Posljednji je uzgaja u svom mjestu, a otkrio nam je i zanimljiv detalj lavande i - divljih svinja

Lavanda Unešić, prepoznatljiv je brend OPG-a Maria Lagatora, iza kojeg je uspješna žetva ove ljekovite biljke na nešto manje od hektara površine.

Uz pomoć rodbine i prijatelja, obavljena je još 11. srpnja, a potom prerađena u eterično ulje i hidrolat.

"Sve smo mi to u jedan dan pobrali, u biti poželi. Kako nisu velike površine, skupilo se nas petnaestak i riješili", kaže nam Mario koji je u ovom mjestu Dalmatinske zagore, smještenom između Šibenika, Drniša, Knina, Sinja, Trogira, Kaštela i Solina odnosno Splita, jedini koji se još bavi uzgojem te poznate mediteranske biljke.

Kokoši hrvatice i krumpir

Neki su prije desetak godina prelazili na smilje, no kako ta priča nije zaživjela, tako se godinama odustajalo. Ne samo od smilja već i općenito ljekovitog bilja.

"I to je to. Lavande je u Unešiću samo to što ja imam. Ništa više", dodaje vlasnik OPG-a koji je ovoj biljci, kao glavnoj kulturi s kojim se bavi od osnivanja gospodarstva 2014., dodao i uzgoj kokoši hrvatica te voće i povrće.

Doduše, trešnje i višnje je posadio za vlastite potrebe dok višak krumpira proda.

"Nema toga puno jer je loša godina bila. Mraz je dvaput pogodio krumpir, tako da nisam baš bio zadovoljan s urodom", otkriva.

Kaže nam da je čak i lavandu malo dotakao mraz pa je i nje bilo manje nego prošle godine.

Kada su u pitanju autohtone kokoši hrvatice, kod Maria uživaju dva jata, crni i crveni soj ove pasmine. Registrirane su pri Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu (HAPIH), koja i nadzire ovaj uzgoj.

"Domaće koke, mirne, ukrasne. Može ih držati samo zaljubljenik u autohtono", smije se Mario dodajući da iako su kod njega više kao ukrasna perad, ono što bude muških pilića - pijetlova, ostave za meso. Ostalo ostavlja za obnovu jata.

Neće divlje svinje u lavandu?

Kako se ovo malo mjesto prije par godina našlo u većini medija zbog nimalo ugodnog prizora vuka obješenog na prometni znak na ulazu u Unešić, pitamo ima li ondje i danas susreta sa zaštićenim predatororm.

"Ima u jesen", uzvraća dodajući da više ima divljih svinja koje znaju napraviti veliku štetu. Zanimljivo, u lavandu nisu ulazile.

"Jedne godine su mi došle na plantažu i na dijelu gdje bude krumpir izrovale cijelu, ali lavandu nisu dirale. Niti jednu sadnicu! Toliko su izrovale da sam mislio da je netko došao i greškom prefrezao", opisuje naš sugovornik otkrivajući možda i rijetku kulturu u koju ova divljač - neće.

Zasad, da ne ureknemo.

Inače, Marijeve proizvode od lavande možete naručiti na stranici OPG-a, ali i kupiti na nekom od sajmova u Šibensko-kninskoj županiji.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor