Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Prerada voća
  • 28.10.2011.

Punionica ekoloških sokova i vina u Krapinsko-zagorskoj županiji

  • 5.195
  • 247
  • 0

U subotu 22.10.2011. godine na OPG-u Bobovečki u Krapini otvorena je prva punionica ekoloških sokova i vina od ribiza, koju je simboličnim presijecanjem vrpce otvorio župan Krapinsko-zagorske županije Siniša Hajdaš Dončić.

Budući da im je zemljište blizu kuće, a kako ne bi zaraslo u korov, obiteljsko gospodarstvo Bobovečki započelo je sadnju ribiza i borovnice. S preradom sokova i vina od ribizla krenuli su 2006. godine. Prvo su zasadili 1 ha, a s vremenom se proizvodnja širila i sada se prostire na oko tri hektara zemlje. Ove su godine proširili asortiman i na aromatično bilje te su pokrenuli proizvodnju sokova od cvjetova bazge i metvice. Kako su i sami ekološki osviješteni, odlučili su svoju proizvodnju pokrenuti u tome smjeru i registrirali se kao ekološki proizvođači te su dobili eko certifikat.

Usporedo s podizanjem i proširenjem nasada krenuli su i s izgradnjom punionice i pogona za proizvodnju. To je prva registrirana punionica u Krapinsko-zagorskoj županiji koja je uspjela zadovoljiti sve uvjete.

Ukupno investicija je vrijedna 1,5 milijuna kuna, a uloženi novac obuhvaća troškove kupnje zemljišta, nasada, gradnje i opremanje punionice, uređenje okoliša te sve potrebne dozvole. Kapacitet punionice iznosi 180 litara na sat. Ovako će se proces uvelike olakšati jer proizvodnja je dosegla čak sto tisuća litara ekološki proizvedenih sokova i vina.

Danas se njihovi prirodni napitci s eko oznakom mogu naći diljem Hrvatske te su neizostavni u objektima koji se bave seoskim turizmom.

Autor: Sandra Majsec, dipl. ing. agr.


Izvori

Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede


Tagovi

Voćarstvo Ekološka poljoprivreda Certifikat Prerada voća Vino Sok


Partner

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Poštovani, nekaj mi je napalo ružmarin koji stoji na lođi cijelo vrijeme (već drugu godinu), nisam sigurna dal su uši ili pepelnica od previše zalijevanja? Na svaki način trebam riješiti taj problem pa sam planirala obrezati sve do korijena... Više [+]