Zašto jesti suho voće zimi - osim zbog zatvora stolice?

Suhe šljive, smokve, kajsije u doba naših baka i djedova bili su jedina poslastica zimi. Sigurno se sjećate priča kako su baš njima darivani za svetog Nikolu ili Božić i da tada nije bilo kraja veselju. 

Danas kada netko spomene suhe šljive, odmah pomislimo da ima problem sa zatvorom stolice. 

Deset prednosti suhih šljiva - kako ih konzumirati?

U vrijeme obilja kada su nam nadohvat ruke papaja, mango, ananas... s potpuno drugog kraja svijeta, rijetko kada posežemo za suhim voćem iz naših krajeva. A trebali bismo, posebno tijekom zimskih mjeseci. 

Pet razloga zašto jesti suho voće

Dobar su izvor hranjivih tvari - vitamina, vlakana i minerala, posebno željeza kojega ima u grožđicama, kalija i vitamina K u šljivama, beta-karotena u marelicama, a magnezija u smokvama. 

U zimskim danima potrebno nam je više energije, što možete povećati konzumacijom suhog voća koje je lako dostupno. 

Sadrže prirodne šećere zbog čega ćete potrebu za slatkim nadomjestiti na zdraviji način. Umjesto kockice čokolade poslije obroka, pojedite suhu smokvu. Djelovat će isto. 

Da, istina je, vlakna koja ovo voće sadrži pomaže kod zatvora stolice i općenito za održavanje normalnih funkcija probavnog sustava. 

Ako ga namočite u toploj vodi 15 minuta do pola sata prije konzumacije, imat će intenzivniji okus, skoro kao da ste ga ubrali s drveta. 

Koje suho voće vi najviše volite, pišite nam u komentarima ispod teksta.