U europskom sortimentu krušaka su vidljivi pomaci. Razlog su i klimatske promjene i ekstremni vremenski uvjeti, prvenstveno na jugu Europe
U sortimentu kruške značajno mjesto zauzima crveni conference. Potrošačima su poznati standardni, zeleni, a sada su sve više zainteresirani za crvene plodove koji su dostupni tijekom cijele godine.
"U europskom sortimentu krušaka su vidljivi pomaci. Razlog su i klimatske promjene i ekstremni vremenski uvjeti, prvenstveno na jugu Europe", izjavio je Alex van Leperen iz Staay Food Group. Očekuje da će se proizvodnja iz Italije i Španjolske pomaknuti na sjever. Ovo je voće sve teže uzgajati zbog djelovanja ekstremnih vremenskih uvjeta, bez navodnjavanja i zaštite.
Tvrtka se fokusirala kupcima ponuditi kruške uzgajane u Nizozemskoj i Belgiji, a crveni Conference je sorta s potencijalom.
Na njenom razvoju rade od 2018. i uložena su značajna sredstva na sadnju komercijalnih površina. Sada očekuju i prve komercijalne berbe. Iako potražnja za crvenom kruškom raste, još uvijek nemaju površine da opskrbe velike trgovce.
Van Lepren ističe da se ovo voće može ponuditi tijekom cijele godine i da imaju za cilj povećati nasade. Prinos je nešto manji nego kod standardnog zelenog Conferencea, ali su plodovi ukusniji.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica
Crna trešnjina uš već napada mlade voćke: Kako je se riješiti?
Alternativnu rodnost jabuke može se vrlo lako spriječiti ili zaustaviti, evo kako
Štetnici padaju na miris i boju: Kako feromoni spašavaju urod?
Crni mraz nanio najveće štete, voćari traže proglašenje elementarne nepogode
Damir Senjan
prije 6 dana
Goran Vizintin Ma ja sam ti takav od rođenja, uvjek nekako iako problem to prebaciti na neki šaljivi dio, pa si od problema malo i uveseliš dan. Od Više [+]
