Najbolja berba
Krčani su ove godine posebno ponosni na urod maslina na svom otoku. Zlatni otok daje, kažu, zlatne kapi blaga - poznatoga krčkog maslinova ulja. U tijeku je jedna od najintenzivnijih berbi i prerada maslina u posljednje vrijeme.
Krčko maslinovo ulje je ekstradjevičansko - extra vergine - i po kvaliteti spada u sam vrh svjetskih ulja. Glavni razlog tome je činjenica da je Krk smješten na jedinstvenoj geografskoj poziciji, najsjeverniji je jadranski otok koji uživa u blagodati subkontinentalne klime, što iznimno pogoduje rastu maslina i kvaliteti ulja.
Djevičanstvo ulju daje i činjenica da od berbe do cijeđenja ulja na Krku prođe svega nekoliko sati. Dojmove s berbe maslina i prerade ulja možete pogledati na www.krkinfo.info. Zateknete li se u Krku, prošetajte se šetnicom nazvanom “putevima zlatnih kapi krčkoga blaga” koja vas vodi iz središta Krka do etnografskog muzeja u Korniću. Šetnjom kroz maslinike opremljene edukacijskim tablama o maslinovu ulju vraćate se na početnu točku do uljare “Nono” obogaćeni novim saznanjima o vrijednosti “krčkoga blaga”.
Autor: Tanja Božić
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Druga generacija jabučnog savijača može napraviti i stopostotnu štetu - što činiti?
Petina proizvodnje hrvatske breskve je u rukama 10 proizvođača - tko su oni?
Zašto je važna ljetna rezidba trešnje i kako je obaviti?
Od ličkog voća do vrhunske rakije - okus stoljetne tradicije obitelji Vlainić
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Đuro Moj kako je je, mi svi iz ove kože ili vremenskih neprilika nemožemo nikuda. Sreča u svemu da kukuruz nije nastradao, ima negdje mestimično malo Više [+]
