Nakon početka površinske pigmentacije nije potrebno odgađati berbu maslina, jer je to ekonomski neopravdano.
U zriobi plodova, postotak ulja u odnosu na suhu tvar se povećava do stadija površinske pigmentacije, uz gubitak vode u plodovima.
Nakon tog stadija zriobe (potpuna površinska pigmentacija) količina ulja se u apsolutnom iznosu ne povećava.
Na temelju tih saznanja jasno je da nakon početka površinske pigmentacije nije potrebno odgađati berbu maslina, jer je to ekonomski neopravdano.
Autor: Marijan Tomac
Izvori
Tagovi
Želiš domaće? Dođi, naberi, plati - otvorena samoberba na plantaži Biba OPG-a Pustički
Lisne uši u voćarstvu: Neprijatelj prinosa i kvalitete ploda
Primijetite li ovakav list jagode, vrijeme je da reagirate
Pioniri uzgoja limuna sorte meyer u Hrvatskoj otvorili izletište "Limunski vrtovi"
Od njih 288, tek dva proizvođača imaju više od 10 hektara borovnice u Hrvatskoj
Očuvanje starih sorti jabuka: Njemačka inicijativa pokazuje kako spojiti tradiciju i profit
Borovnica u vrećama: Je li ovo pametniji način uzgoja?
Trešnja: Slatka povijest i globalna sadašnjost
