Samo ulaganje u proizvodnju i samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda u trgovinama, ističe predsjednik Odbora za mljekarstvo HPK, Igor Rešetar
Hrvatska proizvodnja mlijeka ponovo se nalazi u velikim poteškoćama, upozoravaju iz Hrvatske poljoprivredne komore.
Domaći proizvođači, kaže predsjednik Odbora za mljekarstvo Igor Rešetar, imaju veliki pritisak na otkupne cijene, u odnosu na sve veći i izraženiji rast troškova proizvodnje.
Naime, u studenom prošle godine, u odnosu na studeni 2023. povećana je tek 2 posto, čime smo na dnu ljestvice u cijeloj EU, zajedno s Portugalom, Finskom i Španjolskom.
Prosječno je otkupna cijena u EU u promatranom razdoblju narasla 17 posto, pri čemu je najveći rast bio u Irskoj čak 46 posto.
"U promatranom razdoblju, dakle u godinu dana cijena svježeg kravljeg mlijeka znatno se povećala u pojedinim zemljama iz kojih Hrvatska najviše uvozi, primjerice 23 posto u Njemačkoj, 17 u Poljskoj i 12 posto u Mađarskoj", upozorio je na ogromnu razliku.
Tim velikim povećanjem farmeri u drugim EU državama su pokrivali vrlo velika povećanja troškova proizvodnje, a kod nas je ono izostalo i proizvođači mlijeka su sad ponovo u poteškoćama.
"Povećanje je izostalo jer si vlasnici industrije mlijeka i dio menadžera mljekara u Hrvatskoj i dalje isplaćuju velike dobiti, a ne ulaže se u preradu i proizvodnju mlijeka“, naglašava Rešetar.
Prema službenim podacima u Hrvatskoj se broj isporučitelja u 2024. godini smanjio za 9 posto što je oko 200 isporučitelja kravljeg mlijeka manje. Količina mlijeka isporučena lani je bila 378.677.440 kg i zadržana je na razini isporuke iz 2023 godine, no u odnosu na primjerice 2017. u prošloj smo godini imali 100.000.000 kg manju isporuku. U sektoru ovčjeg i kozjeg mlijeka je i dalje pad na godišnjoj razini od 5 do 7 posto.
"Važno je i treba to ponavljati da je čak 98 posto kravljeg mlijeka u 2024. najvišeg razreda. Dakle, domaće je mlijeko najkvalitetnije", podcrtava
Iz HPK navode i da je prema podacima EU Milk Price, prosječna otkupna cijena u EU za 100 kg mlijeka bila 53,2 eura, dok je u Hrvatskoj iznosila 49,6 eura za 100 kilograma. Najviša cijena je na Cipru i iznosi 66 eura, u Irskoj 63,2 eura, a najniža u Portugalu 45,6 eura, Letoniji 45,7 eura i Slovačkoj 45,8 eura.
Hrvatska je, navodi predsjednik Odbora, po cijeni mlijeka opet pala u zadnju trećinu prosjeka, a da bi domaća proizvodnja ostala i preživjela moramo biti u prvoj trećini po cijeni u otkupu kao što smo bili na početku 2024 godine.
"Samo ulaganje u proizvodnju i samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda u trgovinama", zaključuje Rešetar.
Jer, podsjeća na pojavu slinavke i šapa u Njemačkoj, ako se zaraza ponovi i obustavi izvoz o kojem smo ovisni u sektoru stočarstva - Hrvatska ostaje bez mlijeka i mesa.
Tagovi
Autorica
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Potvrđen prvi slučaj bolesti plavog jezika u Hrvatskoj
Neobjašnjivo ugibanje stoke u Gornjim Maovicama - zaraza ili trovanje?
Goveda ipak ugibaju od bedrenice? Ogorčeni stočari traže ostavku ministra
Potvrđen prvi slučaj bolesti plavog jezika u Hrvatskoj
Goveda ipak ugibaju od bedrenice? Ogorčeni stočari traže ostavku ministra
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Širi se Osječko-baranjskom županijom: Afrička svinjska kuga potvrđena i u Općini Erdut
Vlajčić o bedrenici: Kad se provede cijepljenje i goveda steknu imunitet, priči dolazi kraj
Josip Latki: Bolje raditi na svom gospodarstvu nego ići negdje za minimalac
Širi se Osječko-baranjskom županijom: Afrička svinjska kuga potvrđena i u Općini Erdut
Sve više slučajeva bedrenice u Zagori, u Baranji eutanazirane 253 svinje na 20 gospodarstava
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Đuro Moj kako je je, mi svi iz ove kože ili vremenskih neprilika nemožemo nikuda. Sreča u svemu da kukuruz nije nastradao, ima negdje mestimično malo Više [+]
Đuro Japaric
prije 6 mjeseci
Sasa , nije to plan Plenkovića već Njemačke koja si tu traži tržište , a Plenković je kao i mi prolazan ! Samo što će iza njega ostati iznimno velika gospodarska i demografska šteta za Hrvate ! Ali ne treba Hrvate žaliti , pa od prvih više partijskih izbora biraju KOMUNISTE i njihovu djecu - BESPOSLIČARE !
SASA FRANIC
prije 6 mjeseci
plenkovicevska svita se pobrinila za opskrbu mlijekom. uvoz iz juzne amerike je genijalni plan glupog briselskog podanika !!! a sto njemu bolje od toga treba ?