Dresiranjem pčela do većih prinosa voća i povrća

Prisjećaju se ekološki proizvođači vremena kada su ulazili u tu proizvodnju i kada nitko u biti točno nije znao što to znači proizvoditi na ekološki način, niti proizvođači, a niti potrošači. Od tada se puno stvari promijenilo, a konzumenti sve više i više priznaju, cijene i kupuju eko proizvode. Priznaju da su edukacijama postigli zaista puno.

Ivan Pelin, koji se ekološkom proizvodnjom voća i povrća bavi već više od deset godina, kaže kako se u zadnjih godinu do dvije dana pojavila grupa potrošača koji kupuju ekološke proizvode te dodaje kako on većinu proizvoda plasira u Istru budući da je tržište dosta jako, a može postići i dobru cijenu.

Inače, Ivan Pelin jedan je od sudionika terenskih radionica za eko proizvođače u sklopu projekta Pannonia Organica, koji ulazi u svoju završnicu. Drugi blok edukacija, pod nazivom Green Team Building, odvijat će se u voćnjaku OPG-a Ivan Pelin te na imanju Milana Kramera koji se bavi pčelarstvom. Proizvođači se sve više udružuju, razmjenjuju znanje i iskustva.

Dresiranjem pčela do većih prinosa voćnih i povrtnih kultura

Nezaobilazna tema za ekološke proizvođače su i pčele pa je tako jedna od radionica ponudila zanimljivu suradnju eko voćara i povrćara sa pčelarima i to sve uz dresiranje pčela. Milan Kramer, pčelar na čijem se imanju odvijaju radionice, ističe kako se korištenjem pčela pri oprašivanju biljaka može povećati prinos i kvaliteta proizvoda.

Kramer ističe kako se ovim pristupom može ostvariti 30-40 posto veći prinos, dok je to kod trešanja čak dva do tri puta više. "Pčele privlače sve kulture, ali ovisi o vremenu npr. kada cvjeta jabuka, onda na tlu cvjeta maslačak. Maslačak daje više nektara i peluda, a jabuke daju samo 20 kg nektara po hektaru. Pčelama to nije zanimljivo. Ali, svima je u interesu povećati prinos, pa se tako dresiranjem pčela pčele može usmjeriti da idu na cvijet jabuke, a ne na maslačak, kako bi ti proizvodi bili što kvalitetniji i kako bi im se produžio rok trajanja za čak duplo. Sve to možemo saznati na ovim radionicama“, kaže Milan Kramer. Jedan od prvih zaključaka radionica u okviru projekta Pannonia Organica je taj da bi zajedničkim potezima eko proizvođači mogli imati znatno veću produktivnost uz manji trošak.