Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • OPG Ivan Staničić
  • 05.10.2024. 16:00
  • Primorsko-goranska, Kampor, Rab

Ivan Staničić: Godina je bila tako suha da je više od pola ploda popadalo

U vrijeme naše posjete, bijelo grožđe je bilo pobrano, crno još ne. Staničić se prisjetio kako je lani s kišom došla neka bolest pa mu je crno propalo. No, njemu je 'čaša uvijek polupuna' - zaključak je stoga i za ovu godinu glasio: ”Za popit će bit”.

Foto: Blanka Kufner
  • 582
  • 59
  • 0

Vinograd traži čovjeka svaki dan, ali i pruža zadovoljstvo kad dobro rodi, kad se uspije sačuvati od bolesti, govori Ivan Staničić iz Kampora na otoku Rabu, nositelj istoimenog OPG-a.

Priznaje, međutim, kako je riječ o velikom poslu koji sada, otkako on više nije u snazi, dosta stagnira. Ima ljude koji mu uskaču pa još nekako zajedno guraju, kaže.

"Mladi imaju svoje poslove i pitanje je hoće li biti zainteresirani za nastaviti što smo mi izgradili jer se nije lako na ovo odlučiti, nije to jednostavan posao”, iskreno će Staničić koji se vinogradarstva i vinarstva primio prije 24 godine, kada je išao u mirovinu.

Zapušteno zemljište

Tada je bio u snazi i bolno mu je bilo gledati kvalitetnu zemlju više od desetljeća zapuštenu - na kojoj se nekada sijalo žito. On je odlučio posaditi trsove koji su i danas ovdje.

Prisjeća se Ivan kako je s roditeljima od djetinjstva radio u vinogradu, odatle ta ljubav. Dok je bio dijete, tijekom ljetnih ferija je gotovo svaki dan bio u vinogradu, ali našlo se vremena i za sve drugo - igru, kupanje, kasnije i izlaske...

Ova godina je bila posebno suha pa je uništilo puno ploda

Pod vinogradom je malo više od 2 ha zakupljenog zemljišta, glavne sorte od bijelih su chardonnay i pinot sivi, a od crnih merlot i cabernet sauvignon. Priznaje kako bi mu bilo žao prodati. Osim toga, na Rabu je u današnje vrijeme vinogradarstvo slabo razvijeno, dok su se nekada ljudi time dosta bavili.

"Ali došao je turizam i zapustili su vinograde i poljoprivredu općenito. Ima, naravno, onih koji za sebe obrađuju manje površine. No, Rab obiluje izvorima, ima puno plodne zemlje, što je za otoke rijetkost, i šteta je da ona propada”, govori istovremeno svjestan da je lakše zaraditi kroz turizam ili baveći se drugim poslovima.

I lozi i ljudima treba sve više kemije

Što se tiče bolesti u vinogradu i tretiranja, kaže da je danas toga puno više. Prisjeća se kako su prije upotrebljavali praktično dva sredstva za zaštitu - jedan bakreni proizvod i sumpor. Nekada se tretiralo možda tri-četiri puta u sezoni, a sad mnogo češće i opet se dogodi da ne bude dobro.

"Zrakom valjda svašta dođe”, razmišlja naglas. Žutica još nije na Rabu zabilježena, ali pretpostavlja da će se i ona pojaviti.

Priča dalje kako danas, inače teške vinogradarske radove, srećom olakšavaju strojevi. Nekada je sve bilo na ruke pa se tri puta godišnje okopavalo. Bilo je, s druge strane, veselije jer nije bilo televizije i sličnih 'ometala' pa su se ljudi više zabavljali – svaku večer bi bili kod nekog drugog doma na druženju.

"Kako raste standard, ljudi se mijenjaju, manje su druželjubivi nažalost. Sve smo otuđeniji i usamljeniji, sve više kemije nam treba - baš kao i lozi. Znanost napreduje, a društvo nazaduje. Nema logike”, rezimira Staničić iza kojega su desetljeća bogatog životnog i profesionalnog iskustva.

"Za popit će bit"

Njegov OPG proizvodi vino, prošek i nešto rakije - lozu, travaricu i neke voćne. Malo se 'igraju', kaže, i to se najčešće popije s društvom u konobi. Vino plasiraju uglavnom na kućnom pragu, uzimaju od njih i neki otočni lokali, ali ne mnogo.

Proizvodi vino, prošek i rakiju

Ova godina je bila posebno suha pa je uništilo puno ploda. Inače nije nikada trebalo navodnjavati jer je zemlja ovdje duboka, a ljetos je bilo tako suho da je više od pola ploda osušilo prije berbe "Od bolesti smo sačuvali, ali je suša učinila svoje”, priča Ivan.

U vrijeme kada smo ga posjetili, bijelo grožđe je bilo pobrano, crno još ne. Prisjetio se pritom kako je lani s kišom došla neka bolest pa mu je crno grožđe propalo. No, njemu je 'čaša uvijek polupuna' - zaključak je stoga i za ovu godinu glasio: "Ma dobro, za popit će bit


Fotoprilog


Tagovi

OPG Ivan Staničić Rab Kampor Suša Ivan Staničić Uzgoj vinove loze Proizvodnja vina Prošek


Autorica

Blanka Kufner

Više [+]

Završila je Upravno pravo i Menadžment u turizmu, a posebno ju zanimaju teme vezane uz ruralni i održivi turizam te sve što se tiče ekologije i očuvanja prirode. Misao vodilja: "Čovjek pripada prirodi, a ne priroda čovjeku - prirodu nismo naslijedili od predaka, nego posudili od unuka."

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

PODUZETNICI u djelatnosti proizvodnje vina prošle su godine ostvarili neto dobit od 5.7 milijuna eura, što je na godišnjoj razini porast za 141.6 posto, pokazuje analiza koju je danas objavila Financijska agencija (Fina). Prema podacima iz... Više [+]