Tolerancija na toplinski stres: U Italiji uveden indeks za sve bikove

Goveda, a posebno visoko proizvodna grla, su vrlo osjetljiva na povišenu toplinu. Bianconero je objavio rezultate talijanskog istraživanja u kojima je potvrđeno da je genetskom selekcijom moguće povećati toleranciju na toplinski stres. Identificirano je pet gena odgovornih za ovu osobinu.

Otpornost je nasljedna

Fokus je bio na istraživanju u kojoj mjeri životinje različito reagiraju na visoke temperature na osnovu klimatskih te podataka o uzgoju krava. Cilj je bio dokučiti mogu li se otkriti životinje koje su tolerantnije i kod kojih ne dolazi do smanjenja proizvodnje u vrelim danima kao kod prosječnih.

Pronašli su razliku u proizvodnji mlijeka i primijetili nasljednost od 16 posto.

Mliječne krave koje su tolerantnije na vrućinu imaju manju sezonsku razliku u proizvodnji mlijeka. Kod njih se ljeti ona smanji za 2,7 kg, a kod onih koje nisu tolerantne ta količina je veća i iznosi 3,6 kg.

Proizvodnja mlijeka u negativnoj korelaciji

Toplinska tolerancija je pozitivno povezana sa zdravljem i plodnošću krava, dok je korelacija s proizvodnjom mlijeka negativna. Indeks se bazira isključivo na proizvodnji, a istraživači ga žele proširiti drugim karakteristikama, kao što su broj somatskih stanica u mlijeku i plodnost.

Visoke temperature negativno utječu na krave - što možete napraviti?

Indeks toplinske tolerancije za sada je dostupan za sve bikove registrirane u Italiji. Vrijednost iznad 100 ukazuje na pozitivan učinak na ovu osobinu.