Sol proizvedena u paškoj Solani sadržava 75 minerala važnih za ljudsko zdravlje i neizostavna je u prehrani.
Paška sol postala je ekološki proizvod jer je dosadašnje loživo ulje, inače potrebno za proizvodnju pare, odnosno toplinske energije, zamijenjeno drvnom bio-masom. Vrijednost ove investicije je iznosila oko 19 milijuna kuna.
U Solani Pag skupi mazut zamijenila je lička bukva, a nakon rušenja spremnika za mazut, kojim se Solana koristila više od 30 godina, izgrađeni su kotlovnica i pogon koji goleme balvane pretvara u sitno iverje.
Bez te promjene, paška Solana morala bi prestati proizvoditi morsku sol. Uz to što je kvalitetnija i čišća domaća je sol, sve do sada bila i znatno skuplja od uvozne, primjerice tuniške.
Sol proizvedena u paškoj Solani sadržava 75 minerala važnih za ljudsko zdravlje i neizostavna je u prehrani. Prema statistikama, prosječna hrvatska četveročlana obitelj mjesečno potroši kilogram soli.
Do sada je novom tehnologijom proizvedeno 3 tisuće tona soli. Do kraja godine u Solani Pag planira se proizvesti još najmanje 20-ak tona.
Tagovi
Autorica
