"Možemo reći da smo nakon 14 godina uspjeli“, započinje Mladen Kušeković iz tvrtke Natura Beef d.o.o. te dodaje da su uspjeli ostvariti zamisao 'od polja do stola'. Imaju sve, od reprodukcije do vlastitog tova, klaonice, prijevoza, hladnjače i maloprodaje u Zagrebu. Od ove godine postoje i dva prodajna mjesta u Ljubljani.
Jedini su hrvatski ekološki proizvođači mesa koji imaju zatvoren kompletan ciklus, od početka do kraja. Za ostvarenje navedenoga potrebno je puno upornosti i inata jer često treba plivati 'uzvodno', suprotno od smjera koji nameće sustav, otkriva.
Foto: Blanka Kufner
Autorica
Novinarka koja surađuje s različitim medijima. Osim poljoprivrednih, obrađuje također 'zelene' i teme turizma, no i mnoge druge. Najsretnija je kada ima priliku ispričati neku toplu ljudsku priču bez obzira na tematiku.
