• Zeleni četvrtak
  • 17.05.2017. 18:00

Jedan od rijetkih: proizvođač bazge iz Bilja!

Bazga na Zelenom četvrtku na osječkoj tržnici!

  • 4.049
  • 199
  • 0

Njeni cvjetovi već sada cvjetaju i mnogima je to znak da stiže vrijeme pravljenja ukusnog soka.

No drugima su zanimljiviji njezini plodovi, koje mogu plasirati i na inozemno tržište. Na Zelenom četvrtku na osječkoj glavnoj tržnici predstavljen je jedan od rijetkih eko proizvođača bazge u Hrvatskoj, Zvonimir Laslo.

Osim što je ljekovita - bazga se pokazala i kao odlična inicijativa za razvoj poduzetništva.

"Od suhog cvijeta bazge može se napraviti čaj. Ako ga preventivno popijete, neće Vas uhvatiti gripa."

U farmaciji i narodnoj medicini za razne pripravke upotrebljavaju se cvijet, plod te kora. Pokazala se odličnom i u liječenju šećerne bolesti, glavobolje ili upale pluća. No bazga je svoje mjesto našala i u domaćoj kuhinji.

Za proizvodnju bazge Zvonimir se odlučio nakon posjeta jednoj mađarskoj plantaži prije 10 godina. Poduzetničkog duha nije manjkalo i ubrzo se odlučio za ekološki uzgoj. Zasadio je petstotinjak bazginih sadnica, no ako se bude moglo, zasadit će i više. Vrijednosti ove biljke višestruke su, a njezino vrijeme tek dolazi. Zvonimirov san ubrzo je tako postao stvarnost.


Povezana biljna vrsta

Bazga

Bazga

Sinonim: Crna bazga, zovina, zovika, bazgovina, bazika, bazovina, bažovina, boza, šambik, crna zova | Engleski naziv: Black elder, elderberry | Latinski naziv: Sambucus nigra L.

Bazga je većinom drvenasta biljka, dok se rjeđe mogu naći kao zeljaste višegodišnje biljke. Poznato je 40-tak vrsta bazge, a sve su pripadnice roda Sambucus. Rasprostranjene su... Pročitaj više »

Tagovi

Zeleni četvrtak Bazga Zvonimir Laslo


Autorica

Ivana Nađ

Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."


Partner

Osječka televizija

Sv.L.B.Mandića bb, Osijek, Hrvatska
tel: (031) 400 - 000, e-mail: [email protected] web: http://www.osjecka.com

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

#mojepovrce Dvorište malo a djece puno. Lijepo je cvijeće al nahranit nas neće. Povrtnjak na stalaže... Pročitaj cijelu bilješku »