Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Ekološka proizvodnja
  • 24.06.2022. 12:00
  • Krapinsko-zagorska, Donja Stubica

Zašto su Hrvati spremni platiti za ekološke jagode, ali ne i za luk?

U sezoni jagoda OPG Lončar Luka iz Donje Stubice u roku keks rasproda sav svoj ekološki urod na kućnom pragu. Inače se bave ekološkim uzgojem skoro svih povrtnica, ali za njima Hrvati ne hrle kao za jagodama. Pokušali smo saznati što je razlog ovakvoj pojavi.

Foto: Vesna Mijat
  • 2.231
  • 116
  • 0

Luka i Petra Lončar u Donjoj su Stubici prije par godina naslijedili poljoprivredno zemljište. Kako je Petra na neko vrijeme ostala bez posla, a s dvoje male djece, krenuli su postepeno u poljoprivrednu proizvodnju. Iako su sada oboje u radnom odnosu, ne odustaju od poljoprivrede. Uzgajaju hranu za potrebe svoje obitelji, ali i za lokalne kupce koji su prepoznali njihovu kvalitetu.  

Ekološka svijest

Petra je jedna od onih osoba koja se čvrsto drži svojih uvjerenja. A, hraniti svoju obitelj konvencionalno uzgojenim proizvodima za nju nikad nije bio izbor. "Pa konvencionalno uzgojeno povrće i voće ne može biti dobro za nas i za naš okoliš. To je glupost i ja u to ne vjerujem", kazala nam je.

Tijekom cijele godine na kućnom pragu ove obitelji svatko može kupiti sezonsko ekološko voće i povrće. Hit su naravno, jagode. "Još prije par godina zasadili smo sorte Asia i Jolly.  Jolly je definitivno finija i kvalitetnija s više šećera. Asia je manje slatka, ali su biljke otpornije. Ima veće plodove i lakše ju je brati. Zato je ja više volim", dodala je. 

Njihove su jagode itekako tražene

Njihove jagode se takoreći, prodaju same na kućnom pragu. Svih 200 kg po cijeni od 20 kn za mjericu (0,5 kg) bude prodano brzo nakon berbe. Osim jagoda, na svom imanju uzgajaju grah, češnjak, luk, tikve, grašak, krastavce, mrkve i sve to pod ekološkim nadzorom. "Znate što, ja vjerujem u organsku poljoprivredu više od ičega, ali mene certifikat nitko ne traži od mojih kupaca. Svi znaju da ne fejkam. Ljudi dođu, probaju i ostaju", priča nam. Kako kaže, pod nadzor su ušli zbog mjere na koju smo prethodno aplicirali, a kako će se i dalje javljati na EU fondove, ostaju pod ekološkim nadzorom. "Iako, papirologija mi komplicira život", dodaje ona. 

Potrebno je voditi evidencije

U Petrinim riječima ima puno istine jer za ekološke poljoprivrednike koji drže samo jednu drvenastu kulturu (trajni nasad) pod nadzorom kontrolnih tijela život je daleko jednostavniji nego za povrtlare koji u svakoj proizvodnoj sezoni siju veliki broj različitih kultura i sorti.

Od nabavke ekološkog sadnog materijala ili onog za kojeg postoji potvrda da nije tretiran, preko učestalije potrebe za korištenjem eko gnojiva i zaštitnih sredstava više je podataka koje treba bilježiti i računa za korištene inpute koje treba sačuvati. A, tek kad stigne vrijeme za bilježenje prinosa kultura koje sazrijevaju kroz duži period, stvar postaje zapetljana.

Petra Lončar u svom nasadu jagoda

Što se tiče ekološkog uzgoja luka, Petra poručuje da je on manje kompliciran, ali način uzgoja je ipak prilagodila svojim načelima."Luk nekad međuredno pofrezamo i gnojimo konjskim stajskim gnojem, ali ne plijevim često kako se zahtjeva, već pustimo korov da djelomično proraste luk", kazala je. Međutim, kako pojašnjava, Agencija to ne preferira, ali njoj je to ekološki. "Ja pogledam svoje povrće koje mi raste uz makove, gavez, kamilicu, uz pčele i bubamare, i znam da nema zdravijeg od toga", dodala je.

Žele se riješiti udaljenih parcela

No, problem nastaje kad tako uzgojeni luk treba prodati. Za njim nema potražnje kao za ekološkim jagodama. "Znate što, mislim da ljudi još nisu shvatili da sve što unosimo u sebe treba dolaziti iz ekološkog uzgoja. Jer luk mi Hrvati jedemo skoro svaki dan i treba unositi samo zdravi proizvod", napomenula je. 

Petrino poštivanje naše planete ide toliko daleko da se razmišlja riješiti nekoliko udaljenijih parcela jer suprug Luka potroši previše nafte da bi tamo doveo sadilicu ili frezu. "A to uopće nije ekološki jer onda i mi ostavljamo ugljični otisak u atmosferi, zar ne?"

Osim povrtnica i jagoda, Lončari na svojih 2 ha imaju nasade oraha s kojima zbog mraza do sada nisu imali sreće i mladi nasad ekoloških trešanja koji puno obećava. U skoroj budućnosti, plan im je javiti se na natječaj za izgradnju još jednog plastenika i na onaj za doregistraciju djelatnosti. Na zemlji ostaju i odlučili su polako graditi svoj život i život svoje djece vezan uz proizvodnju zdrave hrane.

Povrće im raste uz gavez, makove, kamilicu... 

"Mi napravimo ono kaj možemo, a nama je poljoprivreda dodatni izvor prihoda. Nije nam cilj zarada. Treba cijeniti svoj proizvod. Da idemo na veću količinu bi nam vjerojatno kvaliteta padala. Moji planovi su definitivno vezani uz poljoprivredu i da joj se mogu više posvetiti“, otkrila je Petra. 

Kako je poručila na kraju, svatko bi si trebao raditi svoj vrt. "Evo, ja svakome poklonim reznice mojih jagoda. Mi se ne možemo se oslanjati na velike proizvođače i na konvencionalnu proizvodnju zato jer nam zagađuje zemlju i zato jer ne dobijemo kvalitetu", istaknula je. Da bi ju dobili, kaže, morali bi sami uzgajati, primjerice povrće. "Ako obitelj ima više članova, jedan neka uzgaja biljke. Kupovanje konvencionalno uzgojenog voća i povrća ne može biti dobro za nas", zaključila je.

Ima li išta bliže istini od Petrine tvrdnje?


Fotoprilog


Tagovi

OPG Lončar Luka Petra Lončar Donja Stubica Ekološke jagode Ekološka poljoprivreda


Autorica

Vesna Mijat

Više [+]

Zaljubljenica u prirodu, agronom po struci sa šarenim radnim iskustvom od znanstvenog rada u genetici, preko upravljanja poljoprivrednom zadrugom, pa do uvijek prisutnog poljoprivrednog novinarstva. Neispunjena želja joj je da radi direktno za hrvatskog poljoprivrednika.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Poljskim putem do unedogled