Osim što su Pavičići dobri rakijaši, plasirali su i novi proizvod - ražnjiće od šljive!
Prošlo je desetljeće od kako su Pavičići u Petrijevcima posadili šljivik od tisuću voćaka pod 2,54 ha poljoprivrednih površina, a danas se, zahvaljujući dobroj poljoprivrednoj praksi, diče brojnim nagradama kojih je, iz godine u godinu, sve više.
Osvojili su tako na jubilarnoj 10.-toj manifestaciji "Dani šljiva i rakija u Siraču" srebro za viljamovku i broncu za bazgu, a plasirali su i novi proizvod na koji nitko od posjetitelja nije ostao ravnodušnim. Riječ je o ražnjiću od šljive s lješnjakom, kokosom i orasima. Više o tome, govori nam mlada agronomka, Ivana Pavičić.
“Sretni smo što je ova godina donijela dobar urod viljamovke čiji su plodovi sočni i slatki. Upravo stoga, a s obzirom na to da je riječ o izvrsnoj sirovini, uskoro ćemo se moći pohvaliti s još boljom rakijom.
Govorimo li o novom proizvodu, bitno je naglasiti da se šljivina pogača reže na kocke i stavlja na drveni štapić, a potom umata. Krase je okusi kokosa, oraha i lješnjaka, a s obzirom na to da je ista bez dodataka konzervansa, šećera i aroma, možemo reći da je pravo prirodno blago koje se kupcima pokazalo zanimljivim i dobrodošlim", priča Ivana koja se unatoč ekološkoj proizvodnji koja je u našim krajevima poznata već desetak godina, teško, ali uspješno probija na tržite.
Foto: Ivana Pavičić
Tagovi
Autorica
U destileriji Arambašić sorte ne miješaju: Ako je godina prava 10 kg šljive daje jednu litru rakije
Bura poštedjela ledom okovane masline u Bukovici - zašto se led ne smije dirati?
I dalje se može raditi zimska rezidba krušaka: Evo detaljnog uputstva
Slavonske jabuke konkurentnije na tržištu, RDC Osijek opravdao ulaganja
Pesticidi u EU jabukama: Hrvatska među zemljama s visokom razinom kontaminacije?
Vrijeme pogoduje šljivama - očekuje se dobar urod
Voćari, najavljene su zimske edukacije u Zagrebu, Osijeku i Opuzenu, evo kada i o čemu
Zašto puca kora stabla i kako sanirati pukotine?
Đuro Japaric
prije 4 dana
Još mi nisu odgovorili na prijedlog ? Što imamo ako na tarabe izvjesim ; molim nasljednike umrlog da pokrenete OSTAVINSKI postupak , a nakon toga da Više [+]
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Poslana je danas i njemu Predstavka ! Prijedlog je da Milanović sa ovlastima Predsjednika RH predloži IZVAREDNU sjednicu Hrvatskog sabora , na kojoj Više [+]
