Pretraga tekstova
U mjesecu smo koji obiluje plodovima i u kojem imamo svakodnevne berbe u vrtu. Kako se oslobađa prostor jednih kultura, možemo sijati i saditi druge. Koje, kada?
Kolovoz je mjesec u kojem vrt obiluje plodovima, ali i traži puno pažnje. Dani su još uvijek dugi i topli, no u zraku se već osjeća lagana promjena - jesen se polako najavljuje.
To je prijelomno razdoblje u kojem se spaja kraj ljetne sezone s pripremom za onu jesensku i vrijeme kada se beru mnogi plodovi, ali istodobno se i sije, presađuje, čisti i planira.
Berba je svakodnevna aktivnost u narednim danima. Vadi se krumpir, beru se rajčice, paprike, krastavci, tikve golice, tikvice, patlidžani, niski grah, pečenjaki (mladi kukuruz)... dostižu vrhunac svoje plodnosti. Redovita berba potiče biljke na daljnje rađanje i sprječava da plodovi postanu prezreli ili propadnu. Voćke poput bresaka, šljiva, jabuka i krušaka također zahtijevaju pažnju - berba se mora provoditi u pravom trenutku kako bi plodovi imali najbolji okus i trajnost. Beru se maline, kupine, aronija. Višak ubranih plodova može se preraditi u sokove, pekmeze, zimnicu ili se zamrznuti.
Iako je mnogo toga već posađeno, kolovoz je i dalje dobar mjesec za sjetvu povrća koje brzo raste i koje će biti spremno za jesen. U prvoj polovini mjeseca još uvijek možete posijati mahune, kornišone i razne tikvice. Gledajte da su rane sorte koje imaju kraću vegetaciju, do 60 dana jer je riječ o povrću osjetljivom na mraz. Salata, rotkvice, rikola, špinat i matovilac mogu se ponovno sijati. Uz to, vrijeme je za sadnju kasnog kupusa, kelja i prokulica koje će doći na red za berbu u kasnu jesen ili čak početkom zime.
Zalijevanje i dalje ostaje broj 1 budući da se najavljuju visoke temperature, pogotovo u drugom tjednu mjeseca. Najbolje je zalijevati rano ujutro ili kasno navečer, kako bi se izbjegao gubitak vode isparavanjem. Nemojte zalijevati po lišću kako ne bi došlo do razvoja bolesti. Ukoliko se nastave visoke temperature, ako možete zasjenite biljke agritekstilom ili mrežom.
Važno je i redovito plijeviti vrt buduči da se korov još uvijek brzo širi i može potisnuti uzgajane biljke, crpiti im hranjive tvari i vlagu. Nadopunite sloj malča gdje je potrebno.
U kolovozu se također može pristupiti razmnožavanju trajnica dijeljenjem korijena, presađivanju jagoda ili sadnji mladih sadnica voćaka koje će biti spremne za iduću sezonu.
Ovo je i idealno vrijeme za kontrolu biljnih bolesti i štetnika, jer visoke temperature i vlažnost mogu pogodovati njihovom razvoju. Redovito pregledavanje biljaka i pravovremeno reagiranje mogu spasiti cijeli urod. Otkidajte zaražene listove kako ne bi prenosili bolest na ostatak biljke. Kolovoz je mjesec parenja crvenih puževa golaća (španjolskih puževa) pa ih redovno uklanjajte s vrta.
Ne smijemo zaboraviti ni na gnojidbu. Nakon intenzivne berbe, tlo može ostati iscrpljeno, pa mu je potrebno vratiti hranjive tvari. Kompost ili prirodna gnojiva poput stajskog gnoja mogu pomoći da tlo ostane plodno i spremno za daljnji uzgoj.
Crvena buba s crnim prugama nije štetnik - zašto ju ne treba uništavati?
Ovog se mjeseca prikuplja i sjeme raznog cvijeća i povrća, a birajte samo ono iz najboljih i zdravih plodova.
U ovom mjesecu vrtlari često bilježe što je dobro uspijevalo, što nije, i planiraju kako će iduće godine poboljšati raspored sadnje, rotaciju kultura i način njege biljaka. Promišljeno planiranje sada znači lakši rad kasnije.
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 2 tjedna
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?