Brazilski izvoz svinjetine porastao za 44%: Afrička svinjska kuga utječe i na cijenu?

U razdoblju od siječnja do kolovoza ove godine brazilski izvoz svinjetine porastao je za 44,3% u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Proizvođači su tako prodali 678.000 tona i ostvarili prihode od 1,48 milijarde dolara. 

Glavni razlog povećanja utjecaj je afričke svinjske kuge (ASK) na kineskom tržištu, ali će njezina pojava i u Njemačkoj također utjecati na buduće trgovanje. 

Ne želite da se afrička svinjska kuga pojavi u vašem svinjcu - kako ju spriječiti i prepoznati

"Pozitivan trend izvoza potkrijepljen je očekivanim povećanjem domaće proizvodnje, što održava opskrbu tržišta na stabilnoj razini. Očekuje se da će povoljni izgledi za taj sektor ostati i tijekom sljedećih mjeseci“, pojasnio je Ricardo Santin, direktor brazilskog Udruženja životinjskih proteina (ABPA).

Veliki potencijal za azijsko tržište

Azija je i dalje vodeća u uvozu ovoga mesa i njegovih proizvoda, a Kina je samo u kolovozu kupila od Brazila 50.700 tona što je međugodišnji skok od čak 168%. 

Grad koji se najviše istaknuo je Hong Kong s 14.000 tona (rast od 48%), a veliku razliku prema navodima pigprogress-a, zabilježio je također Vijetnam koji je ove godine uvezao 9.500 tona, a prošle samo 800 tona. 

Kina je posljednjih godina povećala uvoz svinjskog mesa kako bi zadovoljila potražnju domaćih potrošača, posebno od izbijanja AFK krajem prošle godine.

Kina u srpnju uvezla rekordnih 430.000 tona svinjetine - cijena za kg do 50 kuna

"Povoljni prirodni uvjeti nam pomažu u proizvodnji kvalitetne hrane za životinje, što Brazil čini održivim dugoročnim partnerom za Kinu u opskrbi mesom“, istaknuo  je Santin.

Brazilske tvrtke za proizvodnju svinjskog mesa u 2019. izvezle su više od 750.000 tona, što je godišnji porast od 16,2% u odnosu na 646.000 tona zabilježenih u 2018. godini.

Europa najveći izvoznik

U 2019. godini svjetski izvoz ove namirnice vrijedio je 32,9 milijarde dolara, a od 2015. sveukupna vrijednost za sve zemlje porasla je za 29,9%. 

Čak 22 milijarde dolara, odnosno 66,8% cjelokupnog izvoza potječe iz Europe. Na drugom mjestu je Sjeverna Amerika s 25,7%, a manji postotci dolaze iz Južne Amerike 6,2%, Azije 1%, Australije i Novog Zelanda 0,2% te Afrike 0,1%. 

Tko su najveći svjetski izvoznici svinjetine?

Prema podacima worldstopexports, zemlje iz kojih se najviše plasirala svinjetina u 2019. su Španjolska (15,8% od ukupnog izvoza), Sjedinjene Države (15,8%) i Njemačka (15,3%). 

Najbrže rastuće izvoznice od 2015. godine bile su također Španjolska (rast od 75,1%), Ujedinjeno Kraljevstvo (65,9%), Meksiko (64,8%) i Nizozemska (51,4%).

Rast cijene u budućnosti?

Prema mišljenjima brojnih stručnjaka, AFK bi mogla uzrokovati i više cijene ove namirnice. Naime, Njemačka je do sada pokrivala gotovo 15% kineske opskrbe, a povlačenjem i zabranom uvoza, ona bi se mogla značajno smanjiti što će vjerojatno dovesti do povećanja vrijednosti.

Njemačka svinjetina zabranjena u Kini i Japanu - tko bi mogao profitirati?

Prije same pojave ASK-a, država je u prvih šest mjeseci ove godine prodala Kini 233.300 tona, što je otprilike 26,8% ukupnog izvoza ovoga mesa. Ukupno je u inozemstvo plasirala 870.700 tona svinjetine, vrijedne 2,4 milijarde eura.