Članovi imaju velik problem, potroše puno vremena na transport, trgovinu, čuvanje, a ovako kroz zadrugu omogućuje se da se puno jednostavnije i efikasnije i na jeftiniji način to odradi, kaže Marko Leko.
Na tradicionalnom Eko trgu na osječkoj glavnoj tržnici Braniteljska zadruga Osijek predstavila se s obilnom slavonskom trpezom. Posjetitelji su mogli kušati razne suhomesnate proizvode, čvarke te domaće sireve i salate.
"Braniteljska zadruga Osijek osnovana je prije dvije godine, a u svome sastavu imamo pravne osobe, OPG-ove te razne druge obrte. Trenutno nas je 11 zadrugara, a bavimo se proizvodnjom zdrave i domaće hrane“, objašnjava član zadruge Marko Leko.
Nedavno su i otvorili prodajno mjesto u zatvorenom dijelu tržnice. "Članovi imaju velik problem, potroše puno vremena na transport, trgovinu, čuvanje, a ovako kroz udruživanje, kroz zadrugu omogućuje se da se puno jednostavnije i efikasnije i na jeftiniji način to odradi. Osigurali smo plasman što je jako dobra stvar i proizvođač ne troši vrijeme da bi pronalazio tržište“, kaže Leko.
Na tržnici su se mogle još kušati i krofne koje su pravile članice iz Udruge OSvrt, a punjene su bile ekološki proizvedenim džemovima iz njihovih vrtova.
Više možete pogledati u videu:
Facebook/ Darija Filipovic Zdelar
Tagovi
Autorica
Proglašeni najbolji eko poljoprivrednici EU, sedam projekata pokazalo kako izgleda održiva proizvodnja
12. Eko sajam Čazma: Čvarci od sira, ravioli od kestena, sapun od lješnjaka...
Novi ste korisnik Intervencije 70.04. Ekološki uzgoj? Obvezni ste proći dodatno individualno savjetovanje
Za uspjeh najmodernije ekološke plantaže nara u Italiji zaslužne su guske i bubamare
Živa zemlja i plemeniti mikrobi: Carlo Nesler mijenja pogled na održivu poljoprivredu i gastronomiju
Klice, mikrozelenje i baby salata – u čemu je razlika i kako ih uzgojiti?
Za uspjeh najmodernije ekološke plantaže nara u Italiji zaslužne su guske i bubamare
Terra Madre u Torinu: Svaki zalogaj mora biti kvalitetan, ukusan i ukorijenjen u lokalnu tradiciju
