Pretraga tekstova
Sretni smo i drago nam je, što unatoč lošem stanju u poljoprivredi, svaka litra našeg ulja nalazi tržište, a kada govorimo o uspješnosti, ne smijemo zanemariti ni činjenicu koja kazuje da smo prošle godine nakon deset godina borbe uspjeli ishoditi oznaku izvornosti, koja će, nadam se, dokazati vrijednost našeg ulja, priča Surjan.
Majkom i hraniteljicom, trajnom inspiracijom pjesnika, slikara i umjetnika svih vrsta, maslinom, Udruga maslinara "Vela Luka", pod vodstvom sadašnjeg predsjednika Ranka Surjana, bavi se više od jednog desetljeća s ciljem lakšeg proboja na tržište.
Zahvaljujući bogatoj, plodnoj hvarskoj zemlji danas se bave poticanjem razvoja maslinarstva i ekološke poljoprivrede na području otoka Korčule, unapređenjem proizvodnje i prerade maslina, edukacijom članstva, osmišljavanjem plasmana ulja, razmjenom iskustva među maslinarima i geografskom zaštitom autohtonih sorti lastovke i drobnice na području zapadnog dijela otoka. No, srećom, ni okupljanje stručnjaka glede zajedničkog rada na projektima u svrhu poticanja ekološke poljoprivrede, ekološki prihvatljivog turizma, zaštite prirode i očuvanja ljudskog okoliša im nije strano, te se tako hvale predanim radom i dobrim rezultatima.
Uzmemo li sve to u obzir, dolazimo do 30.000 stabala maslina u eko uzgoju čija su kruna 50 vagona vrhunskog maslinovog ulja na godišnjoj razini, o čemu nam svjedoči i sam predsjednik Surjan.
"S ciljem promoviranja ulja, učestalo organiziramo manifestacije kako bi ista lakše prodali. Upravo stoga, smatramo da bi trebali dati veći akcenat marketingu jer je, govorimo li o proizvodnji, ista prolazna, dok se prodaja odvija čitavu godinu. Kao udruga, na godišnjoj razini dičimo se s 50 vagona ulja, a ove smo godine, primjerice, uzeli uljaru u najam te samostalno preradili plod u tekuće zlato.
Sretni smo i drago nam je, što unatoč lošem stanju u poljoprivredi, svaka litra našeg ulja nalazi tržište, a kada govorimo o uspješnosti, ne smijemo zanemariti ni činjenicu koja kazuje da smo prošle godine nakon deset godina borbe uspjeli ishoditi oznaku izvornosti, koja će, nadam se, dokazati vrijednost našeg ulja", priča Surjan.
Foto: Roberta Kljenak
Tagovi
Maslinovo ulje Uspješni maslinari Hvar
Autorica
Više [+]
Roberta je dvostruka magistrica u području poljoprivrede. Obožava pisanje i fotografiju! Dobitnica je dekanove nagrade za najbolje studente, predavačica na brojnim poljoprivrednim kongresima i nezaposlena profesorica.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Dud je lijepo rodio 😎
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Ljudi moji dragi idem ja sada tek na ručak a dobro 23:00 a do 21:30 sam rulji iako je nedjelja, sutra tih 9 t rano vozim otkupljivaču, ali ovo je Više [+] zanimljivo cijena kod otkupljivača veča nego burzovna cijena, evo vam i prvi info za cijenu pšenice navodno da će se otkupljivati po 150eur po toni, ovo je neslužbeno jer se još pregovara oko cijene. Meni se čini kad krene žetva da će biti i manje od ove.
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Đuro Japaric Pa tada sam ja svilenja, ja obožavam Dud. Jedino što nemam ovaj bineli več crni. Bio jedan u selu kažu ljudi da bio star preko sto Više [+] godina, stigla prije par godina malčice nača oluja koja rušila sve pred sobom pa i taj dud isčupala sa ogromnim korjenom.
Vedran Stapić
prije 2 tjedna
Zgodno dođe i nama i ovim zlatnim marama ;) Zgodno dođe i nama i ovim zlatnim marama ;)
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Damire i mi smo jeli , bio je jedan prelijepi crni ! A guske i patke jedući dudove su hodale kao pijane ! Dud Dalmatinci zovu murva , pa da znaju . Više [+] Sadio se i za prehranu dudovog svilca , mislim da su hranjene sa listom ! Pa u dijelu Sl. Broda ima manifestacija na tu temu ; Svila šuška , šlingeraj se širi , a Podvinje po pekmezu miriše ! Radi se da se nekad od dudovog svilca proizvodila svila !
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Imam i ja dva za uspomenu što otac zasadio, ali nisam znao da se od njega peče i vatrena voda( rakija). Đuro mi smo to kao klici jeli a ne se Više [+] opijali, a zafarbani bili od glave do pete.
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Nekada smo pekli rakiju od duda , a guske i patke bile su pijane jedući plod ! Danas rijetko se može vidjeti dudovih stabala , gusaka u selu ima samo Više [+] jedna obitelj !