Ledena berba vrhunac je vinogradarske godine za svaki podrum pa tako i za Podrume Belje čiji se vinogradi protežu na 583ha duž južnih obronaka Banovog brda, najveće uzvisine u Baranji. Na izabranim položajima beljskih vinograda ostavljeno je grožđe graševine i chardonnaya za ledenu berbu. S obzirom na izuzetno hladno vrijeme i niske temperature zadnjih nekoliko dana jutros su se stekli uvjeti za početak ledene berbe chardonnaya i graševine na ukupno 4 hektara vinogradarskih površina.
Grožđe se danas bralo na -10ºC i prerađivalo u smrznutom stanju, a prema prvim mjerenjima šećer u moštu iznosio je više od 190º Oechsla. Ovo je druga ledena berba Podruma Belje zaredom jer je i 2008. godine izuzetna vinogradarska i vinarska godina završena ledenom berbom.
Sponzorirani članak: Belje d.d.
Tagovi
Grožđe, od antičkih vinograda do globalnog biznisa teškog milijarde dolara
Berba grožđa podruma Kolar: Trudimo se da opterećenost trsa bude mala zbog kvalitete
Jure, Antonio i Frane ispisuju novu vinogradarsku i vinsku priču otoka Visa
Vina Belje treći put proglašena najboljom vinarijom u Hrvatskoj
Vinogradari u Vrgorcu pred kolapsom: Urod rekordan, otkup grožđa stao
Berba grožđa podruma Kolar: Trudimo se da opterećenost trsa bude mala zbog kvalitete
Vina Belje treći put proglašena najboljom vinarijom u Hrvatskoj
Jure, Antonio i Frane ispisuju novu vinogradarsku i vinsku priču otoka Visa
Braca Raca
prije 2 dana
Vrlo interesantna i lijepa slika iz naše Baranje, a Ankica je već postala pravi majstor fotografije ljepota baranjske prirode i životinjskog svijeta. Više [+]
