• Opg Luka Kovač
  • 12.09.2016. 10:30

Uzgaja ruže - potražnja veća od ponude!

Luka je dobio želju da pokrene svoj OPG na obiteljskom naslijeđu, jer je njegova obitelj oduvijek uzgajala ruže pa je i on s vremenom razvio ljubav prema ovom divnom cvijeću.

  • 5.384
  • 613
  • 0

Ruža koju mnogi nazivaju kraljicom cvijeća zasluženo je dobila svoju titulu koju već godinama gradi kroz povijest. Današnja ruža potječe od divljih potomaka koji su rasli na prostoru jugozapadne Azije. Ona je hibrid divlje ruže Rose Canine koja raste većinom na sjevernoj polutci.

Uzgajane zbog iznimne ljepote, cvjetovi ruže se kultiviraju već nekoliko stotina godina. Ruže se odavno koriste kao simboli u određenim kulturama. Drevni su simboli ljepote i ljubavi. Crvena ruža je usvojena kao simbol krvi mučenika i Kristove patnje te označava ljubav i dobrotu Majke Božje.

Tijekom rada sa ružama se razvila i ljubav

Luka Kovač je dobio želju da pokrene svoj OPG na obiteljskom naslijeđu jer su njegovi roditelji prije nego su otišli u mirovinu, uzgajali ruže pa je i on tijekom rada s ružama u obitelji razvio ljubav prema ovom divnom cvijeću. Pomogli su mu sa 500 grmova ruža, a trenutno ima 2.000 grmova. Gospodarstvo je registirano oko tri godine, a on je jedini član gospodarstva. Površina zemlje na kojoj uzgaja je 1.000 kvadrata, a ruže ne zauzimaju puno prostora. Položio je ispit za cvjećara aranžera, ali je dosta toga i sam naučio, jer izrada buketa može biti jako kreativan posao, ako se pronađeš u tome.

Metoda malčiranja i uzgoj ruža na otvorenom

Luka se izdvaja od ostalih proizvođača ruža jer uzgaja sve ruže na otvorenom, a i koristi metodu malčiranja koju skoro nitko ne radi u Hrvatskoj. Malčiranje je način pripreme i obrade zemlje kojim se koriste prednosti velike količine organskog materijala koji možemo prikupiti u svom dvorištu ili susjedstvu.

On malčira ruže sa slamom i lišćem, i to mu najviše pomaže u suzbijanju korova, a osim toga ih mora konstantno plijeviti ili okopavati da bi se očistile od korova. Tek je od ove godine krenuo s tom mjerom, ali je zadovoljan već sada s rezultatima. Posla ima od petog, pa do kraja desetoga mjeseca.

Luka se izdvaja od ostalih proizvođača ruža jer uzgaja sve ruže na otvorenom, a i koristi metodu malčiranja koju ne radi gotovo nitko u Hrvatskoj.

Prvo kreće u proljeće s orezivanjem ruža i to obično bude u trećem ili četvrtom mjesecu, a onda poslije toga u petom mjesecu se ruže moraju početi tretirati sa fungicidima, a po potrebi i insekticidima. Svakih 15 dana se trebaju tretirati fungicidima, a insekticidima se tretira po potrebi. Prihrana je sa folijarnim gnojivom. Ne navodnjava ruže iako bi to bilo dobro za njih, niti ih uopće polijeva vodom, jer imaju jak korijenov sustav, pa vuku vodu iz tla.

Ruže počnu cvjetati već u petom mjesecu, neke od njih u šestom ili sedmom mjesecu, a ima onih koje cvjetaju kroz cijelu sezonu. Od ruža u ponudi ima: zlatna Monica, narančasta Monica, White weekend, Double Delight.

Šteta od kukuruznog moljca 80%

Napast kukuruznog moljca je prošle godine dosta naštetila ružama u kolovozu te je bilo 80% štete od napada na ružama, jer nije bio preventivno djelovao. "Mora ih se preventivno tretirati sistematskim insekticidima da bi se spriječila šteta. Gusjenica iznutra prema van počne jesti cijeli pup ruže. To je gusjenica koja izbuši pup cijeli." Od štetnika kaže ima još problema sa dlakavim ružičarem te kaže da je najbolje preventivno posjeći maslačke koji napadaju prvo njih, a tek poslije krenu na ruže, dok se tripsa, kaže, lako riješiti.

Potražnja je veća od ponude na tržnici

Nije u sustavu PDV-a i ne koristi nikakve poticaje. Ruže mu nekada budu u hladnjaku dan do dva, ali nema posebnog načina skladištenja. Uglavnom, sutra dan nakon branja prodaje ruže na tržnici. Potražnja je veća od ponude na tržnici i ruže nestanu u mahu i često ih se traži još. Ljudi uzimaju ruže za svadbene ili osobne potrebe. Zaštitna sredstva i gnojiva nabavlja u poljoprivrednim apotekama. Sadnice nabavlja iz okolice Donjeg Miholjca u rasadniku Milić, i u jednom manjem rasadniku u Svetom Đurađu. Smatra da je mladima, da bi se odvažili na neku proizvodnju potrebna podrška te mora biti potražnje za onim što bi voljeli proizvoditi.

Nema uspjeha bez velikog truda, upornosti i žrtve

Njegovi roditelji su malo po malo krenuli proizvoditi i postepeno su se skupljalo i kupci, oni su u početku uzgajali ruže, a sada iz hobija imaju narcise, tulipane i karanfile. Ima puno posla od jutra do večeri i tijekom većeg dijela godine te je potrebno puno žrtve i odvajanja slobodnog vremena. "Bilo bi super kada bi bila bolja poveznica između istočnog dijela Hrvatske i mora", ističe Luka.

Potrošnja je dosta velika preko ljeta pa bi bilo dobro da se sve što proizvođači imaju može plasirati turistima na moru.

"Prijatelj je krenuo u proizvodnju aronije, ali su i svi drugi, pa nije išlo kao što je očekivao. I šparoge su sada veliki bum", kaže Luka. Dobro je ići s nečim što nije jako zastupljeno i da ne proizvode to svi i čega nema i da je egzotično i primamljivo i ne treba ići odmah s velikim količinama nego malo po malo jer je to najsigurniji put. Treba isprobavati koja kultura bi mogla biti tražena. Njegovi roditelji su počeli uzgajati smokve kod Erduta, jer se ne smrzavaju i onda im to dobro ide, kaže.

Kvalitetan rad i pristupačna cijena je najbolji marketing

Buketi sami sebe reklamiraju. Kvalitetan rad i pristupačna cijena je najbolji marketing, kaže Luka. Rezano cvijeće prodaje po 2kn komad, a jedan predivan raskošan buketić po cijeni od 25kn. Obični ljudi za domaćinstvo kupuju proizvode. Nema unaprijed ugovoreni otkup kod kupaca. Postoje neki programi potpore za koje je čuo, pa će se možda u budućnosti okušati u njima, ako bude kupovao drugi tip ruža, pa bi otvorio plastenik. Jednom prilikom je došla Turistička agencija iz grada Osijeka snimati kako radi ruže na tržnici te kaže da mu je to bilo zanimljivo iskustvo, iako prije toga nije izlazio u javnost.


Fotoprilog


Tagovi

Ruže Insekticidi Grmova Malčiranje


Autorica

Helena Mašaberg

Više [+]

Helena je diplomirani agronom (studij bilinogojstva smjer - zaštita bilja), a hobi joj je pisanje dobrih priča!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Kad’ se praviš da te nema!

Inače, jeste sve pripremili za zimu - drva, zimnica, bašča… djeca, muž ;) ??!