Cijene mlijeka nažalost više ne mogu osigurati rentabilnost proizvodnje. Stoga se proizvođači sve više okreću preradi u trajne i isplativije proizvode - sireve.
Proizvođači sira iz Vukovarsko-srijemske županije završili su tečaj u organizaciji Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj te Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka, a sada su dobili i certifikate kojima su potvrdili svoje znanje i kvalitetu.
Ovime je zaokružena priča oko povećanja konkurentnosti proizvođača sireva kako na domaćem, tako i na stranom tržištu.
Potvrđuje to i Ivan Kostić koji ima farmu sa 80 muznih krava, a proizvodnju će orijentirati prema trajnim proizvodima - sirevima jer cijene mlijeka nažalost više ne mogu osigurati rentabilnu proizvodnju. Tako će ići prema realizaciji mini sirane, a dnevno proizvedu tisuću litara mlijeka.
Tagovi
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Prvomajski roštilj bez drame: Trovanje ne pita je li praznik, pregledajte meso!
S tržišta zbog salmonele opozvan proizvod "Pršut bez kosti ostaci narezivanja"
TISUP: Hrvatska jaja deset posto jeftinija od onih na razini EU
Krah mljekarske industrije: Kineski div Mengniu bilježi dramatičan pad dobiti
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Fotografija je lijepa i djeluje kao na na drugom planetu , mogao sam napisati HRVAT sa psom na Marsu !
Mladen Stojanovic
prije 1 tjedan
Ovo je Marlera u Medulinu, daleko smo od Slavonije, to je nekakva neobična zemlja sa istočne strane Marlere. A sa ove druge gdje sunce zalazi su Više [+]
Simon Požar
prije 9 godina
Ima li u planu novih edukacija? Recimo na području Osječko - baranjske županije. Koja je cijena tečaja, kako se prijavljuje?