povrće @KLUB (157)

ADVENTSKI CEKER“ U BUZINU Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zag... Više [+]

ADVENTSKI CEKER“ U BUZINU

Manifestacija „Adventski ceker“, otvorena je 20. prosinca 2025. godine u prostorima trgovačkog centra „Supernova“ u Buzinu. Na manifestaciji sudjeluje dvadesetak poljoprivrednih proizvođača sa sjedištem u gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji te ekološki proizvođači i proizvođači s oznakom „Plavi ceker“.
Organizator Adventskog cekera, koji se već tradicionalno održava uoči Božića, u vrijeme najveće blagdanske potrošnje, je Grad Zagreb - Gradski ured za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranje. Manifestacija Adventski ceker otvorena je od 20. prosinca do 24. prosinca 2025. od 10 do 20 sati.
Manifestaciju prati i glazbeni program, a na dan otvorenja održana je edukacija o adventskim tradicijskim običajima - bojenje licitarskih srca uz folklorni nastup Hearts of Zagreb te predstavljanje OPG-ova i njihove ponude.

Grad Zagreb i ovom manifestacijom želi pomoći domaćim poljoprivrednim proizvođačima u plasmanu njihovih proizvoda u adventsko vrijeme, a potrošačima želimo prezentirati i učiniti dostupnima domaće poljoprivredne proizvode s dodanom kvalitetom kao što su džemovi, pekmezi, suhomesnati proizvodi i sirevi.
Ovogodišnji Adventski ceker okuplja domaće proizvođače iz različitih dijelova Hrvatske – od Zagrebačke i Varaždinske županije do Dalmacije, Banovine i Podravine. Posjetitelji na jednom mjestu mogu pronaći prehrambene proizvode, blagdanske poklon-pakete i rukotvorine nastale iz obiteljske tradicije, ali i suvremenih ekoloških praksi.

Ana Kovačić, vlasnica OPG Kovačić, koji se bavi uzgojem i preradom bobičastog voća, ljekovitog bilja te raznih sorti voća i povrća sa plantaže u Vrbovcu, te preradom u Sesvetama, kaže kako su ovakve manifestacija idealna prilika za promociju i prodaju domaćih proizvoda. „ Naš OPG je oznaku „Plavi ceker“ dobio za sirup od aronije, sirup od crnog ribiza i sok od bobičastog voća, a u našoj se ponudi mogu pronaći i prigodni blagdanski poklon paketi. Od 11 naših proizvoda 8 ih nosi oznaku Plavi ceker, a planiramo i druge proizvode certificirati. Ovaj OPG na Adventskom cekeru nastupa od samih početaka. „Od prvog Adventskog cekera do danas ponuda je sve veća i bolja, a manifestacija je i mjesto gdje se, među ostalim i mi proizvođači sastajemo, družimo i razmjenjujemo iskustva“, kazala je Kovačić.
Mirjana Strancarić vlasnica obrta za proizvodnju TO SMID ističe kako su oni obiteljski obrt koji dolazi iz Zagreba, a bave se ekološkom proizvodnjom jabučnog octa, namaza, umaka, pesta i džemova. Poznati su po svom proizvodu Hrenada za koji su dobili oznaku Plavi ceker kao i za pesto od tikvica.
„Svaka promocija je dobra za domaću proizvodnju i proizvode. Ova manifestacija je odlična prilika da potrošače upoznamo sa našim proizvodima, da ih kušaju i kupe. Potrošači sve više cijene i kupuju domaće proizvode, a oznaka kao što je „Plavi ceker“ itekako daje snagu našim brendovima te su sve više prepoznati na tržištu. Za grad Zagreb mogu reći da su prepoznali domaću proizvodnju i sve manifestacije koje organiziraju privlače sve više kupaca, a nama proizvođačima osiguravaju štandove i odličnu priliku da se promoviramo i prodajemo naše proizvode, ističe Mirjana Strancarić.
Juraj Ivanković, vlasnik tvrtke OTRES d.o.o. koja je osnovana 2010. godine također ističe da su ovakve manifestacije odlična prilika za promociju, upoznavanje sa potrošačima i proizvođačima te prilika da se u blagdansko vrijeme ponude građanima najvećeg tržišta u Hrvatskoj kvalitetni domaći proizvodi. Ova se tvrtka bavi ekološkom proizvodnjom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uzgojem maslina na vlastitom poljoprivrednom imanju u Ostrovici, u ekološki čistom području između Zadra i Šibenika, gdje klimatski uvjeti i tlo pridonose iznimnoj kvaliteti maslina. Njihov maslinik obuhvaća 1.300 stabala maslina 12 različitih sorti, uključujući šest hrvatskih autohtonih sorti. Uz ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje kao njihov glavni proizvod, bave se proizvodnjom suhog voća, džema od smokava, badema, eteričnih ulja i hidrolata.
„Nositelji smo oznake „Plavi ceker“ za proizvode: „Ekstra djevičansko maslinovo ulje“ i „Suhe smokve“ i tu ne planiramo stati nego ćemo i druge proizvode certificirati. Svjesni smo veličine tržišta grada Zagreba, a u vrijeme najveće potrošnje obaveza nas proizvođača je da građanima ponudim kvalitetne proizvode. Ukupno gledano mislim da je značajno povećan interes potrošača za domaće, ali i eko proizvode, a to se vidi i po sve većem broju manifestacija koje su sve bolje posjećene. Uzlazni trend je krenuo od covid krize na ovamo, a ljudi su se počeli se okretati novim lancima opskrbe – direktno od proizvođače – naročito kod svježih proizvoda, sireva, mesa i dr.“, kazao je Ivanković.

Pripremio: Tomislav Radić

Zašto je agrometeorološka stanica ključan alat za modernu poljoprivredu? Imetos 3.3 je profesionalna meteorološka stanica koja donosi precizne podatke u realnom vremenu, a njena primjena ide daleko izvan klasičnog mjerenja temperature i obo... Više [+]

Zašto je agrometeorološka stanica ključan alat za modernu poljoprivredu?

Imetos 3.3 je profesionalna meteorološka stanica koja donosi precizne podatke u realnom vremenu, a njena primjena ide daleko izvan klasičnog mjerenja temperature i oborina.

Evo što sve omogućuje:
✅ Praćenje mikroklime – Mjeri temperaturu zraka, vlagu, oborine, vjetar i solarno zračenje, što je ključno za donošenje odluka na razini parcele.
✅ Modeli bolesti – Integracija s platformom FieldClimate omogućuje predikciju pojave bolesti (npr. plamenjača, pepelnica) i štetnika, čime se optimizira zaštita i smanjuje trošak pesticida.
✅ Planiranje navodnjavanja – Uz senzore vlage tla i evapotranspiraciju, pomaže u preciznom određivanju kada i koliko navodnjavati, štedeći vodu i energiju.
✅ Podrška za dronove i preciznu poljoprivredu – Podaci iz stanice koriste se za planiranje prskanja dronovima (npr. DJI Agras), jer vjetar i temperatura direktno utječu na sigurnost i učinkovitost aplikacije.
✅ Integracija s IoT sustavima – Može se povezati s drugim senzorima i sustavima za potpuno digitalizirano upravljanje farmom.
✅ Dugoročna analiza i izvještaji – Omogućuje praćenje trendova i donošenje strateških odluka na temelju povijesnih podataka.

💡 Za koga je idealna?
Vinogradari, voćari, ratari, povrćari – svi koji žele smanjiti rizik, optimizirati troškove i povećati prinose uz pomoć podataka.

👉 Koristite li već meteorološku stanicu na svojoj farmi? Koje podatke su vam najvažniji? Podijelite iskustva u komentarima!

Više informacija dostupno je na www.digitalagro.eu/imetos

I pored teških vremenskih uslova ove godine, veliki povrtari u leskovačkom kraju ne miruju. U plastenicima zadruge ”Zelena zvezda“ u Vinarcu u decembru počinje berba zelene salate, koja je donela dobru zaradu zahvaljujući stabilnoj potražnj... Više [+]

I pored teških vremenskih uslova ove godine, veliki povrtari u leskovačkom kraju ne miruju. U plastenicima zadruge ”Zelena zvezda“ u Vinarcu u decembru počinje berba zelene salate, koja je donela dobru zaradu zahvaljujući stabilnoj potražnji i izvozu ka Rumuniji. ”Trenutna cena je oko 20 dinara i nije loša. Izvoz kreće kada se pojavi veća količina robe”, kaže direktor zadruge Đorđe Micić. Na dva hektara zadruga godišnje proizvede oko 300 tona povrća, a od četrdesetak kooperanata otkupljuju višestruko više krastavca, kupusa, paprike i paradajza. Veći deo proizvodnje plasira se na domaće tržište. ”Planiranje proizvodnje sa kooperantima je ključno da bismo izbegli viškove”, objašnjava Micić. #plastenickaproizvodnja

Vlada Srbije je izmenila Uredbu o fiskalizaciji i još jednom pomerila rok za obavezu korišćenja elektronskih fiskalnih uređaja za prodavce koji robu i usluge nude na pijačnim tezgama. Prvobitno predviđen za kraj 2025. godine, novi rok za uv... Više [+]

Vlada Srbije je izmenila Uredbu o fiskalizaciji i još jednom pomerila rok za obavezu korišćenja elektronskih fiskalnih uređaja za prodavce koji robu i usluge nude na pijačnim tezgama. Prvobitno predviđen za kraj 2025. godine, novi rok za uvođenje fiskalnih kasa je sada 31. decembar 2026. godine. Ovo odlaganje, koje se događa više puta od 2022. godine, odnosi se na preduzetnike koji na pijacama prodaju robu široke potrošnje, prerađene prehrambene proizvode ili uvozno voće i povrće. Podsećanja radi, registrovani poljoprivredni proizvođači koji prodaju sopstvene proizvode nisu obveznici fiskalizacije. Ostaje otvoreno pitanje da li će obaveza fiskalizacije biti zaista uvedena od 2027. godine. #pijace #fiskalizacija

Potaknite i razvijte poduzetnički duh uz besplatnu online edukaciju Gospodarenje OPG-om🚜

U specijaliziranom skladištu za povrće u LipovcuPodravka Agri je predstavila ovogodišnju berbu krumpira i luka. Uskoro opširnije na portalu.

Grad Prokuplje raspisao je konkurs za dodelu pet miliona dinara bespovratnih podsticaja za ulaganja u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava. Subvencije obuhvataju sektore mleka, mesa, voća, grožđa, povrća, cveća, ostalih useva i pčela... Više [+]

Grad Prokuplje raspisao je konkurs za dodelu pet miliona dinara bespovratnih podsticaja za ulaganja u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava. Subvencije obuhvataju sektore mleka, mesa, voća, grožđa, povrća, cveća, ostalih useva i pčelarstva, uključujući kupovinu mehanizacije, opreme za navodnjavanje i pčelarstvo, kao i podizanje višegodišnjih zasada. Pravo učešća imaju aktivna gazdinstva sa teritorije Prokuplja, a maksimalni iznos podrške iznosi 130.000 dinara, uz povraćaj do 60% investicije. Predviđeni kriterijumi daju prednost mladim poljoprivrednicima, ženama, gazdinstvima koja ranije nisu koristila podsticaje i proizvođačima koji žive na selu. Konkurs traje do 10. decembra. #subvencije

Jedna od ključnih grešaka je proglašavanje određene hrane “zdravijom” samo zato što je sirova. Time se stvara pogrešan dojam da je kuhano povrće manje vrijedno ili čak štetno. Rasprava o tome je li povrće zdravije jesti sirovo ili kuhano tr... Više [+]

Jedna od ključnih grešaka je proglašavanje određene hrane “zdravijom” samo zato što je sirova. Time se stvara pogrešan dojam da je kuhano povrće manje vrijedno ili čak štetno. Rasprava o tome je li povrće zdravije jesti sirovo ili kuhano traje godinama. #FoodFacts

Colić Trade d.o.o. je poduzeće osnovano 1994. godine. Osnovna ideja u poslovanju poduzeća je specijalizirana ponuda za profesionalnu proizvodnju u zaštićenim prostorima i na otvorenom. Svojim kupcima nude potpuno i kvalitetno savjetovanje t... Više [+]

Colić Trade d.o.o. je poduzeće osnovano 1994. godine.
Osnovna ideja u poslovanju poduzeća je specijalizirana ponuda za profesionalnu proizvodnju u zaštićenim prostorima i na otvorenom. Svojim kupcima nude potpuno i kvalitetno savjetovanje temeljeno na iskustvu stečenom u direktnoj proizvodnji i stalnom usavršavanju.

Tvrtka Colić- trade d.o.o. zastupnik je slijedećih inozemnih tvrtki:
✅YARA - mineralna gnojiva
✅UNIMER - organska gnojiva
✅HAZERA - sjeme povrća
✅IRRITEC - sustavi za navodnjavanje
✅KEKKILA - substrati za cvijeće i povrće

Na sajmu će se predstaviti sa programima navedenih tvrtki s naglaskom na
nove sorte sjemena povrća firme HAZERA i nove substrate firme KEKKILA.

#croagro2025