Pokrenuta zaštita izvornosti dalmatinske janjetine

Botanički sustav pašnjaka presudan je za kvalitetu mesa, kaže doc. dr. Marina Krvavica, koja je upravo privela kraju projekt  “Zaštita izvornosti dalmatinske janjetine”. Koja je janjetina najbolja i po čemu se dalmatinska razlikuje od creske, paške, ličke  i kupreške? Foto: Arif Sitnica i doc. dr. Marina Krvavica

Prethodna galerija

Sljedeća galerija


Autor

Nedjeljko Jusup

Nedjeljko je dugogodišnji novinar i urednik. Osnivač i prvi glavni urednik tjednika i dnevnika Zadarski list. Moto: Informativno, poučno i zanimljivo. Piši tako da riječima bude tijesno, a mislima široko.