Cijene mlijeka nažalost više ne mogu osigurati rentabilnost proizvodnje. Stoga se proizvođači sve više okreću preradi u trajne i isplativije proizvode - sireve.
Proizvođači sira iz Vukovarsko-srijemske županije završili su tečaj u organizaciji Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj te Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka, a sada su dobili i certifikate kojima su potvrdili svoje znanje i kvalitetu.
Ovime je zaokružena priča oko povećanja konkurentnosti proizvođača sireva kako na domaćem, tako i na stranom tržištu.
Potvrđuje to i Ivan Kostić koji ima farmu sa 80 muznih krava, a proizvodnju će orijentirati prema trajnim proizvodima - sirevima jer cijene mlijeka nažalost više ne mogu osigurati rentabilnu proizvodnju. Tako će ići prema realizaciji mini sirane, a dnevno proizvedu tisuću litara mlijeka.
Tagovi
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Petnaestogodišnjak iz Nizozemske prodaje jaja putem WhatsAppa
Dražen Knežević: Mnogi Hrvati zanemaruju važne savjete za sigurno rukovanje hranom
Oprana i zapakirana salata: praktičnost ili rizik za zdravlje?
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Biljana Borzan: Mikroplastika više nije samo ekološki, već i ozbiljan zdravstveni problem
Seed Luck Solutions
prije 3 sata
Obitelj Sibinčić živi najorganskiji stil života i zaslužuje pobjedu! 🌱
Shayne Pedrosa
prije 3 sata
Obitelj Sibinčić zaista živi najorganskiji i najviše poljoprivredno usmjeren životni stil. Njihova predanost održivim praksama i pravim vrijednostima Više [+]
Simon Požar
prije 9 godina
Ima li u planu novih edukacija? Recimo na području Osječko - baranjske županije. Koja je cijena tečaja, kako se prijavljuje?