Igo Mat d.o.o. zapošljava gotovo 30 radnika i godišnje proizvede i do 50 tisuća komada salama, među kojima su i one za trgovački lanac Spar, odnosno njihovu marku Premium. Ima brojne kooperante kojima, kažu, odmah isplaćuju novac za isporučene životinje, te su tako jedan od primjera poslovne suradnje kojom su zadovoljni i oni i seljaci.
Autorica
Autorica i upravna pravnica Sandra Špoljar dolazi iz Koprivnice, gdje je na razne načine, tradicijom i obiteljski, vezana uz poljoprivredu. Godinama je radila kao novinarka u informativnom programu HTV-a te za Plodove zemlje i Agroglas.
