Buka koja se u Europi podigla oko konjskog mesa prodavanog kao govedine dovela je do procvata prodaje konjetine u Francuskoj
Tamo oko 700 mesnica prodaje tu vrstu mesa, budući da je porastao interes kupaca nakon više desetljeća slabe prodaje.
Medijska hajka oko afere s konjskim mesom glavna je tema razgovora među Francuzima, pa je prodaja tog mesa porasla za 15 posto, rekao je predsjednik francuske grupacije mesnica koje prodaju konjetinu Eric Vigure.
"Točno je, bilježimo rast prodaje u poslednjih par tjedana, jer naši kupci sada otvorenije pričaju o konjskom mesu", rekao je on.
"Nakon izbijanja skandala, svi na radnim mjestima pričaju o tome, pa se oni koji inače kupuju konjsko meso osjećaju manje krivim i preporučuju mesnice u kojima kupuju", navodi Vigure.
Sklonost Francuza prema konjetini navodno datira još iz 18-og stoljeća, kada su revolucionari jeli meso konja zbačene aristokracije. Konzumiranje te vrste mesa cvjetalo je dva stoljeća, da bi kasnije izašlo iz mode.
Foto: RGBStock.com
Izvori
Tagovi
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
U Rumunjskoj čak 75 žarišta enzootske leukoze goveda blizu granice sa Srbijom
Zbog slinavke i šapa Austrija zatvara granice s Mađarskom i Slovačkom
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Sedam europskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Ispravak krivoga navoda. Zbog i dalje nastavka obilnih kiša, moj suncokret i kuruza će istrunuti ne na polju nego u zapakiranim vrečama. Nema kraja Više [+]
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Moj je suncokret još u vrečama zapakiran. Kod mene u Bilogorskome kraju optimalni dio za sadnju je od 20.4 kada smo več sigorni 90% da neče po novom Više [+]
