Zahtjev za zaštitu zagorskih mlinaca se Ministarstvu poljoprivrede planira podnijeti u prvoj polovici godine.
Za tradicionalne zagorske mlince zatražit će se, također, oznaka zemljopisnog podrijetla. Zahtjev tijekom prve polovice godine Ministarstvu poljoprivrede planiraju uputiti iz Udruge za zaštitu, očuvanje i promociju tradicionalnih zagorskih proizvoda - Tradicija Zagorja.
Na sastanku će Udruga prezentirati dosadašnji napredak u postupku zaštite te prijedlog proizvođačke specifikacije, dokumenta koji predstavlja osnovu za registraciju. Također, predstavit će aktivnosti koje slijede u postupku zaštite.
Sama, pak, oznaka zemljopisnog podrijetla, kako izviještavaju na službenim stranicama HGK, upućuje na to da neki proizvod ili usluga potječu iz određenog zemljopisnog područja te da posjeduje određenu kvalitetu i svojstva koja se tom podrijetlu pripisuju. Takav sustav zaštite jamac je visoke kvalitete, a omogućuje stvaranje identiteta i prepoznatljivosti, višu cjenovnu kategoriju i pridonosi prepoznatljivosti samog područja.
Foto: zagorski-mlinci.com
Tagovi
Autorica
EU i Indija sklopili sporazum o slobodnoj trgovini - što donosi europskoj poljoprivredi?
Weisswurst na kineski način: Njemačka industrija kobasica u dubokoj krizi
Mesna grupacija Vion zatvara klaonicu u Hildenu: 160 radnih mjesta u opasnosti
Preokret na tržištu mliječnih proizvoda: Prvi rast cijena nakon pet mjeseci
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Samo primitivni Hrvati i primitivnoj hrvatskoj poljoprivredi troše vrlo malo vode , a i smještaj veći vodotoka je nepovoljan , sjever Drava , jug Više [+]
