Genetski modificirana svinjetina uskoro na policama trgovina?

U Sjedinjenim Američkim Državama napravljen je značajan korak prema komercijalizaciji genetski modificiranog svinjskog mesa, piše Agrarheute.

Američka Agencija za sigurnost hrane i lijekova (FDA) odobrila je konzumaciju svinja koje su, pomoću tehnologije uređivanja gena CRISPR, učinjene otpornima na reproduktivno respiratorni sindrom (PRRS), bolest koja svake godine uzrokuje ogromne gubitke u svinjogojstvu.

Godišnji gubici od 2,2 milijarde eura

Riječ je o projektu koji je razvio Roslin Institut Sveučilišta u Edinburghu u suradnji s biotehnološkom tvrtkom Genus, specijaliziranom za genetiku domaćih životinja. Prema riječima profesora Brucea Whitelawa iz Roslina, odobrenje FDA predstavlja "prekretnicu u genetskom inženjeringu domaćih životinja".

PRRS, iako nije opasan za ljude, jedan je od najučestalijih i najštetnijih virusa u svinjogojstvu. Prema procjenama sveučilišta u Edinburghu, ta bolest godišnje nanosi štetu u iznosu od oko 2,2 milijarde eura u Europi i SAD-u.

Genetskim editiranjem uklonjen je specifičan receptor na svinjskim stanicama na koji se virus veže, čime su životinje postale otporne na čak 99 posto poznatih sojeva PRRS-a. Osim jednog vrlo rijetkog podtipa, virus više ne može napasti te svinje.

Stručnjaci tvrde da izmjena nije imala negativan utjecaj na druge dijelove genoma, niti na zdravlje ili dobrobit životinja.

Korak prema otpornijem stočarstvu

Tehnologija uređivanja gena CRISPR sve se više koristi i u istraživanjima vezanim uz druge bolesti poput afričke svinjske kuge i ptičje gripe. Budu li se stada mogla genetski zaštititi od takvih virusa, to bi moglo značajno smanjiti rizik prijenosa na ljude i pojavu novih pandemija.

Unatoč regulatornom odobrenju u SAD-u, genetski modificirana svinjetina još se ne nalazi u maloprodaji. Tvrtka Genus ističe da je potrebno dobiti odobrenja i u ključnim izvoznim zemljama poput Kanade, Meksika, Japana i Kine. Prvi proizvodi mogli bi se pojaviti na američkom tržištu tijekom sljedeće godine.

Zanimljivo je da, prema sadašnjim pravilima, meso takvih životinja vjerojatno neće morati imati posebnu oznaku o genetskoj modifikaciji.