Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Poljoprivreda
  • 15.06.2009.

Prskati i nakon Svetog Ante

Većina vinogradara griješi kad prekine prskanje nakon Svetog Ante, a ako se zareda par kišnih dana u srpnju, tada peronospora učini svoje. Prije nekoliko godina napad peronospore tijekom ljeta bio je toliko jak da je stradalo gotovo sve lišće na trsovima. Trsovi su ostali bez lišća samo s grozdovima koji nisu uspjeli dozoriti, pojašnjava uspješni polački načelnik i vinogradar Viktor Prtenjača

  • 2.216
  • 107
  • 0

Blagdan Svetog Ante za poljodjelce ima više značenja. Maslinari govore da se za Svetog Antu može vidjeti kakav će biti urod maslina. Vinogradari tvrde da vinograd treba štititi od bolesti peronospore do Svetog Ante.

Nisu se u narodu bez razloga faze razvoja poljodjelskih kultura, a time i poslovi vezali uz Svetog Antu. Antunovo se slavi 13. lipnja i tada počinje ljeto. U priobalju i na otocima od tada zavlada suša i započinju žege. Razdoblje kada zbog visokih temperatura, manjka oborina i male relativne vlage zraka nema uvjeta za pojavu biljnih bolesti.

To je, također, vrijeme kada je završena cvatnja i oplodnja maslina i počinje rast plodova. Plodovi dosegnu veličinu zrna pšenice i tada je vidljivo koliko će ih biti. Kakav će biti krajnji urod ipak je prerano govoriti.

Motike na sajmu

Nakon posjeta Benkovačkog sajma gdje je standardna ponuda za ovo godišnje doba vižitali smo nadinske vinograde.

Na Benkovačkom sajmu svega više nego stoke. Roba široke potrošnje različite kakvoće i podrijetla zauzela je prostor na dvije trećine sajma. Od stoke nekoliko teladi, konja i magaradi, solidna ponuda svinja i letarije (kokoši, tuka, pataka...) u izobilju.

Nudi se razni poljoprivredni alat, ali dominira ponuda motika. Kupuju se prave motike i to one kovane, jer s njima se može kopati i u kršu govori, Šime Rogić iz Lovinca kraj Poličnika. Zna Šime Rogić što su prave motike i kako ih iskovati. Najveći je problem nabaviti kvalitetan čelik, grijati ga u kovačkoj peći i iskovati u motiku na nakovnju. Grijanje i kovanje su presudni za kvalitetu motike. Čelik mora biti dobro zakaljen, a kako to postići govori dugogodišnje Šimino kovačko iskustvo.

- Vlasnici motika najviše griješe kod njihova oštrenja. Većina oštri motike brusnom pločom. To je za nju smrt, jer zbog velikog broja okretaja ploče i trenja motika se zagrijava i čelik se raskali. Motiku treba klepati polako, a zatim oštriti turpijom ili kamenim brusom. Tada će trajati sto godina i rad s njim bit će pravi užitak, priča barba Šime o motici, nježno, emotivno i slikovito - kao o jedrim grudima mlade Ravnokotarke.

Nisam upoznao užitak rada motikom iako sam u mladosti često kopao u vinogradu i masliniku na Dugom otoku. Možda je tupa motika bila razlogom što sam ostavio školj i otisnuo se u grad u potrazi za „boljim životom".

S marende u Nadinsko blato

Vrijeme je od marende. Biti na sajmu u Benkovcu, a ne baciti po kile janjetine pod remen bilo bi svetogrđe. Kod Jadre čeka standardna ekipa iz Polače. Već su u punom zamahu.

- Mogao si i ne doći, moš misliti koji te posao spriječio. Mi smo naručili i za tebe, ali kako te nije bilo mašili smo se i tvojih komada.

Požuri jer ti neće ništa ostati, dobacuju Polačani agronomu Marijanu Tomcu i njegovu društvu.

- Jadre je ispekao samo ovog janjčića za ovoliki svit, požuruje Lolo iz Polače da što brže i žešće navalimo na spizu. A kako nećemo kada je janjetina slatka kao med. U zanosu zaboravih da uz janjetinu treba jesti i kapulu.

Obavim marendu onako brzinski i već letim na Nadinsko blato. Dugački redovi vinograda, loza u punom razvoju ostavljaju poseban dojam. Sada je posla preko glave. Treba kidati zaperke, uvlačiti lozu u armaturnu žicu, obaviti prskanje protiv bolesti. Treba kultivirati tlo da se u njemu sačuva vlaga za predstojeće sušno razdoblje.

- Pravilnom obradom postojeća vlaga u tlu biti će dovoljna do berbe - pojašnjava Viktor Prtenjača, na neposrednim izborima ponovno izabrani uspješni polački načelnik, kojeg susrećem u vinogradu gdje vižita stanje bolesti.

Vito ima više od 20 tisuća čokota vinove loze i preko dvije i pol tisuće stabala mladih maslina.

Tlo na Nadinu je takvo da može sačuvati dovoljno zimske vlage tijekom ljeta ako je zimi palo dovoljno oborina. Ove zime i u proljeće oborina ne da je bilo dovoljno već i previše. Sjetimo se samo poplave tijekom ožujka.

Daleko je jesen

- Vinograd je dobro krenuo, pogledajte samo ove čokote, sada im je treća vegetacija. Svaki panj ima pet do šest grozdova. Tko zna što će biti do berbe, jer jesen je još jako daleko. Sada samo treba paziti na pojavu pepelnice - luga. U ovoj fazi lug je najveća opasnost za grožđe, pogotovo osjetljive sorte kao što je maraština i carignan. Pojavi li se jača rosa i puhne bura lug će se pojaviti odjednom, pogotovo tamo gdje je više lisne mase na trsu. Zbog toga treba obaviti kvalitetnu i pravovremenu zaštitu. Kada se pojavi lug šteta je neminovna i tada se protiv njega vrlo teško boriti.

Planiram poprskati protiv luga, a i protiv peronospore ovih dana, a tada još jednom do kraja lipnja. Kasnije ću pratiti stanje bolesti, ali bez obzira na vremenske prilike obavit ću još jednu zaštitu sredinom srpnja. Ovom zaštitom većina vinogradara griješi. Prekidaju prskanje nakon Svetog Ante, a ako se zareda par kišnih dana u srpnju, tada peronospora učini svoje. Prije nekoliko godina napad peronospore tijekom ljeta bio je toliko jak da je stradalo gotovo sve lišće na trsovima. Trsovi su ostali bez lišća samo s grozdovima koji nisu uspjeli dozoriti, pojašnjava uspješni načelnik i vinogradar Viktor Prtenjača.

Ostavljamo Viktora u njegovu vinogradu jer vrućina je postala sve veća. Usta su se počela sušiti, što zbog slane janjetine štoli poradi zvizdana. Treba se na brzinu osvježiti pa makar i vodom, ali ne bilo kojom nego onom - iz bunara.

Autor: Nenad Marčina


Izvori

Zadarski list