Posjetili smo okolicu grada Le Mansa (okrug Sarthe) francuske regije Pays de la Loire, gdje smo razgovarali s tamošnjim uzgajivačima peradi i prerađivačima pilećeg mesa iz LDC grupacije. Oni su lideri proizvodnje rastućeg premium segmenta, a koji uporište ima u konceptu slobodnog uzgoja.
Credit@yanneboloh
Autor
Jedan od osnivača Agrokluba. Bavi se organizacijom, razvojem novih proizvoda i rješenja, a s vremena na vrijeme, u trenucima inspiracije nešto i napiše :)
