U europskom sortimentu krušaka su vidljivi pomaci. Razlog su i klimatske promjene i ekstremni vremenski uvjeti, prvenstveno na jugu Europe
U sortimentu kruške značajno mjesto zauzima crveni conference. Potrošačima su poznati standardni, zeleni, a sada su sve više zainteresirani za crvene plodove koji su dostupni tijekom cijele godine.
"U europskom sortimentu krušaka su vidljivi pomaci. Razlog su i klimatske promjene i ekstremni vremenski uvjeti, prvenstveno na jugu Europe", izjavio je Alex van Leperen iz Staay Food Group. Očekuje da će se proizvodnja iz Italije i Španjolske pomaknuti na sjever. Ovo je voće sve teže uzgajati zbog djelovanja ekstremnih vremenskih uvjeta, bez navodnjavanja i zaštite.
Tvrtka se fokusirala kupcima ponuditi kruške uzgajane u Nizozemskoj i Belgiji, a crveni Conference je sorta s potencijalom.
Na njenom razvoju rade od 2018. i uložena su značajna sredstva na sadnju komercijalnih površina. Sada očekuju i prve komercijalne berbe. Iako potražnja za crvenom kruškom raste, još uvijek nemaju površine da opskrbe velike trgovce.
Van Lepren ističe da se ovo voće može ponuditi tijekom cijele godine i da imaju za cilj povećati nasade. Prinos je nešto manji nego kod standardnog zelenog Conferencea, ali su plodovi ukusniji.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica
Uočen napad šljivinog savijača. Kako reagirati?
Višnja u brojkama: Zdravlje, gospodarstvo i povijest u jednom plodu
Dr.sc. Dario Ivić o biljnoj bakteriji koja je poharala maslinike i koju moramo "držati na oku"
Donesen je Akcijski plan za suzbijanje sredozemne voćne muhe
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
U iščekivanju proglašenje elementarne nepogode radi suše , mislim da je realno za kukuruz , a voda otekla u Crno i Jadransko more !
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Majo nema kiše do daljnjega, HR država kiši nije dala za protekla dva mjeseca dodatak za honorarni rad, a ponegdje i plivanje. Koliko sam čuo Više [+]
