Iako sezona češnjaka započinje sredinom kolovoza, čini se da je niska cijena već zacementirana. Predviđa se čak da će doći do pojave konkurencije i još nižih cijena.
Kina proizvodi 70% svjetskog češnjaka. Nekoliko je kineskih pokrajina poznato po uzgoju ovog povrća, ili još bolje, začina. Jinxiang je poznat kao "rodni grad kineskog češnjaka", a u pokrajini Henan se proizvodi oko 2 milijuna tona češnjaka godišnje.
"Ove je godine globalno tržište češnjaka u lošoj situaciji, Kina nije iznimka. Trenutno je cijena domaćeg češnjaka 0,8 yuana za pola kilograma (oko 80 lipa) što je za pola niža cijena od prošlogodišnje. Ne samo u Kini, nego i u Burmi i Indiji je situacija jednako teška", rekao je jedan od kineskih poljoprivrednika i trgovaca iz pokrajine Henan, piše freshplaza.
Iako sezona češnjaka započinje sredinom kolovoza, čini se da je niska cijena već zacementirana. Predviđa se čak da će doći do pojave konkurencije i još nižih cijena. Razlog je jasan - ponuda je premašila potražnju koja je u osnovi fiksna.
Kineski proizvođači češnjakom snabdijevaju veliko područje, a osim u Kinu, njihov se proizvod prodaje u zemljama jugoistočne Azije, uključujući Kambodžu, Vijetnam te u Europi. Kažu kako se kupci u jugoistočnoj Aziji više fokusiraju na cijenu dok europski kupci više pozornosti daju kvaliteti za koju im nije problem platiti i višu cijenu.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica
Rekordni prinosi, manje rizika: Tomislav Drožđek imao najstabilniju sezonu do sada
Zagrebačka tržnica Dolac ide u sanaciju, prodavači razočarani novim pozicijama
Podravka Agri obilježila rekordnu godinu: Luka najviše u Hrvatskoj, krumpir iznad EU prosjeka
Od nesuđenog psihologa do urbanog poljoprivrednika
Uzgoj mladog luka tijekom zime: Kako do maksimalnog prinosa?
Salata brzo raste, ali i rizici: Evo na što treba obratiti pažnju!
Salata vam gubi kvalitetu? Razlog je u sitnici koju zanemarujete
Rekordni prinosi, manje rizika: Tomislav Drožđek imao najstabilniju sezonu do sada
Đuro Japaric
prije 5 dana
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 5 dana
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
