Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Svinjsko meso
  • 29.03.2022. 14:30
  • Grad Zagreb, Zagreb

Rast cijena svinjetine nastavit će se zbog rata u Ukrajini

Procijenjeni pad broja svinja od 3,25 posto za ovu godinu mogao biti i veći od predviđanja ako se trenutne volatilnosti na tržištima energenata i osnovnih inputa ne stabiliziraju, napominju iz HPK.

Foto: Depositphotos/fotoluxstudio
  • 526
  • 226
  • 0

Očekuje se skori rast cijena svinjskog mesa radi opstanka sektora na tržištu, budući da je cijena inputa globalno porasla i sadašnja je proizvodnja neodrživa, čulo se na sastanku Grupe za civilni dijalog za proizvode životinjskog podrijetla – Radne skupine za Svinjsko meso Europske komisije na kojemu su sudjelovali i predstavnici Hrvatske poljoprivredne komore.

Također ovaj sektor strahuje od daljnjih posljedica i utjecaja na tržište zbog rata između Rusije i Ukrajine koji će se najviše odraziti na povećane troškove hrane za životinje, ali i na cijene energenata, gorivu i drugih ulaznih troškova.

"Cijena svinjetine se u EU počela oporavljati tek krajem 2021. godine, te se snažniji rast očekuje krajem prvog i početkom drugog kvartala 2022. godine", priopćili su iz HPK. Kako dodaju, projicirani  rast cijena u 2022. godini u odnosu na 2021. godinu iznosi otprilike 13 posto, ali, kažu, i to se može smatrati relativno konzervativnom procjenom s obzirom na ukrajinsku krizu i volatilnosti na tržištima koje ju prate. "Stoga bi rast cijena svinjskog mesa do kraja 2022. godine na zajedničkom tržištu mogao biti daleko snažniji", poručili su.

Prilika za bolje uvjete proizvodnje?

Na sastanku je zaključeno kako je budućnost sektora izuzetno neizvjesna te predstavlja veliki izazov za sve proizvođače, ali se smatra kako je ovo i prilika da se u budućnosti razviju bolji uvjeti za proizvodnju svinjskog mesa, ali i općenito za razvoj boljih uvjeta za stočarsku proizvodnju.

Idući tjedan na sastanku radne skupine europskog udruženja Copa Cogeca će biti rasprava o mjerama ublažavanja situacije u sektoru, kažu iz HPK. Neke od predloženih tema i mjera za pomoć sektoru su da se s ciljem održivosti tri bitna stupa - ekonomski, društveni i ekološki - pokrene osmišljavanje mjera za osiguranje strateških zaliha hrane za životinje, pokrene povećanje domaće proizvodnje stočne hrane, aktiviraju dostupni mehanizmi za podrške u slučaju krize te mjere podrška poljoprivrednicima koji žele napustiti proizvodnju svinjskog mesa.

"Isto tako potrebno je zajednički raditi na jačanju programa promocije za unutarnje tržište i treće zemlje, provođenje učinkovite kontrole velikih trgovaca te njihov odnos prema potrošačima, kao i sklapanje dugoročni ugovori za proizvodnju, ali i pokretanje mjera motivacije mladih poljoprivrednika za rad i ulaganje u proizvodnju svinja, kao i osmišljavanje novih kreditnih linija za ovaj sektor", navodi HPK.

Domaća proizvodnja ovisi o uvozu živih životinja

Kako kažu, svinjogojski sektor Hrvatske predstavlja važan segment u ukupnoj vrijednosti poljoprivredne proizvodnje naše zemlje s udjelom od otprilike 25 posto u 2020. godini. Potrošnja svinjskog mesa po glavi stanovnika u Hrvatskoj iznosi otprilike 50 kg, što je daleko više od ostalih vrsta mesa. Stupanj samodostatnosti vlastite proizvodnje svinjskog mesa u istom razdoblju iznosi otprilike 65 posto, ali zbog svih trendova očekuje se daljnji pad.

"Iako je proizvodnja svinjskog mesa u Hrvatskoj rasla za 3,7 posto u 2020. u odnosu na 2019. godinu, broj krmača se smanjio sa 99.000 na 88.000, odnosno broj nazimica se smanjio sa 26.000 na 24.000", navode iz Komore. To je dokaz, ističu, da velik dio svinjogojske proizvodnje u RH ovisi o uvozu živih životinja, pa je tako uvoz odojaka u 2020 povećan sa 143.110 na 183.522, prasadi sa 13.346 na 24.061, te utovljenih svinja s 46 na 18.079 u odnosu na 2019 godinu.

Hrvatsko svinjogojstvo u još većoj krizi - malo tko će se izvući?

No, iz HPK kažu da za 2021. godinu još nisu objavljeni službeni podaci, ali se očekuje pad broja svinja za otprilike dva posto na godišnjoj razini u RH. "Takva procjena može se i donekle smatrati konzervativnom s obzirom na to kako se sektor u navedenom razdoblju suočio s brojnim problemima poput rasta cijena osnovnih inputa i rekordno niskim cijenama mesa na zajedničkom tržištu", pojasnili su.

Napominju da se u 2022. godini očekuje daljnji trend pada broja svinja u RH iz sličnih razloga, samo što bi procijenjeni pad broja svinja od 3,25 posto mogao biti i veći od predviđanja ako se trenutne volatilnosti na tržištima energenata i osnovnih inputa ne stabiliziraju.


Povezana stočna vrsta

Svinjogojstvo

Svinjogojstvo

Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Više [+]

Tagovi

HPK Svinjetina Stočari Svinjogojstvo Sastanak


Autorica

Martina Popić

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

U ovoj radnji nastaje jedan proizvod utemeljen još 1569. godine i svojevrsni je brend zapada BiH, a kupuju ga i u Srbiji ;) Uskoro priča iz Varcar Vakufa, danas se ne zove tako :D