U Francuskoj procvala prodaja konjetine

Tamo oko 700 mesnica prodaje tu vrstu mesa, budući da je porastao interes kupaca nakon više desetljeća slabe prodaje.

Medijska hajka oko afere s konjskim mesom glavna je tema razgovora među Francuzima, pa je prodaja tog mesa porasla za 15 posto, rekao je predsjednik francuske grupacije mesnica koje prodaju konjetinu Eric Vigure.

"Točno je, bilježimo rast prodaje u poslednjih par tjedana, jer naši kupci sada otvorenije pričaju o konjskom mesu", rekao je on.

"Nakon izbijanja skandala, svi na radnim mjestima pričaju o tome, pa se oni koji inače kupuju konjsko meso osjećaju manje krivim i preporučuju mesnice u kojima kupuju", navodi Vigure.

Sklonost Francuza prema konjetini navodno datira još iz 18-og stoljeća, kada su revolucionari jeli meso konja zbačene aristokracije. Konzumiranje te vrste mesa cvjetalo je dva stoljeća, da bi kasnije izašlo iz mode.

Foto: RGBStock.com