Pretraga tekstova
Desetljeće svog života Ivica Tomas iz Gruda posvetio je uzgoju krava, no ispostavilo se da je jugozapad Bosne i Hercegovine, isplativiji za koze.
Nekadašnje "sirotinjske krave", kako su koze nazivali zbog slabe mliječnosti, manje učinkovitosti u proizvodnji mesa te manjeg dnevnog prirasta, danas su itekako isplative. Primjer toga je i osmeročlana obitelj Tomas iz Gruda, koju hrani stado od sada već 150 grla.
Glava kuće, Ivica Tomas, stočarstvom se bavi već 18 godina. Desetljeće svog života posvetio je uzgoju krava, no, kako kaže, ispostavilo se da ovo područje na jugozapadu Bosne i Hercegovine, isplativije za koze.
"Krave nismo mogli puštati napolje, a koze su 10 mjeseci vani, sad su dva mjeseca 'u kući', jer se jare trenutno, više od pola se okozilo", priča vlasnik farme "Viraj Rafael". U okolici su još četiri farme. Ozbiljni su proizvođači, a područje je "Bogom dano za koze".
Kapaciteti ovog podneblja, dobro su prepoznati, a otkupljivač mlijeka je, prema riječima farmera, uredan platiša što je najvažnije kako mogli opstati. "Od toga živimo, ja i žena smo uposleni u obrtu. Imamo šestero djece koji su uključeni u poslove. Držimo i nekoliko magaraca, ali koze su prioritet", dodaje.
Lani su sa 110 koza proizveli oko 45 tisuća litara mlijeka. Od ove godine u stado je stiglo još 40 grla. Uz dobru organizaciju, sve obaveze sami završavaju. Za to je potrebna i mehanizacija, u što su prije nekoliko godina investirali 100 tisuća maraka.
"Posla ima da se razumijemo, teži je nego s kravama, zato što je puno veći obim, koze morate ispuštati, morate svašta nešto, ali može se. Sada je ovo faza kad je najmanje posla, jer su u štali, ne muzu se, a ostalih deset mjeseci je možemo reći full, od puštanja, namirivanja, a treba spremati i zimnicu, dovoziti im hranu, puno, puno posla."
Uzgoj krumpira i loze također su zastupljeni u ovom kraju, kao i pčelarstvo, no kozlari su ovdje najozbiljniji proizvođači unazad pet godina. Okupljeni su u udrugu "Alpina", a zahvaljujući prirodnom bogatstvu daju kvalitetne proizvode.
"Koza vam je specifična životinja koja koristi brst, pašu i na ovom kamenitom području za njih je idealno. Mi imamo iznad štale brdo po kojem one deset mjeseci hodaju", priča Ivica.
Raštika preživjela sve nedaće - cijena dobra, a strance oduševljava
Iako živahne životinje, dobar pastir, kako pojašnjava naš sugovornik, zna kako se ponašati s njima. No, sve se može naučiti, a kratki tečaj bi uključivao savjet da ih nikada ne puštate ispred sebe. "Biti pravi pastir znači ispred njih ići, pa one za vama, tako da vrlo je zgodno. Moj sin koji ima 14 godina sam čuva 150", zaključuje Tomas.
Kompletni posjet ekipe Agrokluba Grudama, možete pogledati i u videu:
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Koze Uzgoj koza Uzgoj magaraca Viraj Rafael Grude Ivica Tomas Udruga Alpina 12 bisera
Autorica
Više [+]
Diplomirana novinarka i digitalna marketing menadžerica, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+] procjeta 😂😂😂😂😂. Ako su mogli Adam i Eva što nibi mogli i mi prodavati turistima novi Hrvatski brend sa nazivom KOSTIM BADE smirisom ulja. Vedran će biti honorarno zaposlen na fiksnoj blagajni, da nemamo problem sa poreznom 🤔. Maja nek udara turistima Q ar-kod ako Vedran zabrlja oko naplate 😂😂😂😂😂.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+] hodanja, grebe po nogama i rukama ali to moramo počisti ali vragec još nije procvijetao. Na svakoj parceli jedan cvijetič, kao da me zeza a ja jedva čekam da polje bude u punom cvatu da vidim što sam to zasadio.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Syngentinom NK Neoma tu sam se ja dvoumio Syengeta Neoma ili Lidea , pa kod tebe to izgleda odlično. U mom kraju tko pasadio Neoma ni sličan tvome na Više [+] slici ili mome na polju. Imate bolje zemlje nego mi ovdje. Dobro da sam se ja predomislio pa uzeo Lidea od svih u okolici i okolnih sela bar za ovaj moj dio tvrde škrte ilovače, odlično izgleda kao da sam posadi šumu sa ogromnim listovima za pokriti pračni krevet. Hvala ti na infu Karolina i samo da nebude tuče poslije ovih užasnih vručina da bolje zaulji.
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.
Đuro Japaric
prije 2 godine
Većina brdsko planinske Hrvatske je za ovce i koze , to sam u više navrata napisao . Drago mi je ta je to shvatila i obitelj iz priče ! Samo bezvrijedni hrvatski političari moraju ići u pisanje PAKETA zakona za HRVATSKU AGRARNU REFORMU ! Šute o ovome jer to znači RADITI i imate PAMETI , a oni se bave LAKRDIJAŠKIM temama i IGROKATIMA !