Pretraga tekstova
Trenutno je u selu 12 volontera iz Finske, Njemačke, Španjolske, Rumunjske, Francuske, Latvije i Hrvatske, a borave kod mještana kod kojih uče o kulturi i načinu života u Hrvatskoj.
Pozitivna priča o razvoju ruralnog područja koja čak i privlači mlade ljude ne samo iz Hrvatske nego i iz ostalih zemalja Europe, dolazi iz Općine Čagalj, točnije Eko centra Latinovac, ujedno i jednog malog sela koji nema niti stotinu stanovnika.
Prije šest godina krenuli su s volontiranjem, permakulturom i razvojem ruralnog područja, a trenutno su u projektu Održivi razvoj zajednice. Iz centra priznaju kako im je korona prošle, ali ove uspjela pomrsiti planove.
"Prošla godina je bila puno teža. Ovaj projekt je zapravo pomaknut trebao je biti još prošle u ovo vrijeme“, pojašnjava za Poljoprivrednu televiziju koordinator projekta Mario Miličević.
Kaže kako su se ipak uspjeli prilagoditi, a godine su kako 2020. tako i ova, bile dosta zanimljive i intenzivne. Sada su, dodaje, imali "briefing" s volonterima, a s obzirom na preventivne mjere, radionice su prebacili online.
"Ako uspijemo, neke ćemo održati i uživo“, nada se sugovornik.
Trenutno je u selu 12 volontera iz Finske, Njemačke, Španjolske, Rumunjske, Francuske, Latvije i Hrvatske, a borave kod mještana kod kojih uče o kulturi i načinu života u Hrvatskoj.
Rade šest sati na dan u prijepodnevnoj ili poslijepodnevnoj smjeti, a jedna od aktivnosti im je uređenje vrta bez kopanja. Također, provode se i razne edukacije i radionice.
"Dva tjedna sam već ovdje. Bilo je kišnih, ali i sunčanih dana. Radimo jako puno po vrtu i oko kuće“, kaže Eerika Kautto iz Finske.
Ističe kako je lijepo saznati nešto više o običajima ovdje, iako žive dosta izolirano većinu vremena. "Učimo o održivom i ekološkom načinu života, kako raditi svojim rukama. Naučiš kako koristiti svoju inspiraciju i biti svoj. Ovo je baš jedno sigurno mjesto“, naglasila je Eerika.
Promjene se, kaže Miličević, jako brzo uočavaju. Volonteri se toliko mijenjaju radeći u prirodi, nauče se povezati bez mobitela i društvenih mreža što je jako bitno. Neki od njih, unazad 26 godina odlučili su čak ostati živjeti u Hrvatskoj.
A osim volontera, u ovome svemu uživaju i mještani kojima je drago što je u njihovo selo unesen život.
"Za selo je ovo neki kontinuitet. Zajednica ih je odlično prihvatila. Surađujemo kada god i koliko god možemo. Čak smo malo i limitirani formatom projekata koliki ih ima zainteresiranih“, napominje Miličević dodavši kako čim dođu mladi ljudi u kraju se vidi neka promjena.
Najveći cilj, zaključuje osim promocija ovakvog načina življena je i razbiti mit o tome da su ruralne zajednice inertne, negativne i zatvorene.
Više o temi pogledajte u videu:
Autorica
Partner
Poljoprivredna televizija
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.