Dok je država ulagala u farme muznih krava, mljekarska je industrija svojim otkupnim cijenama sve uništila, kazao je stočar Marinko Živić za Slavonskobrodsku televiziju.
"Kravi treba 10 kilograma smjese koja košta 5 kn/kg da proizvede 20 litara mlijeka. Znači, ako danas pojede 50 kuna, a za 20 litara mi dobijemo isto toliko plus još silaža, gorivo i struja mi smo u debelom minusu, a rad da ni ne spominjem", izjavio je stočar Marinko Živić za Slavonskobrodsku televiziju.
Iako rade 365 dana u godini uz trenutnu otkupnu cijenu uzgajivačima muznih krava sav trud pada u vodu. "One su toliko niske da gubimo volju i strpljenje, jednostavno ne možemo dalje", tvrdi Živić.
Naime, on za mlijeko dobije 2,5 kune, a uz sve veće troškove, kaže, teško je poslovati. Iako su određeni otkupljivači najavili povećanje cijena on ističe da ako se to i ostvari za mnoge je proizvođače već kasno. "Oni to minimalno povećanje razvlače na pet mjeseci. Nama su cijene gnojiva i repromaterijala porasle u startu", napomenuo je.
Kako kaže, otkupljivači daju 50 lipa više u roku od pet mjeseci, to znači 10 lipa mjesečno. Dakle, oni svejedno moraju proizvoditi u minusu, a to velik broj farmi neće izdržati. Međutim, njegovu još uvijek na nogama drži tov i činjenica da hranu za stoku sami proizvode.
Prema riječima Živića, proizvođačima mlijeka bi trebalo pripadati 50 posto od cijene u trgovini. "Mi samo tražimo stare parametre. Kada je cijena 2,5 kn onda ono u trgovini treba koštati 5 kn, a 3 onda je na policama 6 kn", napomenuo je rekavši da mljekare enormno zarađuju na njima.
Primjerice kaže da za mlijeko oni dobiju 250.000 kuna, no mljekare iz njega izvade masnoću i bjelančevine, što znači da ga prodaju za čak 900.000 kuna.
Neke zemlje poput susjedne Mađarske su, napominje, imale lošiji stočni fond od nas, a sada proizvode višak mlijeka. Primjerice, Austrija svoj mliječni sektor bazira na malim gospodarstvima s 20 do 40 krava. "To je ispravno. Jedno selo od 2.000 stanovnika ima 500 krava koje drži 70 proizvođača. Ako netko od njih odustane njegov stočni fond preuzima onaj drugi i proizvodnja ide dalje", naglasio je ovaj stočar.
Međutim, kod nas ako netko izgradi farmu od 500 krava i odustane to više nitko neće nastaviti. Dodao je i činjenicu da je država poticala gradnju farmi te da su u to uložene velike svote novca. No, mljekarska industrija je sa svojim niskim otkupnim cijenama sve uništila. "Čiji je to propust?", pita se ovaj stočar rekavši da kada čovjek dođe u ovakvu situaciju da ne može dalje treba podvući crtu i reći: "Sada je bilo dosta".
Što je sve rekao pogledajte u emisiji Život i zemlja Slavonskobrodske televizije:
Tagovi
Autorica
Partner
Mile Budaka 1/4,
35000 Slavonski Brod,
Hrvatska
tel: +385 (0)35 210 250,
e-mail: sbtv@sbtv.hr
web: http://sbtv.hr/
Valentin Likosar
prije 3 godine
Ako gospodin potroši 10 kg smjese za kraju koja muze 20 litara, nije ni 's' od stočara.
Andrej Žalec
prije 3 godine
Mogu reč za Sloveniju! Ako je 1 litra mineralne vode Radenska skuplja od 1 litre mlijeka, tu nešto nije u redu! Ako košta 1 kg dobroga kruha 5 € a prva klasa pšenice neznam oko 0,20€, to stvarno nešto ne valja. Dok je 1 kg pilečeh mesa 2,5€ a kg kruha 5 €, tu nešto nije u redu!
asd gfd
prije 3 godine
Podrška stočarima, a pogotovo mljekarima . Izgleda da se ništa nece promijeniti dok ljudi ne pocnu prodavati stoku za klanje i kljuc u bravu. Dok god šute i trpe ovi trgovci i prerađivaći će ih gulit do maksimuma.
Marta Radić
prije 3 godine
Slažem se sa stočarom , otkupljivači su sve uništili....ne samo u mljekarstvu , veći u drugim proizvodnjama. Sada kada smo potopljeni , nema toga što nas može spasiti. Kasno se netko sjetio dizati cijene. Nažalost kad izgubimo OPG na selu to je dugoročni gubitak.