Je li orah Chandler isplativa budućnost naših voćnjaka?

Sve više domaćih proizvođača prepoznaje orah sorte Chandler kao dugoročno isplativu investiciju u voćarsku proizvodnju.

"Razvijena je na Sveučilištu u Kaliforniji još 1979. godine, a pokazala se izuzetno prilagođenom slavonskoj klimi i tlu. Zahvaljujući visokom prinosu, izvanrednoj kvaliteti ploda i otpornosti na mraz, danas postaje najtraženiji orah u Europi, ali i sve češći prizor u hrvatskim voćnjacima", istaknuli su Neven Šimić i Davor Počijak iz tvrtke Vitalis u kojoj se mogu nabaviti sadnice, a koji ga i sami uzgajaju na vlastitim površinama.

Riječ je o, pojašnjavaju, lateralnoj sorti, što znači da plodove razvija duž cijele grane, a ne samo na vrhovima. To omogućuje gušći sklop i veći urod po hektaru. Preporučeni razmak sadnje najčešće je 7 x 5 metara, čime se postiže optimalna gustoća krošnje i olakšava održavanje.

Kupci Chandlera kao najveću prednost ističu njegovu kasnu vegetaciju, što znači da se pupovi razvijaju tek kada prođe opasnost od proljetnih mrazeva. Osim toga, jezgra mu je svijetla i čista, pa je izuzetno tražena u konditorskoj industriji. "Ljuska je tanka i lako lomljiva, a omjer jezgre i ljuske doseže 60 prema 40 posto, što dodatno povećava isplativost proizvodnje", poručuju.

Priprema tla je temelj uspjeha

Prije sadnje, stručnjaci i iskusni uzgajivači savjetuju analizu tla, kako bi se utvrdila njegova kiselost i hranjivi sastav. Idealno je tlo blago kiselo do neutralno, dobro drenirano i duboko obrađeno. U praksi se najčešće provodi podrivanje i rigolanje na 50-90 cm dubine, a u rupe se dodaje stajnjak, zeolit i vapno.

Mladen Miličević posadio je 1.050 stabala oraha Chandler, uskoro mu stiže prvi puni rod

"Sadnice se obično postavljaju u jesen, od studenoga do kraja prosinca, ili u rano proljeće ako vremenski uvjeti dopuštaju. Kod sadnje treba paziti da mjesto cijepljenja ostane nekoliko centimetara iznad tla, jer u protivnom može doći do izbijanja mladica podloge, što usporava rast", savjetuju iz Vitalisa.

Chandler, dodaju, zahtijeva strpljenje i pažnju u prvim godinama. Tijekom prve vegetacije najvažniji je razvoj korijena, pa se sadnice čepiraju - prikraćuju se na visinu od 20 do 60 cm. Taj postupak potiče jačanje korijenskog sustava i kasniji ravnomjeran rast stabla. Mjesta reza obavezno se premazuju kalemarskim voskom radi zaštite.

U prvim sezonama potrebno je redovito zalijevanje, osobito tijekom sušnih razdoblja. Preporučuje se sustav kap po kap, dok se u starijim nasadima, nakon šeste godine, mogu koristiti mikroraspršivači koji osiguravaju ravnomjernije vlaženje tla. Mladi orah tjedno treba 40 do 50 litara vode po biljci kako bi nesmetano rastao.

Naglasili su kako je osim zalijevanja, važno održavati tlo čistim. Frezanje i uklanjanje korova imaju višestruke koristi - omogućuju pristup kisiku i vodi, smanjuju konkurenciju za hranjiva te sprječavaju razvoj bolesti. Folijarna prihrana, provedena nekoliko puta tijekom ljeta, dodatno jača biljku i produžuje vegetaciju.

Ono što ističu je da je to stablo koje se samo oprašuje, a kao najčešći oprašivač koristi se Franquette. "U zadnje vrijeme preporuka je da Franquetta bude posađeno 5 % do maksimalno 10 % u odnosu na Chandler", savjetuju iz Vitalisa.

Kad stiže urod?

Chandler se orezivanjem oblikuje dok su grane još zelene, kako bi se spriječilo nepotrebno oštećenje stabla. Tijekom zime potrebno je zaštititi nasad od divljači, posebno srnjaka koji mogu oštetiti mladu koru prilikom čišćenja rogova. Kao zaštita se koriste mrežice ili plastične cijevi.

Štetnici poput orahove muhe najveća su mu prijetnja. Zbog toga se u nasadima postavljaju kontrolne ploče i provodi preventivno prskanje - u proljeće modrim uljem, a nakon berbe blagim ekološkim sredstvima kako bi se smanjila pojava bolesti. Ova sorta inače rijetko obolijeva, ali redovita kontrola je ključ uspjeha.

Chandler je tražena sorta oraha bijele jezgre - kako ga uzgajati?

"Prve plodove donosi već u petoj godini, dok se puni rod postiže oko desete godine. U prosjeku, jedno odraslo stablo daje oko 40 kilograma jezgre. Kupci sadnica koji su ih zasadili prije nekoliko godina već danas bilježe odlične rezultate i sve je veći interes kupaca za plodove", istaknuli su.

Berba se odvija jednostavno - kad se plod otvori, dovoljan je lagani potres stabla. Plod je promjera 32-36 mm, težine 13-14 g. "Ljuska je glatka, tanka i ovalna, a zbbog toga, kao i svijetle jezgre, lako se čiste i postižu visoku tržišnu cijenu, osobito na inozemnom tržištu", kažu nam.

Gdje nabaviti provjerene sadnice?

Tvrtka Vitalis iz Đakova već godinama je prepoznata po EKO sadnicama oraha Chandler, s certifikatom i biljnom putovnicom. Sadnice se uzgajaju na podlozi Juglans regia (engleski orah), što, poručili su, jamči otpornost i stabilan rast.

"Bitno je u startu kupiti kvalitetne sadnice jer u protivnom će se morati puno raditi kako bi popravili početne nedostatke, ako se to uopće može popraviti. Ako je loša genetika, tu nema velike pomoći. Ovo vrijedi za bilo koju voćnu sadnicu, ne samo za orah", poručili su.

Minimalna narudžba je pet sadnica, a dostava se obavlja brzo - unutar 24 sata od zaprimanja narudžbe. Veće količine od 50 sadnica isporučuju besplatno vlastitim vozilom, uz mogućnost stručnog savjetovanja i pomoći pri sadnji. Cijena jedne sadnice iznosi 7,90 eura, a svi zainteresirani mogu ih rezervirati za jesensku sadnju.

Za više informacija obratite im se na +385 91 4496 577 ili +385 98 1616 599.