Kakva je budućnost ekološke proizvodnje u Hrvatskoj?

"Ekološki proizvodi ravno na stol - direktni kontakt proizvođača i potrošača ključ je prehrambene suverenosti", naziv je tribine koja će se večeras, 19. svibnja, u 18 sati održati u Knjižnici Goethe Instituta u Zagrebu.

"Doznajte najvažnije o ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji u Hrvatskoj, dostupnosti eko proizvoda za potrošače, mogućnostima direktnog povezivanja – od polja do stola, budućnosti domaćih proizvoda na tržnicama te plasmanu ekoloških proizvoda u kuhinje vrtića i škola", pozivaju organizatori Zbor novinara za okoliš Hrvatskog novinarskog društva, Goethe Institut Kroatien, Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača (HSEP) i Udruga Biofila Hrvatske.

Ujedno će, kažu, predstaviti novost, urbani vrt na terasi Knjižnice Goethe Instituta.

Otužno stanje hrvatske ekološke poljoprivrede

Na tribini sudjeluju prof. dr.sc. Albert Marinculić, predsjednik udruge Biofila Hrvatske i eko proizvođač, dipl.ing.agr. Ana Marušić Lisac, direktorica Biotechnicona i voditeljica Centra za kulturu prehrane, Slavimir Brkić, eko proizvođač i član upravnog odbora HSEP, Emil Tuk, voditelj projekta Eko tržnice Grada Zagreba, mr.sc Miroslav Kovač, predstavnik projekta Eko hrana u školama, Grad Zagreb, dr.sc. Olga Orlić, Institut za etnografiju i folkloristiku, Dario Kožul, voditelj ekološkog restorana, Mateja Novak, eko proizvođačica i predsjednica udruge Eko plac Zagreb, Martina Ćosić Vuglec, voditeljica Knjižnice Goethe Instituta i Ivan Hlupić, predsjednik Zbora novinara za okoliš HND-a.

Moderatorica je Sunčana Pešak, programska koordinatorica HSEP-a.

Nakon tribine pozivaju i na druženje uz eko proizvode te razmjenu iskustava.