Nezadovoljni mali vinogradari

Berba ranijih sorti grožđa je počela, a vinogradari kooperanti, nezadovoljni najavljenim cijenama otkupa, većinom se odlučuju na vlastitu preradu.

Veliki su otkupljivači posljednjih godina sveli otkup na minimum jer im šarolikost sirovine ne odgovara za proizvodnju kvalitetnih vina pa su povećali vlastite površine pod vinogradima. Tako je postupio i jedan od najvećih vinogradara, Davor Zdjelarević, koji je 22 hektara nasada povećao za deset, a za još sedam planira nagodinu.
- U biznisu nema milosti. Dok se nisu podigli novi nasadi, cijene grožđa bile su nerealno visoke, pa su i finalni proizvodi bili skupi. Ovo je svođenje stvari u realne okvire - kaže Zdjelarević, koji će od 15-ak kooperanata sa stupničkog i oriovačkog područja otkupiti grožđe po cijeni od 2,2 do 4 kune, ovisno o kvaliteti.
Zdjelarević smatra da je osnovni problem velikog broja malih kooperanata što proizvode na manje od deset hektara pa ne mogu biti profitabilni. Među njima je i obitelj Vučković iz Oriovca, koja je prije šest godina na tri hektara podigla vinograd, pretežno graševine i cabernet sauvignona, a grožđe do ove godine davala u otkup.
- Lani je 5,5 kuna bilo zadoljavajuće, no ove smo godine zbog lošeg vremena više uložili u zaštitu, a cijena je znatno niža, pa ćemo sami proizvesti vino i prodati ga - kaže Dragica Vučković.
Isto će postupiti i njihov sumještanin Mato Aladrović, koji ima 1,5 hektara vinograda.
- Voljela bih vidjeti onoga tko će ovogodišnjom otkupnom cijenom pokriti troškove - kaže Đurđica Jurković iz Brodskog Stupnika, koja također prerađuje grožđe s tri hektara.
Najveću površinu pod vinogradima (40 hektara) u Brodskom Stupniku drži Ana Vinković, koja cjelokupnu količinu grožđa proda u Zagreb i Istru.

Litra vina na Jadranu 15 kuna

Alojz Dubiel iz Starog Petrovog Sela odlučio se za preradu 95 posto grožđa s 18 hektara, a samo dvije tone prodao je po četiri kune. “Vinograd je vrlo skupa investicija, koja se ne isplaćuje kroz godinu. Odlučio sam se na proizvodnju vina koje se prodaje na zagrebačkom području i na Jadranu po cijeni od 15 kuna za litru”, kaže Dubiel.

Autor: Marija RADOŠEVIĆ