije, zabave i doživljaja, mjesto ispunjeno mirisima vina i šarmom djevojaka koje kroz smijeh, trud i običaje oživljavaju stoljetnu legendu o Ružici Vinodola.
Inspirirana stvarnim običajem iz vremena Frankopana, kada se po završetku berbe grožđa birala najvrjednija i najljepša beračica – Ružica – ova manifestacija danas okuplja djevojke koje se u trodnevnom spektaklu natječu za kroz devet zanimljivih disciplina. Natjecanja su tematski podijeljena – od vinogradarskih vještina, preko domaćinskih zadataka, do točenja i prezentacije vina.
Nakon predstavljanja kandidatkinja za Ružicu Vinodola koje se održalo u subotu, 16. kolovoza u Bribiru, glavni natjecateljski program započet će u četvrtak, 21. kolovoza, u vinogradima Vinske kuće Pavlomir, gdje će djevojke pokazati umijeće vinogradarskih poslova. Program će voditi Irena Grdinić, dok će glazbeni ritam večeri donijeti Bosutski bećari i Trio Nebuloza. Posjetitelje očekuje i bogata gastro ponuda.
U petak se manifestacija seli u Stari grad Novog Vinodolskog, gdje će kandidatkinje odmjeriti snage u domaćinskim zadacima, uz glazbenu pratnju Trija Nebuloza. Paralelno će na Korzu hrvatskih branitelja publiku zabavljati grupa Insula.
Veliko finale održat će se u subotu, 23. kolovoza, također u Starom gradu. Kandidatkinje će se, uz pratnju Tria Nebuloza, natjecati u završnim disciplinama vezanim uz točenje i prezentaciju vina, a večer će kulminirati svečanom dodjelom titule Ružice Vinodola 2025. Oko 23:00 sata, na Korzu hrvatskih branitelja, bit će proglašena pobjednica, prva i druga pratilja te najsimpatičnija Ružica, prema glasovima natjecateljica i ocjenjivačkog suda. Pobjednice očekuju bogate nagrade, a Ružica Vinodola 2025. godine osvojit će i krstarenje Jadranom za dvije osobe. Tijekom večeri za glazbeni ugođaj pobrinut će se Antonio Krištofić i bend.
U pozadini natjecateljskog uzbuđenja razvija se još jedna priča – ona o vinu. Na Frankopanskom trgu, u petak i subotu, održava se Vinski festival, nezaobilazna stanica za sve ljubitelje vina. Uz vinare Kvarnera, predstavit će se i vinari iz drugih dijelova Hrvatske te Srbije, donoseći bogatstvo okusa, mirisa i vinskih stilova.
Na Trgu Vinodolskog zakona posjetitelje očekuje i prezentacija starih zanata te sajam domaćih proizvoda.
Za subotu posebna gastro poslastica – Novljanski pijat, riblje jelo za koje će se pobrinuti Antonija Mikac
Organizatori Ružice Vinodola su TZG Novi Vinodolski i TZO Vinodolske općine uz suorganizaciju Grada Novog Vinodolskog, Općine Vinodolske, Centra za kulturu Grada Novog Vinodolskog, Vinske kuće Pavlomir, Udruge prijatelja grožđa i vina „Ružica Vinodola“, Udruženja Vina Kvarnera, KUD-a Ilija Dorčić i Katedre čakavskog sabora Novljansko kolo. Podršku manifestaciji pružili su Turistička zajednica Kvarnera i Hrvatska turistička zajednica, dok su sponzori turistička agencija Katarina Line, Adria Mare Travel Agency, beauty centar Health and Joy, Bartelo Mali, API Kvarner, Galerija suvenirnica Leut, Cvjetni atelje "Zola" i Vinska kuća Pavlomir

Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Matej Paluh