Najbolji, šampionski pršut 15. Nacionalnog sajma ovog zaštićenog proizvoda na razini EU, u Sinju, je onaj iskusnog proizvođača Milenka Maleša, vlasnika tvrtke Agromaleš iz Šibenika.
"Za ovogodišnji šampionski pršut zaslužni su rad i stalna edukacija te moje nekadašnje, dugogodišnje iskustvo koje sam stekao u Mesnoj industriji Vajda, a što mi je puno pomoglo od kad sam se osamostalio otvorivši svoju obiteljsku tvrtku", kaže ovaj iskusni proizvođač.
Autorica
Više je od 20 godina u novinarstvu, a emisiju Agrosvijet snima i uređuje duže od 15. U svom izričaju promiče ekologiju, zaštitu okoliša i vrednovanje tradicije.
