Pretraga tekstova
Kupus, cikla, agrumi, češnjak i druge vrste nam mogu pomoći u reguliranju temperature.
Zima je vrijeme kada haraju virusi i bakterije koji izazivaju različite bolesti čiji je pratitelj povišena tjelesna temperatura. To je normalna zaštitna rekcija koja se javlja kao dogovor organizma na djelovanje patogenih uzročnika. Podizanjem tjelesne temperature smanjuje se brzina njihovog razmnožavanja, kao i otpornost na lijekove. Povećava se cirkulacija krvi i tako se eliminiraju toksini i patogeni.
Međutim, ako je povećanje temperature naglo iznad 2 do 3 stupnja od normalne vrijednosti i kada je dugotrajno mogu nastati oštećenja organa i cijelog našeg organizma.
Kako bi olakšali djelovanje lijekova i snizili temperaturu možemo konzumirati voće i povrće koje će pomoći u borbi s infekcijom. Uvijek se savjetujte sa svojim liječnikom. Što je temperatura veća tijelo se više znoji i raste potreba za tekućinom, vitaminima, mineralima i energijom.
Razne vrste voća i povrća sadrže veliku količinu vitamina i minerala koji su neophodni za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava.
1. Okrjepljujuća pileća juha napravljena od piletine iz ekološkog uzgoja s puno povrća, poput crvenog luka i češnjaka, mrkve, celera, đumbira i začinskog bilja (lovorovog lista, peršina, bosiljka, timijana). Ovakve juhe nisu teške za organizam, ne troše energiju na probavu, a daju vitamine, elektrolite, minerale, proteine i druge tvari koje jačaju naš imunitet i pomažu u izbacivanju otrova.
2. Kiseli kupus je kralj fermentirane hrane koji hladi i unosi vitamin C. Sličnu ulogu ima i fermentirana mrkva.
3. Agrumi su nezaobilazni kod zimskih infekcija. Jedan limun ili jedna naranča sadrže polovinu potrebne dnevne količine vitamina C, zatim vitamine iz B grupe i brojne minerale. Sok od naranče rastvara sluz.
4. Đumbir sadrži tvar koja djeluje na upale uzrokovane infektivnim patogenima i smanjuje tjelesnu temperaturu i pomaže kod groznice. Najbolje će djelovati kada se konzumira kao čaj za čiju pripremu će vam trebati komad đumbira dug 2,5 cm i 200 do 250 ml vode. Đumbir se opere ili oguli i nareže na kriškice, prelije vrelom vodom i ostavi poklopljen 5 do 10 minuta. U procijeđen i topao čaj po ukusu možemo dodati med ili sok od limuna.
5. Cikla je vrlo cijenjena u narodnoj medicini kao povrće koje je broj jedan u slučaju da želimo smanjiti tjelesnu temperaturu. Korijen se opere, oguli i sitno nariba. Prelije se vodom da prekrije usitnjenu ciklu. Možemo dodati med, cimet i sve se dobro promiješa.
6. Šipak je bogat vitaminom C, ali i vitamina A, B kompleksa, minerala cinka i bakra. Najbolje ga je konzumirati u obliku čaja.
7. Zeleni čaj s narančom obnavlja ravnotežu tekućina u organizmu i jača imunitet. Čaj se skuha na klasičan način, možemo dodati đumbir, i u njega dodajemo sok od naranče, med, cimet.
8. Banane su posebno dobre kod upale grla s groznicom. Bogate su kalijem, manganom, magnezijem, vitaminima B kompleksa i C. Lako se gutaju, jačaju imunitet i ubrzavaju oporavak.
9. Češnjak sadrži alicin koji ima antimikrobno, antifungalno i protuupalno djelovanje. Najbolje ga je žvakati ili jesti sirovog.
10. Kurkuma ima izraženo antiinflamatorno djelovanje, prirodni je antibiotik i antioksidans. Od nje se priprema Zlatno mlijeko koje pomaže kod viroza i prehlada, ali i kod drugih bolesti.
Potrebno je 250 kravljeg ili biljnog mlijeka, jedna do dvije žličice kurkume u prahu, po želji dvije žličice gheej-ja, cimet ili papar, a možemo dodati po ukusu malo soli, karanfilić, zvjezdasti anis, kardamom po jedan komad. Prije nego mlijeko prokuha dodaju se kurkuma, ghee i začini, a kada prokuha sklonimo sa štednjaka i dodajemo med.
Tagovi
Temperatura Snižava temperaturu Narodna medicina
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Živimo svoj san. Pogled na naše svakodnevne žetve tokom vegetacijske sezone, ispunjene bojama, radošću i srećom seoskim načinom života. Mi smo porodica Sibinčić iz Prnjavora, Bosne i Hercegovine, koja živi svoju strast prema zdravom i održi... Više [+]
Živimo svoj san. Pogled na naše svakodnevne žetve tokom vegetacijske sezone, ispunjene bojama, radošću i srećom seoskim načinom života. Mi smo porodica Sibinčić iz Prnjavora, Bosne i Hercegovine, koja živi svoju strast prema zdravom i održivom načinu života. Posvećeni smo njegovanju zemlje i uzgoju tradicionalnih sorti voća i povrća na organski način. Aktivni smo na društvenim mrežama, inspirišući mlade ljude da se ponovo povežu sa svojim korjenima na selu i teže budućnosti u poljoprivredi. #RuralFoto #proizvodnja
Jess Anthony Piquero
prije 1 dan
So proud of you Ivy and family! ❤️ So proud of you Ivy and family! ❤️
Nedeljko Kalaba
prije 1 dan
Wonderful family that achieves top results with great love and hard work Wonderful family that achieves top results with great love and hard work
Awung Angam
prije 2 dana
We apricate there hard work. Younger generation can learn from them. We love your family🙏 We apricate there hard work. Younger generation can learn from them. We love your family🙏
Aryamarie Ramos
prije 2 tjedna
The amazing family and hardworking!!keep it up guys! God bless your and your family..we support your journey. 😍😍😍 The amazing family and hardworking!!keep it up guys! God bless your and your family..we support your journey. 😍😍😍
Lily Uncanin
prije 3 tjedna
Fully supporting the Sibincic Family in their advocacy of sustainable living through agriculture. Fully supporting the Sibincic Family in their advocacy of sustainable living through agriculture.