Tvrtka ima 27 hektara maslinika, prošle jeseni otvorila je najmoderniju uljaru u zemlji, a pomoću IPARD sredstava nabavila je suvremenu opremu za preradu maslina i proizvodnju maslinova ulja.
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju obavila je novu isplatu na osnovi odobrenih sredstava iz IPARD programa, za završeno ulaganje u sklopu mjere 103 "Ulaganja u preradu i trženje poljoprivrednih i ribljih proizvoda u svrhu restrukturiranja tih aktivnosti i dostizanja standarda zajednice".
Tvrtki Stancija St. Antonio d.o.o. iz Vodnjana u Istarskoj županiji isplaćeno je 1.115.846,23 kuna za ulaganje u opremu za preradu maslina i prodaju maslinovog ulja i to liniju za preradu masline u maslinovo ulje, cjevovod za punjenje, pražnjenje i pretakanje maslinovog ulja, uređaj za pranje cjevovoda, zračni kompresor, visokotlačni perač, opremu za klimatizaciju, grijanje i ventilaciju objekta za preradu i skladištenje i ručni paletni viljuškar s vagom.
"Imamo maslinike površine 27 hektara na kojima raste sedam tisuća maslina. Navodnjavamo ih sistemom kap po kap i pod stalnim su nadzorom agronoma. Riječ je o ekološkoj proizvodnji. Također, obavljamo stalni monitoring sastava tla. Akcentat proizvodnje nam je na autohtonim sortama kao što su Istarska bjelica, Buža ženska vodnjanska, Buža puntoža i Karbonaca. Svi naši maslinici su na blagim padinama, na maksimalnoj nadmorskoj visini od 106 metara i padom do 80 metara. Udaljenost od mora je 2,5 km zračne linije s pogledom na zapadnu stranu, vječito okupanu suncem. Voda za zalijevanje crpi se iz naših posjeda sa dubine od 160 metara, kapaciteta 2,5 kubika na sat. Zalijevanje je ekološko, bez tretmana, a voda je čista, podzemna. Zemlja je pretežno crvenica s velikim udjelom humusa i kalcita što je idelano za razvoj masline. Proizvodnja je isključivo monosortna, radi bolje kvalitete. Beremo ih krajem devetog i početkom desetog mjeseca. U svim našim uljima slobodne masne kiseline kreću se od 0,11 do 0,15, što je u rangu vrhunskih maslinovih ulja. Osim niske razine masnih kiselina odlikuje ih i izuzetno visoka razina polifenola", ističu u Stanciji St. Antonio d.o.o.
U rujnu prošle godine u sklopu tvrtke otvoren je najmoderniji pogon za preradu maslina i proizvodnju maslinovog ulja u Hrvatskoj.
Foto: depositphotos.com, @surkovdimitri
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
U četiri godine tisuću novih proizvođača: Evo tko drži hrvatsku proizvodnju oraha
Vrijeme je za folijarni tretman stabala dušičnim gnojivima
Kako do dobrog voćnjaka? Mlade voćke prvih šest godina zahtijevaju brigu poput djeteta
Ivan Šulog: Još na fakultetu odlučio sam raditi nešto što drugi neće moći lako kopirati
Snove djeda Petra iz Hvara unuk Davor Dubokovič ostvario na istarskom Crvenom vrhu
Kako izgledaju plantaže kave? Evo kako se proizvodi sirovina za naš omiljeni jutarnji napitak
U četiri godine tisuću novih proizvođača: Evo tko drži hrvatsku proizvodnju oraha
Jabuka: kraljica voća kroz povijest, mit i suvremenu proizvodnju
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Hvala na datoj mogućnosti da kažem dio tužne istine , da Ministarstvo poljoprivrede od 2001 u ime Vlade predlaže zastupnicima takozvanog Hrvatskog Više [+]
