Pretraga tekstova
Certifikat za ekološki uzgoj
Ljekovito i aromatično bilje zauzima sve više obradivih površina u Hrvatskoj. Čistoća zemljišta, povoljni klimatski uvjeti i uzgoj bez kemijskih preparata razlozi su zbog kojih naši proizvodi na bazi ljekovitog bilja lako nalaze kupce na stranim tržištima.
Na ekološku proizvodnju odlučili su se i u Braniteljskoj zadruzi “Šokadija”, čiji su zadrugari ove godine zasijali 60 hektara kamilice, koja će preko njihovog partnera, tvrtke Jan Spider iz Pitomače, uglavnom završiti na europskom tržištu.
- Ove godine očekujemo i certifikat o ekološkom uzgoju, što će nam puno značiti, budući da ćemo se prije ulaska u EU registrirati za trgovinu i izvoz - rekao je upravitelj zadruge Željko Kovačević.
Samostalni izlazak na europska tržišta podrazumijeva i finalizaciju proizvoda, za što je zadruzi potrebno oko dva milijuna kuna.
- Ove ćemo godine nastojati osigurati sredstva preko fondova EU, a pred nama je i rješavanje najvećeg problema, električne energije. Budući da smo izvan mjesta, potrebno je dovesti struju za dvije sušare. Ovom prilikom ne želim ni spominjati iznos koji HEP traži za priključak, tako da se snalazimo s agregatom, koji dnevno potroši 200 litara diesel goriva. Snaga koju on isporučuje nedovoljna je pa možemo sušiti samo jednom sušarom, otprilike dvije do tri tone dnevno.
Kovačević je zadovoljan otkupnom cijenom, koja se kreće oko 15 kuna za kilogram sušenog cvijeta, no ističe da je tu, relativno dobru cijenu dobrim dijelom poništilo poskupljenje energenata. U zadruzi su ove godine prvi put zasijali i dva jutra koprive, koja je odlično uspjela.
- Odmah nakon kamilice ubrat ćemo i koprivu, čiji se cvijet prije berbe ne smije otvoriti - kaže Kovačević te dodaje da će se, kada nabave uređaje za preradu i pakiranje, okrenuti i drugom ljekovitom i aromatičnom bilju, kao što je melisa.
Autor: Ivan KOROV
Povezana biljna vrsta
Sinonim: titrica, kamomila, zdraviš, bijeli margić | Engleski naziv: Camomile | Latinski naziv: Matricaria chamomilla (L.)
Kamilica je jednogodišnja, samonikla biljka raširena u cijelom svijetu. Može se uzgajati kao monokultura, ali ju intenzivno ne treba uzgajati duže od dvije godine. Obiluje... Više [+]Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 1 tjedan
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/