• Vinogradarstvo
  • 11.01.2013.

Nova godina, nova prilika

S novom godinom dakle dolaze i nove prilike za napredak i otklanjanje dosada uočenih negativnosti ili loših riješenja kako bi se vinogradarima i vinarima koji znaju i žele raditi pružila prilika za napredak u poslu

  • 775
  • 141
  • 0

Malo po malo, "zagazili" smo i u siječanj, što znači da do kraja zime ne preostaje još puno. Nakon što smo "apsolvirali" prosinac, a polagano kraju ide i siječanj, svi se pomalo radujemo veljači i nagovještaju prvih toplijih zraka sunca, koje će vratiti život usnulim voćnjacima, oranicama i vinogradima.

Ovim potonjima nešto i prije s obzirom da se bliži blagdan svetog Vinka, zaštitinika vinograda i vinogradarstva. I što je još značajnije, početak svake vinogradarske godine vezan je uz svetkovinu svetoga Vinka, a tog dana bi svaki malo ozbiljniji gazda, koji drži do svog vina i vinograda kao i vinske tradicije trebao barem posjetiti vinograd, orezati nekoliko trsova, te se dakako sa prijateljima, počastiti i pogostiti, kako to već red i običaji nalažu. I dakako pomoliti se svetom Vinku kako bi godina koja dolazi bila bolja i uspješnija od one koju smo tek napustili.

A nju će svi oni koji u Hrvatskoj žive od zemlje i za zemlju pamtiti na različite načine. Za vinogradare protekla 2012. i nije bila tako loša. "Istina je da je urod bio manji nego ranijih godina kada suše i ostalih nepogoda nije bilo, ali je zato bila bolja kvaliteta grožđa s čime bi trebali biti zadovoljni", ističe predsjednik Udruge vinogradara grada Iloka Željko Hrubik dodajući kako iločkim vinogradarima berba nikada nije bila isplaćena u tako kratkom roku kao prošle godine te stoga ne bi trebalo "kukati". Dotaknuo se Hrubik i Zakona o poticanju zapošljavanja kojim je uvođenjem vaučera država pokušala napraviti reda u sezonskom zapošljavanju u poljoprivredi.

"Jesmo za to da se uredi to do sada nedefinirano područje, kako ne bi došli u poziciju da nam radnike po vinogradima "lovi" policija ili inspekcija. To je za svaku pohvalu, međutim dogodilo se to da nezaposlene osobe koje imaju bilo kakava socijalna primanja od grada ili države nisu htjeli vaučer iz straha da ne izgube ta primanja", navodi dodajući kako su vinogradari u novu godinu ušli s optimizmom i nadom kako će biti dobra bez obzira što je donijela i neke potencijalne probleme za vinogradare poput mogućnosti da Europska komisija donese odluku o zabrani sadnje novih vinograda u članicama Europske unije (EU) do 2018. godine.

Prema Hrubikovom mišljenju, takva odluka nužno ne mora biti i loša po hrvatske vinogradare. "To je možda i dobro. Oprativnim programima sadnje koje provodilo prošlo ministarstvo, sadio je vinograde i tko je trebao i tko nije. Dobro je da se zavede reda. U protivnom dolazimo u poziciju da sadimo vinograde bez ikakve kontrole, a onda kada vinograd rodi i vino se proizvede nemate ga komu prodati", mišljenja je Hrubik dodajući kako će neovisno o zabrani podizanja nasada, odnosno dopuštenju obnavljanja starih i zapuštenih vinograda, vina uvijek biti. Puno veći problem za njega je uvoz vina u Hrvatsku koji guši domaću proizvodnju te slab plasman na tržište vina iz kontinetalnih krajeva.

Problem je i usitnjenost viogradarskih površina kao i to što se procesi proizvodnje odvijaju uglavnom bez melioracijskih zahvata navodnjavanja, te zaštite od mraza i tuče, a bez kojih nije moguće ostvariti stabilne i u prosjeku visoke urode potrebne kvalitete. Sve u svemu u novoj 2013. godini vinogradari i svi oni koj se bave vinogradarstvom i vinarstvom ili utječu na tu granu, od proizvođača i stručnjaka do lokalnih i državnih vlasti, imaju o čemu razmišljati.

S novom godinom dakle dolaze i nove prilike za napredak i otklanjanje dosada uočenih negativnosti ili loših riješenja kako bi se vinogradarima i vinarima koji znaju i žele raditi pružila prilika za napredak u poslu. Iako, dakako (s čime se na osnovu dosadašnjih iskustava mora računati) postoji i mogućnost da uzalud "proćerdamo" i ovu godinu u jalovim riješenjima i nezainteresiranosti mjerodavnih za probleme vinogradara i vinara. Što nam se dakako, ne bi dogodilo prvi put. Ipak, valja vjerovati i nadati se da tako ipak biti neće.

Autor: Alen Kuns


Tagovi

Vinogradi Berba Suša EU Sveti Vinko Vino Ilok Nasadi


Autor

Alen Kuns

Diplomirani novinar sa više od dvadeset godina staža na temama vezanim uz poljoprivredu, selo i ruralni razvoj. Dugogodišnji suradnik glasila Hrvatske gospodarske komore (HGK) Hrvatsko gospodarstvo, Gospodarskog lista te niz novina poput Glasa Slavonije i Vjesnika.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi